Aquest text ha estat elaborat per tal d'orientar els alumnes que han de cursar l'assignatura Experimentació en Química Analítica, assignatura troncal de segon cicle de la llicenciatura de Química. En el text s'indiquen clarament els objectius i els diferents procediments que cal seguir per a la realització del treball experimental proposat. Aquest text serveix de guia en el primer contacte dels alumnes amb les principals tècniques instrumentals d'anàlisi.
A medida que ha ido aumentando la complejidad de los problemas analíticos ha sido necesario disponer de técnicas de separación cada vez más efectivas y que puedan ser llevadas a cabo en el menor tiempo posible. A pesar de que los primeros instrumentos comerciales fueron introducidos en el mercado hace sólo 9 años, la Electroforesis Capilar (EC), basada en la separación de los componentes de una muestra a través de un capilar por la acción de un campo eléctrico, se ha convertido en una de las técnicas de separación más populares, debido a la gran eficacia y resolución en tiempos muy cortos y con volúmenes de muestra y reactivos muy pequeños, lo que da lugar a bajos costes y mínima contaminación ambiental. La gran ventaja de la EC frente a otras técnicas ampliamente difundidas como la cromatofrafía líquida de alta resolución es que en ésta, la aplicación de los distintos modos de separación implica un cambio en la columna y en la fase móvil, mientras que todos los modos de EC, que permiten separar componentes cargados y no cargados de muy distinta naturaleza, se llevan a cabo con el mismo capilar y cambiando, únicamente, el tipo de medio electroforético. Dentro de los campos de aplicación de mayor desarrollo de la técnica, el más apasionante, tanto para bioquímicos como para químicos analíticos, es el estudio del genoma humano, ya que las separaciones de ácidos nucleicos, nucleósidos y oligonucleótidos, permiten evolucionar en muchos aspectos realcionados con la erradicación de enfermedades como el cáncer o el SIDA, ambos campos de una importancia extraordinaria.
El presente libro describe la síntesis de los nuevos complejos alquilo heteroescorpionato de magnesio y su aplicación como catalizadores en la polimerización de monómeros polares, tales como la e-caprolactona y el dímero cíclico del ácido láctico, en cualquiera de sus isómeros. Inicialmente se realiza una breve introducción acerca de las ventajas que presentan los polímeros biodegradables frente a las bioresistenetes poli y los principales métodos de obtención. A continuación, se presentan los ligandos escorpionato y heteroescorpionato; seguidamente se describe la preparación de algunos de ellos en los que el aguijón del escorpión consta de un fragmento amidinato y su posterior transferencia a metales biocompatibles del grupo 2.ÍndiceResumen Introducción y antecedentes Objetivos Metodología Discusión de resultados Conclusiones Bibliografía
En la actualidad el análisis instrumental constituye uno de los pilares de la Química Analítica, siendo las clases de laboratorio una herramienta fundamental para la asimilación de la metodología de trabajo. Además, el diseño y planificación de experiencias facilita el conocimiento y comprensión del fundamento y características de las distintas técnicas. Este libro proporciona los principios que deben guiar al estudiante en su trabajo en el laboratorio considerando aspectos tales como normas de seguridad, diseño de experiencias, selección de material o evaluación de resultados y contiene una serie de experiencias diseñadas para su realización en laboratorios docentes de análisis instrumental incluyendo, en algunas de ellas, datos reales a fin de facilitar su comprensión y realización. Estas experiencias se han clasificado en cuatro grandes capítulos. El primero de ellos describe experiencias relativas al empleo de distintas métodos ópticos y en los restantes se tratan los métodos electroanalíticos, los métodos cromatográficos y los métodos electroforéticos. Finalmente, se incluye un capítulo dedicado al análisis in-situ. En todos ellos se describen experiencias con distintos grado de dificultad en las cuales el objetivo puede ser bien la identificación o determinación de distintas sustancias, bien la validación de un procedimiento analítico o bien, la optimización de variables. Además, se consideran muestras con matrices de diversa complejidad por lo que, en cada experiencia, se refleja la necesidad de realizar el tratamiento previo adecuado a las características de la muestra. Por último, cabe indicar que las experiencias seleccionadas abarcan distintos campos de aplicación entre los que se encuentran el análisis agro alimentario, el análisis medioambiental, el análisis industrial o el análisis clínico. El libro se complementa con material multimedia que facilita el autoaprendizaje y permite la autoevaluación del mismo. Se trata, por tanto, de un texto abierto y flexible, que puede ser utilizado tanto por profesores como por estudiantes de grado y postagrado de química, Farmacia, Ingeniería Química, Ciencias ambientales y otras disciplinas afines. Se trata por tanto, de un texto abierto y flexible, que puede ser utilizado tanto por profesores como por estudiantes de grado y postgrado de Química, Farmacia, Ingeniería Química, Ciencias ambientales y otras disciplinas afines. Adela Mauri, María Llobat y Rosa Herráez son profesoras del Departamento de Química Analítica de la Universitat de Valencia, y acumulan una larga experiencia docente en asignaturas de laboratorio de Química, Farmacia e ingeniería Química, así como en diferentes estudios de postgrado.ÍndiceEl proceso analítico. El trabajo en el laboratorio de análisis químico. Normas generales. Prevención de riesgos. Minimización y gestión de residuos. Métodos ópticos. Métodos electroanalíticos. Métodos cromatográficos. Métodos electroforéticos. Análisis de contaminantes atmosféricos a tiempo real. Bibliografía general. Anexo I. Anexo II. Anexo III. Indice alfabético.
Aquest text ha estat elaborat per tal d'orientar els alumnes que han de cursar l'assignatura Experimentació en Química Analítica, assignatura troncal de segon cicle de la llicenciatura de Química. En el text s'indiquen clarament els objectius i els diferents procediments que cal seguir per a la realització del treball experimental proposat. Aquest text serveix de guia en el primer contacte dels alumnes amb les principals tècniques instrumentals d'anàlisi.
A medida que ha ido aumentando la complejidad de los problemas analíticos ha sido necesario disponer de técnicas de separación cada vez más efectivas y que puedan ser llevadas a cabo en el menor tiempo posible. A pesar de que los primeros instrumentos comerciales fueron introducidos en el mercado hace sólo 9 años, la Electroforesis Capilar (EC), basada en la separación de los componentes de una muestra a través de un capilar por la acción de un campo eléctrico, se ha convertido en una de las técnicas de separación más populares, debido a la gran eficacia y resolución en tiempos muy cortos y con volúmenes de muestra y reactivos muy pequeños, lo que da lugar a bajos costes y mínima contaminación ambiental. La gran ventaja de la EC frente a otras técnicas ampliamente difundidas como la cromatofrafía líquida de alta resolución es que en ésta, la aplicación de los distintos modos de separación implica un cambio en la columna y en la fase móvil, mientras que todos los modos de EC, que permiten separar componentes cargados y no cargados de muy distinta naturaleza, se llevan a cabo con el mismo capilar y cambiando, únicamente, el tipo de medio electroforético. Dentro de los campos de aplicación de mayor desarrollo de la técnica, el más apasionante, tanto para bioquímicos como para químicos analíticos, es el estudio del genoma humano, ya que las separaciones de ácidos nucleicos, nucleósidos y oligonucleótidos, permiten evolucionar en muchos aspectos realcionados con la erradicación de enfermedades como el cáncer o el SIDA, ambos campos de una importancia extraordinaria.
El presente libro describe la síntesis de los nuevos complejos alquilo heteroescorpionato de magnesio y su aplicación como catalizadores en la polimerización de monómeros polares, tales como la e-caprolactona y el dímero cíclico del ácido láctico, en cualquiera de sus isómeros. Inicialmente se realiza una breve introducción acerca de las ventajas que presentan los polímeros biodegradables frente a las bioresistenetes poli y los principales métodos de obtención. A continuación, se presentan los ligandos escorpionato y heteroescorpionato; seguidamente se describe la preparación de algunos de ellos en los que el aguijón del escorpión consta de un fragmento amidinato y su posterior transferencia a metales biocompatibles del grupo 2.ÍndiceResumen Introducción y antecedentes Objetivos Metodología Discusión de resultados Conclusiones Bibliografía 
En la actualidad el análisis instrumental constituye uno de los pilares de la Química Analítica, siendo las clases de laboratorio una herramienta fundamental para la asimilación de la metodología de trabajo. Además, el diseño y planificación de experiencias facilita el conocimiento y comprensión del fundamento y características de las distintas técnicas. Este libro proporciona los principios que deben guiar al estudiante en su trabajo en el laboratorio considerando aspectos tales como normas de seguridad, diseño de experiencias, selección de material o evaluación de resultados y contiene una serie de experiencias diseñadas para su realización en laboratorios docentes de análisis instrumental incluyendo, en algunas de ellas, datos reales a fin de facilitar su comprensión y realización. Estas experiencias se han clasificado en cuatro grandes capítulos. El primero de ellos describe experiencias relativas al empleo de distintas métodos ópticos y en los restantes se tratan los métodos electroanalíticos, los métodos cromatográficos y los métodos electroforéticos. Finalmente, se incluye un capítulo dedicado al análisis in-situ. En todos ellos se describen experiencias con distintos grado de dificultad en las cuales el objetivo puede ser bien la identificación o determinación de distintas sustancias, bien la validación de un procedimiento analítico o bien, la optimización de variables. Además, se consideran muestras con matrices de diversa complejidad por lo que, en cada experiencia, se refleja la necesidad de realizar el tratamiento previo adecuado a las características de la muestra. Por último, cabe indicar que las experiencias seleccionadas abarcan distintos campos de aplicación entre los que se encuentran el análisis agro alimentario, el análisis medioambiental, el análisis industrial o el análisis clínico. El libro se complementa con material multimedia que facilita el autoaprendizaje y permite la autoevaluación del mismo. Se trata, por tanto, de un texto abierto y flexible, que puede ser utilizado tanto por profesores como por estudiantes de grado y postagrado de química, Farmacia, Ingeniería Química, Ciencias ambientales y otras disciplinas afines. Se trata por tanto, de un texto abierto y flexible, que puede ser utilizado tanto por profesores como por estudiantes de grado y postgrado de Química, Farmacia, Ingeniería Química, Ciencias ambientales y otras disciplinas afines. Adela Mauri, María Llobat y Rosa Herráez son profesoras del Departamento de Química Analítica de la Universitat de Valencia, y acumulan una larga experiencia docente en asignaturas de laboratorio de Química, Farmacia e ingeniería Química, así como en diferentes estudios de postgrado.ÍndiceEl proceso analítico. El trabajo en el laboratorio de análisis químico. Normas generales. Prevención de riesgos. Minimización y gestión de residuos. Métodos ópticos. Métodos electroanalíticos. Métodos cromatográficos. Métodos electroforéticos. Análisis de contaminantes atmosféricos a tiempo real. Bibliografía general. Anexo I. Anexo II. Anexo III. Indice alfabético. 