Medicina



ÉTICA EN EL EJERCICIO DE LA MEDICINA (RIVERO SERRANO)
Como respuesta a las inquietudes que han surgido entre los médicos, un grupo de destacados especialistas aborda, desde muy diversas perspectivas, temas que van desde la definición precisa del concepto de la ética diferenciado del de moral, la distinción entre la bioética y la ética médica, para luego explorar aspectos concretos como la relación médico-paciente, la manera en que los facultativos han impactado el ejercicio de esta profesión, los valores y principios que deben regir los cuidados que se brindan a un sujeto con un padecimiento incurable, etc. Ética en el Ejercicio de la Medicina nos hace meditar sobre los cambios que han provocado los adelantos científicos y el predominio del capitalismo salvaje, que ha llevado a la deshumanización de esta disciplina, que se creó y desarrolló para aliviar o atenuar el sufrimiento del hombre.

PARA PENSAR LA EVOLUCIÓN (PARDO CABALLOS, ANTONIO)
Los debates sobre la evolución biológica se suelen centrar en aspectos científicos más o menos puntuales. Pero el objetivo de esta obra es apoyarse en cuestiones metodológicas (científicas y filosóficas) para de-limitar un panorama global de las ideas sobre la evolución. Así, es muy frecuente emplear términos con un significado concreto en el terreno científico para, posteriormente, sacarlos de ese contexto y emplearlos en el lenguaje ordinario con otro sentido, con lo que se da a entender que la ciencia demuestra o defiende unas tesis que no está en condiciones de sostener. Esta clarificación de los aspectos teóricos de la evolución proporciona una visión de conjunto que permite saber qué terreno se pisa en las distintas investigaciones científicas sobre este tema, para las que se apuntan algunas posibles líneas de trabajo. Antonio Pardo (1955). Doctor en Medicina y filósofo. Es docente de cuestiones humanísticas del área de ciencias: bioética, deontología profesional, y método científico. Especialista en cuestiones de evolución del Grupo Ciencia, Razón y Fe.

160 DESAYUNOS PARA EMPEZAR EL DÍA (BADIOLA FARIÑA GARBIÑE / LLONA LARRAURI JESÚS)
Cocina y aprende... con Jesús Llona Larrauri, experto en Nutrición y miembro de la Real Academia de Medicina del País Vasco y de la Fundación Española de Nutrición, y garbiñe Badiola, experimentada ama de casa que nos transmite toda su sabiduría a través de una cocina casera y sencilla, la importancia del desayuno en nuestra alimentación, además de una rica y variada selección de recetas para hacer de esta primera comida un momento placentero. En esta obra nos ofrecen más de 160 recetas a base de frutas frescas y zumos, huevos, montaditos y sándwiches, tostadas, mermeladas y otros dulces, para que podamos dejar volar nuestra imaginación y olvidarnos de los desayunos aburridos. También encontraremos amplia y detallada información sobre nuestras necesidades energéticas, las claves para una alimentación equilibrada, los diferentes grupos de alimentos disponibles y las diversas formas de componer un desayuno en base a esta clasificación.