Adelgácese sin renunciar al placerAdelgazar y mantenerse delgado es posible consumiendo alimentos quemagrasas, es decir, sustancias que estimulan directamente el metabolismo y se encargan de eliminar los lípidos. La detallada introducción de este libro presenta los alimentos considerados quemagrasas y explica cómo combinarlos de la forma más adecuada. Más de 60 recetas fáciles y variadas para desayunos, meriendas, platos principales y postres le ayudarán a hacer desaparecer esos kilos de más sin dificultad y con el máximo placer para el paladar.♥ Introducción detallada y consejos prácticos para adentrarse en el mundo de los quemagrasas♥ Más de 60 deliciosas recetas de desayunos, tentempiés, platos principales y dulces con los que podrá perder peso sin renunciar al placer♥ Bonita fotografía y sencillas instrucciones paso a paso en cada receta♥ Para cocineros principiantes y expertos que deseen adelgazar
Todos los perros tienen unas necesidades nutricionales concretas. El aporte de energía (glúcidos, lípidos), proteínas, minerales y vitaminas es diferente al del ser humano. Por otro lado, cada edad tiene necesidades diferentes y existen productos específicos completos que aportan al perro los nutrientes adecuados para crecer, hacer ejercicio y gozar de una vida sana y longeva.
Estimula tu vitalidad con los germinados Desde la noche de los tiempos, las diferentes civilizaciones pronto reconocieron las virtudes de las semillas germinadas. Si nuestros más lejanos ancestros las adoptaron fue, sobre todo, porque las semillas germinadas son unos raros alimentos capaces de llegar al plato con todo su potencial vital inalterado. Chantal y Lionel Clergaud nos cuentan cuáles son las beneficiosas virtudes de los brotes y por qué constituyen aportes ricos para nuestro organismo (proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y sales minerales). Las semillas germinadas, los cereales (avena, trigo, maíz), las legumbres (judías, lentejas, garbanzos), así como los brotes tiernos (ajos, lentejas, cebollas) están presentes con toda su diversidad para ofrecer al lector los medios con objeto de que pueda elegir sus alimentos con toda la información disponible. Otra innegable ventaja de las semillas germinadas reside en la facilidad de su cultivo. Los métodos para conseguir la germinación, descritos por los autores, resultan un juego de niños, sin necesidad alguna de emplear materiales extraños o caros, ni de tener unas manos especialmente habilidosas. La última parte de la obra incluye unas sesenta recetas ilustradas que permiten preparar, desde el aperitivo hasta los postres, platos a base de semillas germinadas y brotes tiernos. En este libro, los autores actualizan los sabores de una alimentación sana bajo el signo de la simplicidad paraayor placer de nuestros paladares.
Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrentar día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales, dentro y fuera del hospital. INDICE: Dietoterapia. Valoración del estado nutricional. Nutrición equilibrada. Alteraciones de la energía. Tratamiento dietético de la obesidad. Tratamiento farmacológico de la obesidad. Hidratos de carbono. Diabetes Mellitus. Proteínas y aminoácidos. Enfermedad celiaca. Lípidos. Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular. Epilepsia Metabolismo. Metabolismo hidrosalino. Anemia y hemocromatosis. Patologías específicas. Diarreas y estreñimiento. Nutrición y SIDA. Dietas en situaciones especiales. Dietas en las distintas etapas de la vida. Nutrición artificial. Nutrición enteral y parentela. Nutrición pediátrica.
Los alimentos son una verdadera fuente de salud. Hace más de 5.000 años que el Ayurveda los emplea con éxito para curar o prevenir enfermedades. Esta medicina tradicional y milenaria originaria de la India considera al individuo, la enfermedad y los alimentos como un conjunto y nos enseña a comprender que los alimentos tienen una acción directa en el bienestar holístico de nuestro organismo. Un alimento no sólo aporta calorías, glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales al cuerpo, sino que también se integra a él como una sustancia viva. Si entendemos la alimentación a partir de esta visión global y holística, teniendo en cuenta la totalidad de sus acciones, podremos reequilibrar y optimizar nuestra salud. Con el fin de poder encontrar los alimentos que son más adecuados para cada uno, y considerando que estamos en perpetua transformación y que nuestro metabolismo varía constantemente, este libro ofrece una clasificación sencilla y eficaz de los grupos de alimentos y sus acciones en nuestros órganos y tejidos. Gracias a esta guía definitiva de la dieta ayurvédica podemos alcanzar un perfecto equilibrio y bienestar cuerpo-mente.
La introducción del tratamiento antirretroviral ha conseguido un buen control viroinmunológico de los pacientes infectados por el VIH y, con ello, una caída exponencial de los fallecimientos y un aumento en la esperanza de vida de estos pacientes. Este incremento de la supervivencia ha llevado a prestar atención a problemas como la hepatopatía crónica por el virus de la hepatitis C (VHC) o el de la hepatitis B (VHB), y a proponer intervenciones agresivas, como el trasplante hematológico, renal o hepático. Actualmente, el experto en infección por el VIH tiene entre sus objetivos un óptimo control viral e inmunológico de los pacientes, pero también el adecuado control de los factores de riesgo cardiovascular, como lípidos, tabaco o presión arterial, así como una evaluación de la distribución de la grasa corporal o del metabolismo glucídico, láctico u óseo. En los trastornos endocrinometabólicos de los pacientes con el VIH debe tenerse en cuenta el tratamiento antirretroviral antes de su prescripción. Esta obra da respuesta a algunas preguntas sobre las diferentes alteraciones endocrinas y metabólicas que sufren a diario los pacientes con el VIH, y la forma de enfrentarse a ellas. Se trata de un instrumento claro, escueto y fácil de consultar, que contribuirá a la mejora de la atención a los enfermos seropositivos.
Adelgácese sin renunciar al placerAdelgazar y mantenerse delgado es posible consumiendo alimentos quemagrasas, es decir, sustancias que estimulan directamente el metabolismo y se encargan de eliminar los lípidos. La detallada introducción de este libro presenta los alimentos considerados quemagrasas y explica cómo combinarlos de la forma más adecuada. Más de 60 recetas fáciles y variadas para desayunos, meriendas, platos principales y postres le ayudarán a hacer desaparecer esos kilos de más sin dificultad y con el máximo placer para el paladar.♥ Introducción detallada y consejos prácticos para adentrarse en el mundo de los quemagrasas♥ Más de 60 deliciosas recetas de desayunos, tentempiés, platos principales y dulces con los que podrá perder peso sin renunciar al placer♥ Bonita fotografía y sencillas instrucciones paso a paso en cada receta♥ Para cocineros principiantes y expertos que deseen adelgazar
Todos los perros tienen unas necesidades nutricionales concretas. El aporte de energía (glúcidos, lípidos), proteínas, minerales y vitaminas es diferente al del ser humano. Por otro lado, cada edad tiene necesidades diferentes y existen productos específicos completos que aportan al perro los nutrientes adecuados para crecer, hacer ejercicio y gozar de una vida sana y longeva.
Estimula tu vitalidad con los germinados Desde la noche de los tiempos, las diferentes civilizaciones pronto reconocieron las virtudes de las semillas germinadas. Si nuestros más lejanos ancestros las adoptaron fue, sobre todo, porque las semillas germinadas son unos raros alimentos capaces de llegar al plato con todo su potencial vital inalterado. Chantal y Lionel Clergaud nos cuentan cuáles son las beneficiosas virtudes de los brotes y por qué constituyen aportes ricos para nuestro organismo (proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y sales minerales). Las semillas germinadas, los cereales (avena, trigo, maíz), las legumbres (judías, lentejas, garbanzos), así como los brotes tiernos (ajos, lentejas, cebollas) están presentes con toda su diversidad para ofrecer al lector los medios con objeto de que pueda elegir sus alimentos con toda la información disponible. Otra innegable ventaja de las semillas germinadas reside en la facilidad de su cultivo. Los métodos para conseguir la germinación, descritos por los autores, resultan un juego de niños, sin necesidad alguna de emplear materiales extraños o caros, ni de tener unas manos especialmente habilidosas. La última parte de la obra incluye unas sesenta recetas ilustradas que permiten preparar, desde el aperitivo hasta los postres, platos a base de semillas germinadas y brotes tiernos. En este libro, los autores actualizan los sabores de una alimentación sana bajo el signo de la simplicidad paraayor placer de nuestros paladares.
Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrentar día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales, dentro y fuera del hospital. INDICE: Dietoterapia. Valoración del estado nutricional. Nutrición equilibrada. Alteraciones de la energía. Tratamiento dietético de la obesidad. Tratamiento farmacológico de la obesidad. Hidratos de carbono. Diabetes Mellitus. Proteínas y aminoácidos. Enfermedad celiaca. Lípidos. Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular. Epilepsia Metabolismo. Metabolismo hidrosalino. Anemia y hemocromatosis. Patologías específicas. Diarreas y estreñimiento. Nutrición y SIDA. Dietas en situaciones especiales. Dietas en las distintas etapas de la vida. Nutrición artificial. Nutrición enteral y parentela. Nutrición pediátrica.
Los alimentos son una verdadera fuente de salud. Hace más de 5.000 años que el Ayurveda los emplea con éxito para curar o prevenir enfermedades. Esta medicina tradicional y milenaria originaria de la India considera al individuo, la enfermedad y los alimentos como un conjunto y nos enseña a comprender que los alimentos tienen una acción directa en el bienestar holístico de nuestro organismo. Un alimento no sólo aporta calorías, glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales al cuerpo, sino que también se integra a él como una sustancia viva. Si entendemos la alimentación a partir de esta visión global y holística, teniendo en cuenta la totalidad de sus acciones, podremos reequilibrar y optimizar nuestra salud. Con el fin de poder encontrar los alimentos que son más adecuados para cada uno, y considerando que estamos en perpetua transformación y que nuestro metabolismo varía constantemente, este libro ofrece una clasificación sencilla y eficaz de los grupos de alimentos y sus acciones en nuestros órganos y tejidos. Gracias a esta guía definitiva de la dieta ayurvédica podemos alcanzar un perfecto equilibrio y bienestar cuerpo-mente.
La introducción del tratamiento antirretroviral ha conseguido un buen control viroinmunológico de los pacientes infectados por el VIH y, con ello, una caída exponencial de los fallecimientos y un aumento en la esperanza de vida de estos pacientes. Este incremento de la supervivencia ha llevado a prestar atención a problemas como la hepatopatía crónica por el virus de la hepatitis C (VHC) o el de la hepatitis B (VHB), y a proponer intervenciones agresivas, como el trasplante hematológico, renal o hepático. Actualmente, el experto en infección por el VIH tiene entre sus objetivos un óptimo control viral e inmunológico de los pacientes, pero también el adecuado control de los factores de riesgo cardiovascular, como lípidos, tabaco o presión arterial, así como una evaluación de la distribución de la grasa corporal o del metabolismo glucídico, láctico u óseo. En los trastornos endocrinometabólicos de los pacientes con el VIH debe tenerse en cuenta el tratamiento antirretroviral antes de su prescripción. Esta obra da respuesta a algunas preguntas sobre las diferentes alteraciones endocrinas y metabólicas que sufren a diario los pacientes con el VIH, y la forma de enfrentarse a ellas. Se trata de un instrumento claro, escueto y fácil de consultar, que contribuirá a la mejora de la atención a los enfermos seropositivos.