Ingeniería



LA HERENCIA CULTURAL DEL ISLAM (WALLACE-MURRPHY, TIM)
Un libro necesario en una época en la que el Islam se relaciona únicamente con integrismo, lo que lleva a que se olviden todas las aportaciones con las que esta religión ha contribuido al desarrollo de la civilización occidental, ya sea en las artes de la navegación, en medicina, matemáticas o ingeniería. El autor, un experto en la materia, comienza analizando desde una perspectiva histórica el nacimiento de esta religión en conjunción con el judaísmo y el cristianismo, las tres confesiones monoteístas que durante tanto tiempo han coexistido en armonía y de las que también se trazan sus orígenes. A continuación, analiza la respuesta del cristianismo al Islam durante la Edad Media, que se tradujo en las Cruzadas, una muestra de la intolerancia que aún hoy se da en ciertos sectores. Todas estas cuestiones se abordan en un riguroso texto que resulta tan interesante como su lectura amena y permite obtener completa visión más del Islam que, sin duda, atraerá tanto a personas que ya posean ciertos conocimientos acerca de esta religión como a profanos.

141 PROBLEMAS DE GENÉTICA . RESUELTOS PASO A PASO (BENITO JIMÉNEZ, CÉSAR)
La habilidad para resolver problemas de Genética es una destreza importante que deben adquirir los estudiantes de Genética General, Genética Humana, Genética Molecular y los de otras disciplinas relacionadas con la Genética que se imparten en los Grados de Biología, Genética, Bioquímica, Farmacia, Medicina, Veterinaria, Biotecnología, Ingeniería Agrícola e Ingenería de Montes. Los problemas recogidos en este libro son un instrumento eficaz y necesario para progresar en el conocimiento de la Genética y para fijar los conceptos trasmitidos en clases de teoría. No todos los libros de problemas vienen acompañados de una solución pormenorizada de cada ejercicio. Por esta razón, pensando en los estudiantes, los problemas de este libro se han desarrollado incluyendo todos los razonamientos y pasos sucesivos y necesarios para obtener los resultados finales. Es importante destacar que se han elegido problemas procedentes de exámenes de Genética General y Genética Humana, y que se ha procurado utilizar un lenguaje lo más asequible posible para estudiantes, sin renunciar por ello a que aprendan a utilizar la terminología propia de esta ciencia.

TERMODINÁMICA PARA INGENIERÍA QUÍMICA (BUENO DE LAS HERAS, JULIO L.)
La Termodinámica es una ciencia esencial que, teniendo sus orígenes en la tecnología y adoptando el rigor conceptual y formal que le es propio como parte sustancial de la Física, se ejemplifica en todos los ámbitos de la realidad, desde los ciclos biogeoquímicos de la naturaleza hasta las actividades propias de investigación y desarrollo de las ingenierías más avanzadas, desde la Electrónica a la Medicina, pasando por la Ingeniería Química. Son objetivos propios de la Ingeniería Química hacer viables, eficientes, rentables y seguros, procesos de transformación de la materia y la energía mediante operaciones básicas de transferencia y reacción química llevadas a cabo desde la escala de laboratorio a la de planta industrial, desde un riñón artificial a una refinería de petróleo. Una Termodinámica Aplicada a la Ingeniería Química pretende dar una interpretación inmediata rigurosa de cualquier fenómeno físico-químico implicado en estas operaciones, de sus límites y de los balances de materia y energía propios de cualquier cambio de estado, dando sentido y sustancia a la estequiometría y entreverándose en la fenomenología de los procesos irreversibles de transporte y transformación. Este texto está escrito con la pretensión inmediata de ayudar a los estudiantes a adquirir, consolidar y desarrollar ideas claras y sentido físico riguroso, a servirse de principios unitarios analógicos y, particularmente, a utilizar con suficiencia los diagramas termodinámicos como escenarios para interpretar, diseñar y valorar energéticamente cualquier fenómeno operación o proceso. Y está concebido con el propósito de abrirles la puerta a la bibliografía especializada que requiere la competencia profesional a la que aspiran.

IMAGEN RADIOLÓGICA PRINCIPIOS FÍSICOS E INSTRUMENTACIÓN (CABRERO, F.J.)
El extraordinario desarrollo alcanzado en el campo del diagnóstico por imagen con la aparición de gran número de técnicas de radiología digital es un claro ejemplo de la evolución de la Medicina hasta nuestros días. El desarrollo de esta tecnología no hubiera sido posible sin el desarrollo paralelo de la Informática, aunque la base científica para su conocimiento está determinada por la Física Médica y la Ingeniería Biomédica. La falta de bibliografía sobre el estudio de las bases físicas y fundamentos técnicos de la imagen radiológica justifica la necesidad de un libro como éste, cuyo planteamiento se basa en proporcionar a los estudiantes que cursan estudios biosanitarios, y a los profesionales sanitarios interesados en estos temas, la comprensión del fenómeno físico y de los aspectos técnicos sin necesidad de enfrentarse a un nivel explicativo o a desarrollos matemáticos complejos propios de textos más especializados. El libro cuenta con 11 capítulos divididos en cuatro grupos. En el primer grupo (caps. 1-3) se exponen conceptos básicos de ondas, física de radiaciones y fundamentos de los computadores digitales cuya comprensión es necesaria para abordar posteriormente los capítulos que, dedicados a la imagen radiológica, constituyen el núcleo central de la obra. En el segundo grupo (caps. 4 y 5) se explican las bases físicas y fundamentos técnicos del radiodiagnóstico convencional. El tercer grupo de capítulos (caps. 6-10) desarrolla los fundamentos de las modalidades de diagnóstico por imagen digital (tomografía computarizada, resonancia magnética, modernas técnicas de imagen en Medicina Nuclear, etc.). Por último, el capítulo 11 está dedicado a la protección radiológica en relación con el diagnóstico por imagen. En él se sientan las bases de la adecuada utilización de los agentes físicos empleados.

EL DESVÁN DE LA EVOLUCIÓN (JACOB, FRANÇOIS)
François Jacob, premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1965 y doctor Honoris Causa por la Universitat de València desde 1993, es uno de los biólogos más distinguidos del siglo XX. Su principal aportación, junto con Jacques Monod, fue desvelar cómo se regula la expresión de los genes en bacterias y la elaboración del modelo del operón. Luego se consagraría al estudio del desarrollo animal usando el embrión de ratón como modelo. Aunque su biografía científica recorre las principales etapas del progreso de la biología molecular contemporánea, Jacob nunca ha distinguido entre el descubrimiento científico y la reflexión sobre cómo se llega a él. De aquí se deriva el gran interés que suscitan sus aportaciones a la historia de las ideas y, en particular, a la epistemología de la biología. Jacob ha hecho popular la imagen, rica y valiosa, de la evolución biológica como un bricolaje, a veces muy tosco, y no como el resultado de un diseño de ingeniería.

NANOPARTÍCULAS: PREVENCIÓN Y SEGURIDAD (GONZÁLEZ MIJANGOS, EDUARDO / ROJO APARICIO, JOSÉ MARI)
La temática de esta obra es la prevención de riesgos para la salud en el trabajo con nanopartículas. El avance de la tecnología ha descubierto las increíbles propiedades químicas y físicas que ofrecen los materiales cuando su tamaño se reduce al rango de los nanómetros. Estas propiedades contienen un enorme potencial para mejoras tecnológicas y la investigación en áreas como farmacología, ingeniería o medicina. Sin embargo, poco sabemos de su impacto. Esta obra propone una utilización segura de los nanomateriales aplicando el principio de precaución, la creación de un registro para seguir e identificar daños, y la eliminación o reducción de la incertidumbre a través de fichas de seguridad.

SERIES DE FOURIER Y APLICACIONES . UN TRATADO ELEMENTAL, CON NOTAS HISTÓRICAS Y EJERCICIOS RESUELTOS (CAÑADA VILLAR, ANTONIO)
Gracias a la enorme ayuda que han supuesto los programas informáticos actuales, las series de Fourier, lejos de perder actualidad, tienen cada vez más importancia, no sólo en Física, sino en materias tan diversas como Química, Biología, Ingeniería, Economía, Medicina, Teoría de Señales, Óptica, etc. Esto ha motivado la inclusión de esta disciplina en los nuevos planes de estudio de la mayoría de las carreras científicas y técnicas. En esta obra se presenta una introducción elemental de las series de Fourier en una variable y se exponen varias de sus aplicaciones, principalmente las correspondientes a los problemas que se plantean en Física Matemática. El texto está estructurado en torno al planteamiento y solución de ejercicios, presentando cien de ellos resueltos con todo detalle. Se propone el aprendizaje de la materia a través de la realización de ejercicios, con el objetivo fundamental de hacer el estudio del lector lo más activo posible con la intención de que aprenda a pensar científicamente, y descubra por sí mismo los hechos más relevantes de la Teoría de Series de Fourier y sus aplicaciones.

RAZONAMIENTO MATEMÁTICO EPISTEMOLOGÍA DE LA IMAGINACIÓN . (RE)PENSANDO EL PAPEL DE LA EPISTEMOLOGÍA EN LA MATEMÁTICA EDUCATIVA (RODRÍGUEZ-SALAZAR, LUIS MAURICIO;QUINTERO-ZAZUETA, RICARDO;HERNÁNDEZ-ULLOA, ABEL RUBÉN)
Este libro es la primera contribución que presentan, de manera conjunta, algunos de los miembros del Grupo de Investigación Nuovo Cimento. El trabajo conjunto del grupo, siguiendo la línea de investigación iniciada hace una década por su fundador, la cual tiene como base la teoría epistemológica de Jean Piaget, dio origen a una propuesta teórica nueva: la Epistemología de la Imaginación. Su campo de estudio es el espacio entre lo psicológico y lo social, bajo un lenguaje simbólico que no pertenece enteramente al mundo de las representaciones socialmente aceptadas. Se propone entonces como un espacio Psico-Social en un ?Universo Empírico de la Imaginación?, universo imaginado por los sujetos, el cual se convierte en empírico al actuar, de manera coordinada, sobre sus propias representaciones simbólicas. En este libro, el Grupo de Investigación Nuovo Cimento une esfuerzos con otros dos grupos: uno que aborda la estructuración matemática desde la perspectiva sociocultural y el otro desde la propuesta teórica denominada Socioepistemología. Lo que une a los tres grupos de investigación es el esfuerzo de (re)pensar el papel de la epistemología en, para, y de la Matemática Educativa, entendida ésta como una escuela de pensamiento desarrollada en México en el marco de la Educación matemática, considerada ya como una disciplina con identidad propia. CINVESTAV (Centro de Investigación y de Estudios Avanzados) es un centro de excelencia con personalidad jurídica y patrimonio propios, en el que se realizan investigaciones y se forman recursos humanos de alto nivel en cuatro áreas del conocimiento: Ciencias Exactas; Biología y Medicina; Ingeniería; y Ciencias Sociales y Humanidades.

ACEITES VEGETALES . ACEITES DE SALUD Y BELLEZA (CLERGEAUD, CHANTAL)
Presente en todas las civilizaciones y religiones, el aceite ?ya sea de oliva, de nuez o de almendra dulce? está presente en todas las etapas de nuestra vida: salud, belleza, alimentación, hogar y economía. Sin embargo, para desempeñar al máximo su función alimentaria, sanitaria o estética, el aceite debe presentar una calidad irreprochable, de primera presión en frío y procedente de semillas en su justa madurez, cultivadas siguiendo los métodos de la agricultura ecológica. Ya va siendo hora de recuperar la calidad de este alimento primordial y devolverle los honores que se merece. Chantal y Lionel Clergeaud pasaron por la facultad de ingeniería aeronáutica y arquitectura antes de estudiar naturopatía, osteopatía y acupuntura en diferentes escuelas. Después de haber conocido a uno de los precursores en alimentación sana, el francés Henri-Charles Geffroy, decidieron inaugurar dos establecimientos de productos naturales en el sudeste de Francia. Por aquel entonces, Chantal Clergeaud publicó su primer libro sobre cocina vegetalista en Francia (editorial C.E.V.I.C.) y junto a su esposo, colaboró en múltiples publicaciones y revistas especializadas (Recto-Verseau, Bio-contact, etc.) con la redacción de artículos sobre tratamientos naturales terapéuticos y estéticos que preconizan la alimentación sana. Asimismo, elaboraron recetas (a base de tofu) para empresas alimentarias y participaron en muchas ferias del sector (Marjolaine, Santé Autrement, etc.) además de publicar numerosas obras sobre cocina, proteínas vegetales, niños y medicina natural.

PROBLEMAS DE QUÍMICA (BUTLER, I. S. / GROSSER, A. E.)
Este libro de problemas es un complemento del texto Principios de Química de R.E. Dickerson, H.B. Gray y G. Haight. Además se han incluido problemas sobre Ciencia espacial, Medicina, Geología, Medicina dental, Arqueología, Bioquímica, Polución urbana o Higiene, Ingeniería y Energía nuclear y solar.

MANUAL FORMACIÓN PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES. CURSO SUPERIOR (6ª EDICIÓN) (GOMEZ ETXEBARRIA, GENARO)
Este Manual viene a llenar un vacío existente en los cursos de formación de Prevención de Riesgos Laborales. Se trata de una obra completa que sigue el programa formativo del nivel superior, ideal, por un lado, para obtener la certificación de técnicos en seguridad y salud laboral, y por otro, para los profesionales interesados en profundizar en el conocimiento de la Prevención de Riesgos Laborales.El Manual tiene una estructura concebida con no pocos esfuerzos, de tal manera que las interrelaciones entre los distintos conceptos quedan de manifiesto de una forma racionalizada.La obra se divide en nueve módulos, y cada uno de éstos en unidades didácticas proporcionales al número de horas previstas en el programa del Anexo VI del Reglamento de los Servicios de Prevención; cada una de estas unidades consta a su vez de una leyenda relativa al objeto y contenido, y después le sigue una introducción para a continuación desarrollar el contenido doctrinal; finaliza cada unidad didáctica con un conjunto de test que servirá para comprobar que se han obtenido los conocimientos requeridos.En esta nueva edición se comentan las siguientes normas, de gran importancia:Ø Real Decreto 1109/2007, de 24 de agosto, por el que se desarrolla la Ley 32/2006, de 18 de octubre, reguladora de la subcontratación en el Sector de la Construcción.Ø Resolución de 1 de agosto de 2007 de la Dirección General de Trabajo, por la que se inscribe en el Registro el Convenio Colectivo General del Sector de la Construcción, en el que se abordan cuestiones tan importantes como la Tarjeta Profesional, las faltas y sanciones relativas a los trabajadores infractores y otras.Ø Ley 20/2007, de 11 de julio, del Estatuto del Trabajo Autónomo que contiene aspectos muy importantes en materia de seguridad y salud laboral, entre los que cabe destacar el régimen profesional del trabajador autónomo económicamente dependiente.Ø Por último, se incluye una exposición de la Estrategia Española de seguridad y salud en el trabajo 2007-2012, contemplando los ocho objetivos propuestos.Resumiendo: este Manual constituye una obra básica para reforzar el conocimiento del profesional de la Prevención a la hora de afrontar los retos derivados de la Prevención de Riesgos Laborales. Asimismo, constituye una ayuda inestimable en la implantación de un sistema de gestión en Prevención de Riesgos Laborales.PUNTOS FUERTES MÁS DESTACABLESEl Manual para la Formación en Prevención de Riesgos Laborales, Curso Superior, está configurado, por un lado, como una obra didáctica, ya que ofrece al alumno la posibilidad de formarse en la materia de Prevención de Riesgos Laborales. Por otro lado, esta obra permite al profesional de la Prevención, profundizar en el conocimiento de los aspectos que afectan a la Prevención de Riesgos Laborales, en aras de mejorar el Sistema de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales de su empresa.Enfoque práctico: la obra, que se caracteriza por una estructura clara y sencilla, orientada tanto a la práctica diaria como al aprendizaje, contiene variados gráficos, tablas y autodiagnósticos. Asimismo, está estructurada en 9 módulos, cada uno con sus correspondientes unidades didácticas, que contienen, cada una de ellas, un ?test de comprensión? para poder evaluar los conocimientos del alumno. CONTENIDOMódulo I:Fundamentos de las Técnicas de mejora de las condiciones de trabajo.Módulo II:Técnicas de Prevención de Riesgos Laborales. Seguridad en el trabajo.Módulo III:Técnicas de Prevención de Riesgos Laborales. Higiene Industrial.Módulo IV:Técnicas de Prevención de Riesgos Laborales. Medicina del Trabajo.Módulo V:Técnicas de Prevención de Riesgos Laborales. Ergonomía y Psicosociología Aplicada.Módulo VI:Otras Actuaciones en materia de Prevención de Riesgos Laborales.Módulo VII:Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales.Módulo VIII:Técnicas afines.Módulo IX:Ámbito jurídico de la Prevención.INTERLOCUTORESEscuelas de Negocio.Mutuas de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.Servicios de Prevención Ajeno.En Empresas y Ayuntamientos: Responsables de Prevención, Técnicos en Prevención en las empresas, y Departamentos de RR.HH., que gestionen la Prevención. Estudios de Ingeniería. AUTORGenaro Gómez Etxebarria

APLICACIONES GRÁFICAS DEL ORDENADOR. PANORAMA DE LAS TÉCNICAS Y APLICACIONES (LEWELL, JOHN)
Con este título nos referimos a la generación y manipulación de imágenes digitales con la ayuda del ordenador. Se trata del avance más significativo realizado en el campo de la creación de imágenes desde la invención de la fotografía en el siglo XIX. Los recursos gráficos del ordenador se utilizan hoy en todo el mundo. La televisión, el diseño gráfico, la ingeniería, la medicina, la astronomía, las ciencias, las bellas artes, el modelado de moléculas, los gráficos de ventas, la animación de películas y los efectos especiales son sólo algunas de las actividades a las que puede aplicarse este nuevo medio. En esta introducción a la materia, el autor describe la nueva tecnología en unos términos al alcance de todos los que quieran o necesiten comprender lo que puede hacer el ordenador en el terreno de la creación gráfica. No son necesarios unos conocimientos de informática previos, pues el autor ofrece al principiante una breve explicación de los principios básicos y de la arquitectura de los ordenadores. Este libro ofrece una gran variedad de aplicaciones gráficas, estimulante incluso para aquellos que ya están convencidos del valor de los ordenadores a la hora de crear imágenes y modelos en dos o tres dimensiones. Con más de 150 ilustraciones en color recogidas por el autor en Estados Unidos, Canadá, Francia, Gran Bretaña, Japón y Brasil, resulta una introducción amena y al mismo tiempo excepcionalmente amplia de esta nueva y espectacular tecnología.

ENTRE LO BIOLÓGICO Y LO ARTIFICIAL . SELECCIÓN DE PUBLICACIONES (MIRA MIRA, JOSÉ)
Este volumen, segundo de la Serie Profesor José Mira Mira en Neurociencia y Computación, recoge una selección de los artículos publicados por José Mira Mira (Alicante 1944-Madrid 2008) a lo largo de su trayectoria investigadora. Licenciado en Ciencias Físicas por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) en 1966, se doctoró en Ciencias (especialidad de Electrónica) en 1971 por la misma universidad con la tesis Modelos Cibernéticos de Aprendizaje en Redes Neuronales. Entre 1966 y 1981 fue profesor adjunto en la UCM y profesor agregado de Electrónica en la Universidad de Granada; de 1981 a 1987, catedrático de Electrónica y director de departamento en la Facultad de Física de la Universidad de Santiago de Compostela, pasando después al área de Ciencias de la Computación e Inteligencia Artificial en la misma universidad, donde continuó hasta 1989, año en que se trasladó a la UNED como catedrático de dicha área y director del Departamento de Inteligencia Artificial en la E.T.S. de Ingeniería Informática. Tras una etapa dedicada a la electrónica médica y a las relaciones entre neurociencia y computación, su interés en investigación se distribuyó entre tres temas complementarios: (a) El desarrollo de una metodología para la obtención de modelos computables del conocimiento humano no analítico a partir de descripciones en lenguaje natural. (b) Reflexionar en la frontera entre biología y computación, de cara a determinar cómo la física, la matemática y la computación pueden ayudar a comprender el funcionamiento del sistema nervioso y el uso de la inspiración biológica para formular modelos más eficientes que el usual para la computación neuronal, autónoma y autoprogramable. (c) Complementar los desarrollos teórico-conceptuales anteriores con proyectos reales con implementaciones en I+D. Fue investigador principal de 12 proyectos CICYT en el área TIC, y del primer proyecto ESPRIT que tuvo España en IA aplicada a la Medicina (TAO 1592/86). Participó como evaluador de proyectos en la agencia nacional (ANEP), en ACAP y en la CEE (AIM, BRAIN, ESPRIT y EUREKA) en temas de redes neuronales e inteligencia artificial. Dirigió 28 tesis doctorales, publicó más de 300 artículos en revistas del área y fue coautor de varios libros de docencia en IA, RNAs, electrónica y arquitectura de computadores. Durante 12 años fue promotor y chairman del congreso IWANN y, posteriormente, del congreso bianual IWINAC. En el 2000 recibió la Insignia de Oro de la USC y en 2009 (a título póstumo) el Premio Nacional de Informática García Santesmases.

BIOINFORMÁTICA . SIMULACIÓN, VIDA ARTIFICIAL E INTELIGENCIA ARTIFICIAL (LAHOZ-BELTRA, RAFAEL)
La Bioinformática es una disciplina cuyos orígenes se remontan a los primeros análisis con ordenador de las secuencias de ADN y proteínas. Es estudio de tales secuencias conduciría años más tarde a lo que en esta obra se la ha denominado como enfoque estructuralista de la Bioinformática, y que no es otro que aquel que corresponde a la definición clásica de Bioinformática. Este enfoque, hoy en auge tras el éxito inicial del Proyecto Genoma Humano, reúne y tiene a sus principales seguidores en los biólogos moleculares adscritos a dos áreas de la Bioinformática con especial relevancia, la Genómica y Protómica. Puesto que en la actualidad hay un número ingente de obras publicadas sobre las tareas que son habituales y están relacionadas con el análisis bioinformático de secuencias, el presente libro está dedicado a lo que hemos denominado como enfoque formal de la Bioinformática. Con este término se refiere la Bioinformática entendida como disciplina en la que de acuerdo con algunas instituciones y universidades norteamericanas, se incluye la modelización y simulación de sistemas biológicos y el desarrollo y aplicación de algoritmos orientados al análisis de datos en distintas áreas de conocimiento, aplicándose métodos clásicos en Biomatemática y técnicas de Vida Artificial e Inteligencia Artificial. Por consiguiente, se incluyen además de las técnicas de simulación el estudio de los algoritmos bioinspirados, es decir de aquellos procedimientos computacionales inspirados en sistemas y fenómenos observados en la Naturaleza, por ejemplo la evolución, reproducción, aprendizaje, memoria, comportamiento, adaptación, etc., y que son aplicados en la resolución de problemas complejos en ámbitos tan distantes como la Ingeniería, Economía, Política, informática, Física, Matemáticas, Sociología, Biología, Medicina, etc...

DINÁMICA DEL FUEGO . ORIGEN Y CAUSA DE LOS INCENDIOS (PONS I GRAU, VICENT)
El mejor modo de prevenir, controlar y extinguir un incendio es conocer el origen del mismo, la fuente de calor que lo origina y los factores que lo desencadenan. El conocimiento de la dinámica de un incendio, aporta luces sobre cómo podría haberse evitado, restringido su propagación y, en consecuencia, mitigado sus efectos. Toda investigación debe seguir una metodología basada en las observaciones de campo y la toma de muestras. Las investigaciones de incendios que toman como único fundamento las manifestaciones realizadas por los testigos son acientíficas. Nunca debemos olvidar que, a menudo en este campo, lo que parece ser no es lo que realmente sucedió. Al igual que en la medicina forense, en la parte de la ingeniería que estudia el origen y causas de los incendios es el escenario donde transcurrieron los mismos el que explica cómo sucedieron los hechos.