Industrias manufactureras



INSTRUCCIÓN PARA LA RECEPCIÓN DE CEMENTOS (AENOR)
La Instrucción RC-08 estable las prescripciones técnicas generales que deben satisfacer los cementos, así como regular su recepción, suministro o almacenamiento en las obras de construcción y centrales de fabricación tanto de hormigón como de produc-tos que empleen cemento en su composición. Esta nueva edición incluye el texto completo de la Instrucción para la recepción de cementos (RC-08), del Real Decreto 956/2008 por el que se aprueba y de todas las normas UNE citadas en la misma con sus correspondientes actualizaciones. Las 52 normas UNE recopiladas en el manual establecen especificaciones de producto; métodos de ensayo mecánicos, físicos y químicos; requisitos de la evaluación de la conformidad y del sistema de gestión de la calidad. Se incluye un índice temático clasificando en dos los cementos, los sujetos al marcado CE o los que deben cumplir el Real Decreto 1313/1988 por el que se declara obligatoria la homologación de los cementos destinados para la fabricación de hormigones y morteros para todo tipo de obras y productos prefabricados. Las normas son susceptibles de revisiones periódicas para asegurar su actualidad y consonancia con los progresos de la industria y de la sociedad. Por esta razón, aunque todas las normas contenidas en este manual están vigentes a la fecha de cierre de edición, puede ocurrir que en el futuro las modificaciones que se produzcan en el catálogo de normas UNE afecten a esta selección.

LEAN MANUFACTURING. LA EVIDENCIA DE UNA NECESIDAD (RAJADELL CARRERAS, MANUEL / SANCHEZ GARC¡A, JOS‚ LUIS)
Las herramientas Lean Manufacturing, tienen por objetivo la eliminación del despilfarro en un entorno de mejora continua, calidad total y aprovechamiento de todo el potencial a lo largo de la cadena de valor, contando con la participación de todos. El lector dispone, con este texto, de unos contenidos prácticos para la implantación de la filosof¡a Lean, de manera que lo que consiga sea directamente proporcional al esfuerzo que haga al utilizarlos. Indice resumido: Concepto de Lean Manufacturing. Situación actual. Oportunidades de mejora: herramientas Lean. Situación futura. Indicadores. Manuel Rajadell Carreras. Doctor Ingeniero Industrial por la universidad politécnica de Cataluña. Master en Administración y Dirección de Empresas por la Fundación de la Universidad Politécnica de Madrid. Actualmente es profesor titular del Departamento de Organización de Empresas de la Universidad Politecnica´de Cataluña. José Luis Sánnchez García. Ingeniero de Organización Industrial por la Universidad Politécnica de Cataluña. Técnico OCRA por la Fundación de la Universidad Politécnica de Cataluña.

TÉCNICAS BÁSICAS DE CORTE, ENSAMBLADO Y ACABADO DE PRODUCTOS TEXTILES. TCPF0309 – CORTINAJE Y COMPLEMENTOS DE DECORACIÓN (SÁNCHEZ ORDOÑEZ, MARÍA JOSE / SÁNCHEZ MAZA, MIGUEL ÁNGEL)
Objetivos Capacitar a las personas que se dedican a trabajar en el sector de la confección, a conocer a fondo cómo realizar la confección de un artículo desde el principio, que es saber hacer un patrón, conocer la diversidad de formas que existen para cortar los tejidos una vez marcados y saber emplear en cada momento los diferentes tipos que hay, le dará a conocer la forma y la gran variedad de costuras que existen para poder unir tejidos. También se conocerán los diferentes procesos finales que se le realizan a los artículos antes de proceder a su entrega, como es la plancha, el embalaje, entre otros factores. Contenidos 1. Conocimiento del proceso de confección textil (C.1) Introducción. Creación, diseño y patronaje. Fases de fabricación en el proceso de confección textil. Estudio de métodos y tiempos de trabajo. Control de fabricación. Control de la calidad. 2. Corte de tejido y materiales para la confección de artículos textiles (C.2) Introducción. Técnicas y procedimientos de corte de distintos materiales. Verificación de la calidad de las piezas cortadas. Corrección de anomalías. Criterios y condiciones de seguridad en el proceso de corte de tejido y materiales. 3. Ensamblaje a mano y/o a máquina de artículos textiles (C.3) Introducción. Técnicas y procedimientos de ensamblaje de distintos materiales. Operaciones de ensamblaje. Otros tipos de unión: adhesivos, termosellado, termofijado y ultrasonidos. Verificación de la calidad de las piezas ensambladas. Corrección de anomalías. Criterios y condiciones de seguridad en el proceso de ensamblaje artículos textiles. 4. Operaciones de acabado de artículos textiles (C.4) Introducción. Técnicas y procedimientos de acabado de distintos materiales. Operaciones de acabado final. Verificación de la calidad de los productos. Corrección de anomalías. Preparación de productos para su entrega. Criterios y condiciones de seguridad en el proceso de acabado de artículos textiles.

ELABORACIÓN DE VINOS (MACÍAS PÉREZ DE ALARCÓN, LAURA)
Este libro, fundamentalmente técnico, explica de forma clara y didáctica los contenidos del currículo oficial para el futuro técnico. En él se incluyen los contenidos correspondientes a las operaciones prefermentativas y la vinificación; la fermentación alcohólica, la maceración y la fermentación maloláctica; la estabilización de los vinos; los procesos de acabado y crianza; y la elaboración de vinos espumosos, dulces, licorosos y generosos. Todo ello sin olvidar que lo más importante en la elaboración del vino parte de la naturaleza: el viñedo. Porque, aunque la elaboración del vino es una compleja disciplina técnica, engloba además aspectos culturales, económicos y medioambientales. Esta obra, dirigida principalmente al profesorado y alumnado del ciclo formativo de grado medio Aceite de Oliva y Vinos, puede servir también como referencia a aquellas personas que tengan curiosidad por esta disciplina y al profesional que se esté iniciando en el sector.