En este libro encontrarás las pautas necesarias para cuidar tus árboles, ya sean frutales u ornamentales, desde el respeto a su biología y conociendo sus necesidades. Podrás prevenir al aumentar sus defensas, conocer los síntomas de una posible enfermedad, detectar carencias, equilibrar la tierra en la que crecen, curar heridas por poda o accidentes climáticos y conocer diversos tratamientos ecológicos fundamentalmente con extractos de plantas así como el modo más adecuado de aplicarlos. Con él entenderemos qué necesita el árbol, cómo prevenir eventuales problemas incluso cómo curarlo. Describe las plagas y enfermedades más comunes en frutales y otros árboles, desde carencias, problemas.
En esta obra, el lector encontrará los principios básicos para cultivar la mayoría de hortalizas, desde las más corrientes como la calabaza o la escarola hasta las menos comunes como la claytonia o el ñame de China, así como un buen número de hierbas aro
En este completo manual el lector encontrará todos los consejos necesarios para el cultivo de 130 hortalizas, plantas aromáticas y frutales, una ficha ilustrada para cada especie con la descripción, un poco de historia, usos culinario y medicinal y propiedades de la planta y con la información necesaria acerca de los períodos de siembra y recolección, exposición al sol, fertilización, técnicas de plantación, enfermedades y parásitos, diversos recuadros ilustrados de las variedades para elegir la más adecuada según su uso, resistencia a las enfermedades y rusticidad, todos los consejos para el cultivo ecológico, hacer el compost, el acolchado y una correcta utilización del agua.
Cultivar hortalizas en un pequeño jardín, un balcón o en unas macetas en las ventanas es posible y además es económico y bueno para la salud. La primera parte del libro introduce al lector en las técnicas hortícolas, en cómo preparar el terreno, procesar el compost, germinar las propias semillas, trasplantar, rotación de cultivos, métodos para prolongar la temporada de los cultivos, cómo combatir las plagas, cómo controlar las malas hierbas y planificación de cultivos según la estación del año. En la segunda parte encontramos unas fichas completas de diversas hortalizas que podrá plantar: ajos, cebollas, acelgas, espinacas, habas, guisantes, tomates, pepinos, endibias, calabazas, maíz, berenjenas, melón, ocra, pimientos y guindilla, entre otros.
En un espacio muy reducido puede aprovechar la superficie vertical plantando hortalizas y frutos que trepen. Los espacios pequeños también controlan las malas hierbas y las plagas y aumentan la cosecha. Con este manual podrá cultivar: tomates en un ties
La diversidad en el huerto implica una verdadera elecciónde variedades, sabores, formas, colores, etc. Una obra que hará feliz a todos los horticultores que disfrutan del simple placer de cosechar en sus huertos hortalizas con un sabor recuperado.
Aquest llibre és un manual pràctic per iniciar-se en el compostatge a petita escala tant per als que tenen un jardí com per a qui no disposa d'espai i ha de fer el compostatge al balcó o dins de casa. En el text s'ofereixen els principis bàsics del compostatge, un seguit de tècniques de reciclatge per escollir la més adient segons les condicions particulars de cadascú i unes orientacions per aplicar l'adob obtingut. Aquest manual està pensat per a qualsevol persona que vulgui reciclar els seus residus orgànics però especialment per a aquells que cultiven hortalisses o plantes ornamentals als balcons, terrats, finestres o patis de casa. L'objectiu és clar: la bossa de deixalles orgàniques que aboquem al contenidor pot esdevenir humus, que és com or per a les plantes. No ho llencem pas! Compostem-ho!
¿Huerto o jardín? ¿Se puede combinar todo? Pero, ¿cómo cultivar en espacios reducidos? Jesús Arnau y Mariano Bueno responden aquí a estas cuestiones y nos presentan una propuesta revolucionaria: el huerto con flores, el huerto-jardín, un lugar en el que armoniza lo práctico con lo estético. Esta obra única te descubre no solo que el cultivo puede adaptarse a cualquier espacio, incluso los urbanos, sino que además las hortalizas resultan decorativas y las flores pueden utilizarse con fines gastronómicos. En este completo manual para crear tu pequeño paraíso ecológico encontrarás con fotografías e ilustraciones a todo color: técnicas y consejos de cultivo, consejos para el aprovechamiento máximo del espacio, fichas completas sobre productos de huerto y jardín, recomendaciones para el tratamiento de plagas y enfermedades y métodos para la creación y el uso del compost.
Este libro es un manual práctico para iniciarse en el compostaje a pequeña escala, tanto para los que tienen jardín como para quien no dispone de espacio y tiene que compostar en el balcón o dentro de casa. En el texto se ofrecen los principios básicos del compostaje, técnicas de reciclaje para escoger la más adecuada según las condiciones particulares de cada cual y algunas orientaciones para aplicar el abono obtenido. Este manual está pensado para cualquier persona que quiera reciclar sus residuos orgánicos, pero especialmente para aquellos que cultiven hortalizas o plantas ornamentales en balcones, terrazas, ventanas o patios de casa. El objetivo está claro: la bolsa de desperdicios orgánicos que tiramos al contenedor puede convertirse en humus, que es como oro para las plantas. ¡No lo tiremos! ¡Compostémoslo!
Prólogo de Juan Echanove ¿Quieres?? reducir estrés?? subir tu nivel de energía?? ponerte en forma?? acercarte a la naturaleza?? compartir un buen tomate con el vecino, la familia y los amigos?? disfrutar mucho más comiendo y además de forma más sana?Pues, como dice el refrán: «Planta, siembra y cría y vivirás con alegría».Este libro condensa la sabiduría de Floren Domezáin ?hortelano y cocinero creador del huerto urbano más grande de Europa? para que disfrutes montando tu propio huerto donde quieras o puedas, ya sea un jardín o un pequeño balcón. Mancharse las manos de tierra nos limpia por dentro, trabajar un huerto es invertir parte de nuestra energía en nuestro día a día, y, encima, si sigues las pautas del libro vas a tener unas verduras estupendas, así que disfrutarás de verdad en la mesa. Porque esa es otra ventaja: la comida, tomar verduras auténticas y no ese sucedáneo de verdura al que nos hemos acostumbrado.Aderezado con cuarenta recetas, sencillas y resultonas, que puedes hacer con ingredientes sacados de tu huerta. Verás qué diferencia al cocinar tus propios productos, la misma que hay entre comer con hambre o sin ella.
Saber asociar las plantas es clave en el huerto ecológico, nos ayuda a proteger de plagas y enfermedades a los cultivos, atraer polinizadores, evitar carencias, mejorar la tierra, aprovechar mejor el espacio con crecimientos alternados, sombrear, entutorar, etc. Empecemos a mezclar hortalizas, flores, aromáticas y arbustos, a explorar las principales asociaciones: por ejemplo zanahoria con puerro; maíz y judía con calabaza; lechuga y col Casi 300 plantas, desde la A de ajenjo, muy útil al lado de coles, zanahorias pero mal tolerada por tomate, albahaca, salvia a la Z de zinia, una flor muy activa contra nematodos intercalada con tomate.
En este libro encontrarás las pautas necesarias para cuidar tus árboles, ya sean frutales u ornamentales, desde el respeto a su biología y conociendo sus necesidades. Podrás prevenir al aumentar sus defensas, conocer los síntomas de una posible enfermedad, detectar carencias, equilibrar la tierra en la que crecen, curar heridas por poda o accidentes climáticos y conocer diversos tratamientos ecológicos fundamentalmente con extractos de plantas así como el modo más adecuado de aplicarlos. Con él entenderemos qué necesita el árbol, cómo prevenir eventuales problemas incluso cómo curarlo. Describe las plagas y enfermedades más comunes en frutales y otros árboles, desde carencias, problemas.
En esta obra, el lector encontrará los principios básicos para cultivar la mayoría de hortalizas, desde las más corrientes como la calabaza o la escarola hasta las menos comunes como la claytonia o el ñame de China, así como un buen número de hierbas aro
En este completo manual el lector encontrará todos los consejos necesarios para el cultivo de 130 hortalizas, plantas aromáticas y frutales, una ficha ilustrada para cada especie con la descripción, un poco de historia, usos culinario y medicinal y propiedades de la planta y con la información necesaria acerca de los períodos de siembra y recolección, exposición al sol, fertilización, técnicas de plantación, enfermedades y parásitos, diversos recuadros ilustrados de las variedades para elegir la más adecuada según su uso, resistencia a las enfermedades y rusticidad, todos los consejos para el cultivo ecológico, hacer el compost, el acolchado y una correcta utilización del agua.
Cultivar hortalizas en un pequeño jardín, un balcón o en unas macetas en las ventanas es posible y además es económico y bueno para la salud. La primera parte del libro introduce al lector en las técnicas hortícolas, en cómo preparar el terreno, procesar el compost, germinar las propias semillas, trasplantar, rotación de cultivos, métodos para prolongar la temporada de los cultivos, cómo combatir las plagas, cómo controlar las malas hierbas y planificación de cultivos según la estación del año. En la segunda parte encontramos unas fichas completas de diversas hortalizas que podrá plantar: ajos, cebollas, acelgas, espinacas, habas, guisantes, tomates, pepinos, endibias, calabazas, maíz, berenjenas, melón, ocra, pimientos y guindilla, entre otros.
En un espacio muy reducido puede aprovechar la superficie vertical plantando hortalizas y frutos que trepen. Los espacios pequeños también controlan las malas hierbas y las plagas y aumentan la cosecha. Con este manual podrá cultivar: tomates en un ties
La diversidad en el huerto implica una verdadera elecciónde variedades, sabores, formas, colores, etc. Una obra que hará feliz a todos los horticultores que disfrutan del simple placer de cosechar en sus huertos hortalizas con un sabor recuperado.
Aquest llibre és un manual pràctic per iniciar-se en el compostatge a petita escala tant per als que tenen un jardí com per a qui no disposa d'espai i ha de fer el compostatge al balcó o dins de casa. En el text s'ofereixen els principis bàsics del compostatge, un seguit de tècniques de reciclatge per escollir la més adient segons les condicions particulars de cadascú i unes orientacions per aplicar l'adob obtingut. Aquest manual està pensat per a qualsevol persona que vulgui reciclar els seus residus orgànics però especialment per a aquells que cultiven hortalisses o plantes ornamentals als balcons, terrats, finestres o patis de casa. L'objectiu és clar: la bossa de deixalles orgàniques que aboquem al contenidor pot esdevenir humus, que és com or per a les plantes. No ho llencem pas! Compostem-ho!
¿Huerto o jardín? ¿Se puede combinar todo? Pero, ¿cómo cultivar en espacios reducidos? Jesús Arnau y Mariano Bueno responden aquí a estas cuestiones y nos presentan una propuesta revolucionaria: el huerto con flores, el huerto-jardín, un lugar en el que armoniza lo práctico con lo estético. Esta obra única te descubre no solo que el cultivo puede adaptarse a cualquier espacio, incluso los urbanos, sino que además las hortalizas resultan decorativas y las flores pueden utilizarse con fines gastronómicos. En este completo manual para crear tu pequeño paraíso ecológico encontrarás con fotografías e ilustraciones a todo color: técnicas y consejos de cultivo, consejos para el aprovechamiento máximo del espacio, fichas completas sobre productos de huerto y jardín, recomendaciones para el tratamiento de plagas y enfermedades y métodos para la creación y el uso del compost.
Este libro es un manual práctico para iniciarse en el compostaje a pequeña escala, tanto para los que tienen jardín como para quien no dispone de espacio y tiene que compostar en el balcón o dentro de casa. En el texto se ofrecen los principios básicos del compostaje, técnicas de reciclaje para escoger la más adecuada según las condiciones particulares de cada cual y algunas orientaciones para aplicar el abono obtenido. Este manual está pensado para cualquier persona que quiera reciclar sus residuos orgánicos, pero especialmente para aquellos que cultiven hortalizas o plantas ornamentales en balcones, terrazas, ventanas o patios de casa. El objetivo está claro: la bolsa de desperdicios orgánicos que tiramos al contenedor puede convertirse en humus, que es como oro para las plantas. ¡No lo tiremos! ¡Compostémoslo!
Prólogo de Juan Echanove ¿Quieres?? reducir estrés?? subir tu nivel de energía?? ponerte en forma?? acercarte a la naturaleza?? compartir un buen tomate con el vecino, la familia y los amigos?? disfrutar mucho más comiendo y además de forma más sana?Pues, como dice el refrán: «Planta, siembra y cría y vivirás con alegría».Este libro condensa la sabiduría de Floren Domezáin ?hortelano y cocinero creador del huerto urbano más grande de Europa? para que disfrutes montando tu propio huerto donde quieras o puedas, ya sea un jardín o un pequeño balcón. Mancharse las manos de tierra nos limpia por dentro, trabajar un huerto es invertir parte de nuestra energía en nuestro día a día, y, encima, si sigues las pautas del libro vas a tener unas verduras estupendas, así que disfrutarás de verdad en la mesa. Porque esa es otra ventaja: la comida, tomar verduras auténticas y no ese sucedáneo de verdura al que nos hemos acostumbrado.Aderezado con cuarenta recetas, sencillas y resultonas, que puedes hacer con ingredientes sacados de tu huerta. Verás qué diferencia al cocinar tus propios productos, la misma que hay entre comer con hambre o sin ella.
Saber asociar las plantas es clave en el huerto ecológico, nos ayuda a proteger de plagas y enfermedades a los cultivos, atraer polinizadores, evitar carencias, mejorar la tierra, aprovechar mejor el espacio con crecimientos alternados, sombrear, entutorar, etc. Empecemos a mezclar hortalizas, flores, aromáticas y arbustos, a explorar las principales asociaciones: por ejemplo zanahoria con puerro; maíz y judía con calabaza; lechuga y col
Casi 300 plantas, desde la A de ajenjo, muy útil al lado de coles, zanahorias
pero mal tolerada por tomate, albahaca, salvia
a la Z de zinia, una flor muy activa contra nematodos intercalada con tomate.