Horticultura


LA ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA EN LOS INVERNADEROS HORTÍCOLAS MEDITERRÁNEOS (GARCÍA MARTÍNEZ, MARÍA DEL CARMEN)
Para valorar el estado actual de la tecnología en invernaderos mediterráneos, y determinar las necesidades y posibilidades de adopción de niveles superiores, se plantean los siguientes objetivos: Determinar la incidencia de los precios en origen en la situación económica del pimiento y tomate como principales cultivos hortícolas, y la relación de las tecnologías susceptibles de adopción en los invernaderos con estos precios. Estimar, a partir de la estructura y elementos que componen los invernaderos, el estado actual de la tecnología existente y las necesidades de adopción de nueva tecnología. 1. Analizar las características estructurales de las exploraciones y la disposición de los empresarios hacia las inversiones en los invernaderos. 2. Establecer los niveles tecnológicos y elementos que los definen en el conjunto de invernaderos del área mediterránea, cuál es su grado de evolución en la tecnología y factores que afectan al proceso de adopción. 3. Estudiar la actitud de los titulares de explotación hacia el cultivo en sustrato como técnica fundamental y qué disposición tienen respecto a la adopción de esta técnica junto con el equipamiento asociado.

A NOSA HORTA (CORDEIRO, XESÚS/DÁVILA, CONSUELO/NÚÑEZ, ANDRÉS)
En Galicia é costume arraigado dispoñer de certa parte do terreo da casa para a horta familiar.Nos últimos anos, a evolución da agricultura, que introduciu novas técnicas de cultivo, tamén trouxo consigo malas interpretacións acerca do que se debe e non se debe facer. Ademais, cando se consulta algún libro sobre a horta, céntrase en referencias aplicadas ás grandes zonas productoras de hortalizas, que pouco teñen que ver coa realidade galega. A nasa horta é un manual encamiñado a corrixir, orientar e confirmar as boas prácticas agrícolas dentro das nosas casas e partindo da nosa realidade.A linguaxe do libro e o seu carácter didáctico, acompañado de ilustracións, fotografías e debuxos, fan que sexa válido tanto para o agricultor profesional como para afeccionados, pois aborda en profundidade os temas hortícolas de Galicia, e faino desde esa pequena escala que é a parcela da horta da casa.A nosa horta trata todos os aspectos do solo, planta, clima, protección e ordenamento dos cultivos, e a propia saúde das plantas, aplicados a máis de 40 cultivos.

MANUAL PRÁCTICO DE LA HORTICULTURA PROTEGIDA (RECHE MÁRMOL, JOSÉ)
Recoge información sobre el impacto ambiental y la seguridad alimentaria de la horticultura protegida. En esta obra se muestra la importancia económica de los cultivos en invernadero, así como las exigencias climáticas y nutricionales de las plantas, recogiendo, además, las técnicas culturales precisas para el tratamiento de plagas y enfermedades en los cultivos. El sector hortícola tiene un gran peso en el sistema agroalimentario español y es el más importante en volumen de exportación, contribuyendo a la creación de empleo y como motor de otras actividades industriales, de gran trascendencia económica y social.

CULTIVO DE TOMATES (POLESE, J.-M.)
Este manual responderá a todas las preguntas acerca del cultivo de tomates, variedades, modo de cultivo, enfermedades y tratamiento, recolección, etc. La primera parte trata de las generalidades históricas y botánicas y de la economía y consumo. La segun

CULTIVO DE PLANTAS AROMÁTICAS (POLESE, J.-M.)
Las plantas aromáticas son, en general, fáciles de cultivar en el jardín, en una jardinera o en macetas. En este libro el lector encontrará una selección de las mejores plantas aromáticas, ordenadas alfabéticamente y con el nombres científico y los nombr

CULTIVO DE OLIVOS (POLESE, J.-M.)
El aceite de oliva es un componente indispensable de la saludable dieta mediterránea, así como las aceitunas de las que la región mediterránea tiene tantas variedades. Este manual le introduce en el mundo del cultivo del olivo, le enseña los métodos de p

CULTIVO INTENSIVO DEL TOMATE (RECHE MÁRMOL, JOSÉ)
Las hojas divulgadoras combinan el rigor temático con la claridad expositiva, configurándose como un modelo en la gestión del conocimiento de gran utilidad para la actividad profesional de agricultores y ganaderos.

CULTIVO INTENSIVO DEL PEPINO (RECHE MÁRMOL, JOSÉ)
Las hojas divulgadoras combinan el rigor temático con la claridad expositiva, configurándose como un modelo en la gestión del conocimiento de gran utilidad para la actividad profesional de agricultores y ganaderos.