Historia social y cultural



EL CONCILIO, UN TESORO ESCONDIDO . RELATOS Y EXPERIENCIAS DE LAICOS
En las conmemoraciones del aniversario del Concilio Vaticano II faltaba, hasta ahora, una obra que diera voz a los laicos, testigos de la transformación de la Iglesia y auténticos protagonistas, en muchos casos, de la aplicación y de las consecuencias del Concilio. Siguiendo una metodología de investigación científica, este libro ha querido recoger sus testimonios, sus experiencias, y constatar cómo el Concilio les marcó en su construcción personal como creyentes. Son las voces de aproximadamente cien seglares de diversos lugares de España, que coinciden en afirmar que el Vaticano II sigue siendo un gran tesoro no explorado del todo, muchas de cuyas grandes propuestas siguen teniendo vigencia. El libro incluye además la reflexión que sobre estos testimonios han elaborado José Antonio Arnal, sociólogo, Carmen Guaita, maestra y filósofa, y Joaquín Perea, teólogo.

ANDALUCÍA EN EL MUNDO ATLÁNTICO MODERNO . CIUDADES Y REDES (IGLESIAS RODRÍGUEZ, JUAN JOSÉ / GARCÍA BERNAL, JOSÉ JAIME / DÍAZ BLANCO, JOSÉ MANUEL)
Hace un año presentábamos en esta misma editorial el volumen colectivo titulado Andalucía en el mundo atlántico moderno. Agentes y escenarios, fruto del proyecto de investigación ANDATLAN, cuyo objetivo es profundizar en el papel jugado por Andalucía en el moderno sistema atlántico mundial, así como en las transformaciones que de dicho papel se derivaron para las estructuras históricas regionales andaluzas. Por entonces ya anunciábamos nuestra intención de darle continuidad al proyecto. La temática asumida por éste plantea una multitud de posibles desarrollos que es necesario abordar con una visión integradora del papel de la Andalucía atlántica en la configuración del mundo moderno. A tal propósito responde la edición de este segundo volumen de Andalucía en el mundo atlántico moderno. Ciudades y redes, que recoge las contribuciones que tuvieron lugar en el II Coloquio Internacional ANDATLAN, celebrado en la Universidad de Sevilla entre los días 19 y 21 de octubre de 2017.

EL CINE OLVIDADO DE LA TRANSICIÓN ESPAÑOLA . HISTORIA Y MEMORIA DEL AUDIOVISUAL INDEPENDIENTE EN ANDALUCÍA (RUIZ MUÑOZ, MARÍA JESÚS)
El cine resulta un vehículo sumamente apropiado para estudiar la dimensión subversiva de la transformación cultural que fue acometida en la sociedad española en el período de la transición. En este libro se definen los mecanismos de funcionamiento inherentes a la elaboración, distribución y exhibición de películas alternativas que fueron realizadas durante la etapa del paso al régimen democrático, profundizando en el caso específico de la comunidad andaluza. Asimismo, a través del uso de fuentes orales, se ha indagado en la experiencia de los cineastas implicados en el sector de la producción, sus inquietudes y motivaciones, sus logros y dificultades, así como en los trabajos emprendidos por ellos y los proyectos frustrados, con el fin de desentrañar otra clase de factores más subjetivos que también condicionaron el cine independiente de aquellos años. Finalmente, se analizan los temas predominantes en el cine marginal andaluz del período y también la visión de Andalucía que se transmite a través de las obras cinematográficas alternativas que fueron concebidas tanto dentro como fuera de esta región.

EL CATALANISME DAVANT DEL FEIXISME (1919-2018) (GONZÀLEZ I VILALTA, ARNAU / UCELAY-DA CAL, ENRIC / NÚÑEZ SEIXAS, XOSÉ MANOEL)
Hi ha interrogants incòmodes a la història catalana del segle xx. Com ara: ha existit un feixisme catalanista? Durant dècades ha semblat que plantejar aquesta pregunta era voler tacar la trajectòria d?un moviment aparentment «immunitzat» davant la temptació feixista. L?objectiu d?aquest llibre és precisament desxifrar si el catalanisme del segle xx i principis del xxi tingué i té avui en dia una branca feixista com tants d?altres moviments nacionalistes ?amb o sense Estat? van tenir. Vol interpretar com l?ascens al poder de Mussolini i Hitler i la seva herència van afectar la política catalana. Ningú no dubta que ha existit el feixisme espanyol. Però... I el feixisme catalanista? En resum, cal historiar. Aquest llibre aborda el tema des de la complexitat, a través d?un conjunt d?especialistes ?catalans i espanyols? que tracten la qüestió amb rigor, sense prevencions ni intencionalitats obscures. D?aquest volum, en surten explicacions noves, originals i de rellevància, que es poden sintetitzar en una primera conclusió: feixistes catalanistes, sí, n?hi ha hagut, i potser molts, però feixisme catalanista, no. Així de clar i de complicat alhora.

EL MÓN D?AHIR DE JOAN ESTELRICH . DIETARIS, CULTURA I ACCIÓ POLÍTICA
La aventura vital y el legado literario de Joan Estelrich (Felanitx, 1896-París, 1958) ejerce una repentina fascinación, sobre todo a raíz de la publicación en 2012 de sus dietarios, a cargo de Manuel Jorba. Emergía en aquellas páginas la marcada complejidad moral de una personalidad que se había quedado en la sombra. La trayectoria de Estelrich suscita un interés creciente, porque permite entender ciertas claves de un pasado que, en parte, es todavía presente. Escritor, político y organizador de la cultura, dietarista, activista de la cultura catalana en Mallorca, se trata de un personaje con claroscuros, exuberante, contradictorio, testigo privilegiado y protagonista de una época convulsa. Este volumen recoge la totalidad de las aportaciones, reelaboradas para la edición, a la jornada de estudio en torno a Joan Estelrich, organizada el mes de abril de 2014 por la Cátedra Josep Pla de la Universitat de Girona.

ELS MOLINS EMPORDANESOS BAIXMEDIEVALS . PROPIETAT, EXPLOTACIÓ I FISCALITAT (GIRONELLA I GRANÉS, JOSEP MARIA)
L'any 1935, l'historiador francès Marc Bloch afirmava que, tot i ser una invenció antiga, el molí hidràulic era medieval quant a l'època de la seva veritable expansió. La seva gran generalització coincidí amb la fi de l'antiguitat i, posteriorment, amb la feudalització de la societat europea. Des de llavors, són diversos els autors que s'han referit a aquesta qüestió i, tot i que darrerament alguns han suggerit que fou un procés més progressiu i menys accelerat del que deia Bloch, encara estem lluny de conèixer amb cert detall com es desenvolupà. Fos com fos, a finals del segle XIII i primera meitat del XIV, als rius i rieres de les terres empordaneses s'hi documenten centenars de molins hidràulics, la majoria dels quals dedicats a la mòlta de cereals. En el present llibre, s'analitzen diverses qüestions sobre aquestes instal·lacions: quines n'eren les característiques, qui en foren els propietaris, de quina manera procediren aquests a la seva explotació, i quina fou la fiscalització per part de les autoritats senyorials i municipals de les activitats que s'hi duien a terme.

PROTESTAR EN ESPAÑA 1900-2013 (CRUZ, RAFAEL)
La protesta en los inicios del siglo XXI en España forma parte de una historia de la que se ocupa este ensayo. Lo primero que llama la atención en estos ciento trece años (1900-2013) es la gran variedad de contextos políticos en los que se produjo la protesta, lo que supuso también una amplia diversidad de actuaciones. La protesta individual o de pocas personas, anónima y oculta o de carácter elíptico fue más generalizada en espacios aislados y en el marco de regímenes de extraordinario control social y policial. La protesta colectiva y pública se relacionó con las políticas de los gobiernos y la capacidad de los desafiantes. Algunas de las formas de protesta más habituales aparecieron, cambiaron y fueron desatendidas con el paso del tiempo desde 1900. Lo más característico de la protesta, además, fue su disposición a presentarse en oleadas seguidas de descensos acusados. MATERIAL COMPLEMENTARIO En la parte inferior de esta página se facilita una cronología del período por años y una extensa bibliografía por capítulos.

DESVANECIENDO ILUSIONES . LAS ENFERMEDADES, LAS VACUNAS Y LA HISTORIA OLVIDADA (HUMPHRIES (EEUU), SUZANNE / BYSTRIANYK (EEUU), ROMAN)
Hasta no hace mucho, las infecciones mortales eran temidas en Occidente. Desde entonces, muchos países desarrollados se han transformado: de ser cloacas donde prosperaba todo tipo de enfermedades han pasado a ser hábitats mucho más seguros y saludables. Las enfermedades infecciosas fueron disminuyendo de forma constante desde mediados del siglo XIX, y a principios del XX alcanzaron unos niveles relativamente menores. La historia de esta transformación incluye el hambre, la pobreza, la suciedad, las curas olvidadas, las ideas eugenésicas, las libertades personales frente al poder del Estado, las protestas y las detenciones por el rechazo de las vacunas, y mucho más. Hoy se nos dice que las intervenciones médicas, y exclusivamente ellas, prolongaron la esperanza de vida y evitaron muertes masivas. ¿Pero fue realmente así? Desvaneciendo ilusiones expone con detalle hechos y cifras aparecidos en revistas, libros, periódicos y otras fuentes médicas hace tiempo olvidadas. Mediante gráficos que desmienten muchos mitos, este libro demuestra que el descenso de la mortalidad debida a enfermedades infecciosas no se debió a las vacunas, los antibióticos y otras intervenciones. Si la profesión médica fue capaz de interpretar mal e ignorar de forma sistemática informaciones históricas fundamentales, es obligado preguntarse: ¿Qué otras cosas se olvidan y se comprenden mal en la actualidad? La razón principal de conocer nuestra historia tal vez sea impedir que alguna vez se pueda repetir su peor parte.

INSTITUCIONES CENSORAS: NUEVOS ACERCAMIENTOS A LA CENSURA DE LIBROS EN LA ESPAÑA DE LA ILUSTRACIÓN (DURÁN LÓPEZ, FERNANDO)
La censura gubernativa de libros en el XVIII siempre se ha estudiado poniendo el foco en el Consejo de Castilla. Este volumen propone una relectura de las fuentes y los procedimientos, que considere los cambios que en la década de 1760 articulan un sistema censor comprometido con la agenda, no siempre coincidente, del gobierno y de las élites intelectuales. Se refuerza y centraliza la autoridad del Consejo, pero a la vez la censura pasa de ser una purga de incorrecciones políticas, morales y religiosas asegurarse de la utilidad de los libros mediante un escrutinio más intervencionista, a menudo incardinado en un reformismo ilustrado. El nuevo sistema emplea las corporaciones doctas para la calificación técnica y doctrinal de los impresos; estas instituciones actuarán como censores colectivos, por delegación del Consejo, distribuyendo libremente tareas entre sus miembros. Aquí se ofrecen cinco estudios sobre las principales instituciones censoras radicadas en Madrid (los censores como individuos, la Vicaría Eclesiástica de Madrid y la Real Academia Española) a partir de sus propias series documentales, a menudo olvidadas, pero que dan información diferente y complementaria a los expedientes de imprenta del Archivo Histórico Nacional, con otros criterios y otras inquietudes al modelar las palabras y las ideas que pudieron leer los españoles del XVIII.

AL COR DEL RESTAURANT . PERQUÈ A LES CUINES S’HI COU MOLT MÉS QUE MENJAR (RIBBAT, CHRISTOPH)
Un passeig agradable per la història de la restauració, des dels seus orígens fi ns a l?èpocaactual. Un llibre amè i intel·ligent, ple d?anècdotes divertides, sobre què passa a les entranyesde les cuines i la societat en què s?insereixen. Un estudi sociològic que repassa cronològicamentla gastronomia i l?impacte econòmic que genera i les seves repercussions socials. Delfast a l?slow food, de la haute a la nouvelle cuisine, de la Guide Michelin al Gaut Millau, de lacuina mol·lecular a l?ecològica, dels orígens de les hamburgueseries a la història de la fundaciódel Bulli a la Costa Brava, Al cor del restaurant no és només una història cosmopolita dels250 anys d?història del restaurant, sinó també un excel·lent recorregut per la literatura i lapintura (Marcel Proust, Joseph Roth, Truman Capote, Ernest Hemingway, Edward Hopper...).Un tast cultural deliciós.

HISTORIA DEL PENSAMIENTO ESPAÑOL (QUESADA MARCO, SEBASTIÁN)
España es un país con una larga, rica y variada historia y, sin embargo, sigue luchando por definir su identidad. ¿Cómo comprender la mentalidad, los acontecimientos, las luchas de hoy si no se conoce el ayer? Desde el Renacimiento hasta la actualidad, pensadores, escritores, políticos, religiosos (hombres y mujeres) han contribuido a configurar el panorama de una España en constante evolución. Historia del pensamiento español pretende ayudar al lector a entender, desde las claves del pasado, la España de hoy en día. El libro se complementa con unas propuestas de explotación de la comprensión a las que se puede acceder en www.edelsa.es.

PORFIRIO DÍAZ . EMPRESARIO Y DICTADOR. LOS NEGOCIOS DE PORFIRIO DÍAZ (1876-1911) (JIMÉNEZ, JORGE H.)
Jorge H. Jiménez ha hecho una investigación de tres lustros, en archivos nunca frecuentados, para escribir esta nueva historia. Se trata de la primera investigación sobre la actividad empresarial de Porfirio Díaz y cómo ésta condicionó su visión de lo que debería ser el gobierno de México, entendido como la unción a las prioridades de las élites nacionales y extranjeras, con las que el dictador mexicano se asoció, hasta culminar en una convulsión revolucionaria que no sólo quería sacudirse una dictadura política, sino también un modelo económico depredador y contrario al interés nacional.

EN DEFENSA DE LA LLENGUA . DISCURSOS, MANIFESTOS I TEXTOS DECISIUS EN LA HISTÒRIA DEL CATALÀ (ORTEGA ROBERT, RUDOLF)
Per primera vegada es publiquen, aplegats en un sol volum, els principals textos que al llarg de la història s'han escrit en defensa de la llengua catalana, del seu ús social i de la seva normalització. Rudolf Ortega n'ha fet la selecció pensant en el lector actual i els ha encapçalat amb una breu presentació que dibuixa el context social i polític en què es va escriure cada text i quines són les reivindicacions que fa. Des de les Instruccions per a l'ensenyança de minyons del 1749, fins al discurs de Joan Solà al Parlament de Catalunya del 2009, els textos seleccionats són els que tenen més càrrega reivindicativa, simbòlica o emocional, i a través d'ells es pot resseguir la història social de la llengua catalana -i també del país, perquè llengua i política són dues cares indissolublement associades en l'evolució de Catalunya. «Una antologia de textos excel·lent, que omple un buit en el panorama de les obres disponibles fins ara. Un llibre útil i necessari per entendre com es va repetint la història si la mirem d'una manera global.» [M. Teresa Cabré, al pròleg] Pompeu Fabra, Àngel Guimerà, Els Marges, Quim Monzó, Joan Maragall, L'Avenç, Antoni M. Alcover... Els textos imprescindibles que han reivindicat la llengua catalana i la seva dignitat. Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat.