Higiene



CUERPO DE PROFESORES TÉCNICOS DE F.P. PROCEDIMIENTOS SANITARIOS Y ASISTENCIALES. TEMARIO VOL. I. . CUERPO PROFESORES TECNICOS DE F.P. (LOPEZ CUENCA, SONIA/ ITURBE, FRANCISCO JAVIER)
>Esta obra nace con la intención de proporcionar un texto que sirva para el estudio de preparación de las oposiciones al cuerpo de profesores técnicos de formación profesional en la especialidad de Procedimientos sanitarios y asistenciales. La especialidad de Procedimientos sanitarios y asistenciales abarca temas muy interesantes, que incluyen diferentes materias: ? Atención sanitaria. Cuidados auxiliares de enfermería. Técnicas básicas de enfermería. ? Anatomía y fisiología. ? Higiene del medio hospitalario y limpieza de material. ? Procesos de tejidos y citopreparación patológica y citología. ? Fotografía macro y microscópica. ? Dietética. Alimentación equilibrada. Control alimenticio. Microbiología e higiene alimentaria. ? Validación y explotación de las bases de datos sanitarios. Documentación sanitaria. Organización de archivos clínicos. ? Aplicaciones informáticas generales. ? Técnicas de ayuda odontológica/estomatológica. Prevención bucodental Higiene bucodental. Nuestra intención ha sido proporcionar una obra completa, práctica y actualizada que permita superar la fase escrita de la oposición a profesor: ? Completa, de tal manera que el opositor encuentre en el texto todo lo que precisa para tener un conocimiento profundo de los temas y no tenga necesidad de perder el tiempo completando el temario. ? Práctica, de tal manera que los temas se han estructurado con un índice al inicio y un resumen al final. El índice sirve de ayuda para el desarrollo del tema por escrito. El resumen donde se reflejan las ideas más importantes que el opositor no debe olvidar y le pude servir para repasar todo lo aprendido. Así mismo, los autores hemos considerado importante añadir gráficos, esquemas, tablas y fotografías para completar y fijar mucha de la información dada en el texto. ? Actualizada, en nuestra opinión, toda obra sobre temas médicos debe basarse en la exposición de textos clásicos, que son básicos, pero no se debe olvidar que la medicina y las ciencias afines están en continua evolución y exigen una puesta constante al día de los conocimientos.

CUERPO DE PROFESORES TÉCNICOS DE F.P. PROCEDIMIENTOS SANITARIOS Y ASISTENCIALES. TEMARIO VOL. II. . CUERPO PROFESORES TECNICOS DE F.P. (LOPEZ CUENCA, SONIA/ GARCIA, Mª EUGENIA/ ITURBE)
>Esta obra nace con la intención de proporcionar un texto que sirva para el estudio de preparación de las oposiciones al cuerpo de profesores técnicos de formación profesional en la especialidad de Procedimientos sanitarios y asistenciales. La especialidad de Procedimientos sanitarios y asistenciales abarca temas muy interesantes, que incluyen diferentes materias: ? Atención sanitaria. Cuidados auxiliares de enfermería. Técnicas básicas de enfermería. ? Anatomía y fisiología. ? Higiene del medio hospitalario y limpieza de material. ? Procesos de tejidos y citopreparación patológica y citología. ? Fotografía macro y microscópica. ? Dietética. Alimentación equilibrada. Control alimenticio. Microbiología e higiene alimentaria. ? Validación y explotación de las bases de datos sanitarios. Documentación sanitaria. Organización de archivos clínicos. ? Aplicaciones informáticas generales. ? Técnicas de ayuda odontológica/estomatológica. Prevención bucodental Higiene bucodental. Nuestra intención ha sido proporcionar una obra completa, práctica y actualizada que permita superar la fase escrita de la oposición a profesor: ? Completa, de tal manera que el opositor encuentre en el texto todo lo que precisa para tener un conocimiento profundo de los temas y no tenga necesidad de perder el tiempo completando el temario. ? Práctica, de tal manera que los temas se han estructurado con un índice al inicio y un resumen al final. El índice sirve de ayuda para el desarrollo del tema por escrito. El resumen donde se reflejan las ideas más importantes que el opositor no debe olvidar y le pude servir para repasar todo lo aprendido. Así mismo, los autores hemos considerado importante añadir gráficos, esquemas, tablas y fotografías para completar y fijar mucha de la información dada en el texto. ? Actualizada, en nuestra opinión, toda obra sobre temas médicos debe basarse en la exposición de textos clásicos, que son básicos, pero no se debe olvidar que la medicina y las ciencias afines están en continua evolución y exigen una puesta constante al día de los conocimientos.

PRINCIPALES RETOS EN AVICULTURA. VACUNAS. TIPOS, TÉCNICAS Y PROTOCOLOS (GÓMEZ MARTÍNEZ, CRISTINA / TÉLLEZ PEÑA, SONIA)
En avicultura comercial, la prevención y el control de enfermedades infecciosas son aspectos que cobran especial importancia debido a la gran influencia que tienen en los índices productivos. Gracias a unas correctas medidas de higiene y de bioseguridad, así como a la periódica vigilancia epidemiológica, la vacunación se convierte en un pilar fundamental en el programa de medicina preventiva de una explotación.

ESTEVIA, DULCE MEDICINA (GÁLLEGO JOSÉ T.)
La estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar, se usan desde siempre como endulzante natural. Su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es el edulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de la estevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, rutina, y vitaminas A y C. Constituye una buena alternativa como edulcorante para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre. Pero también tiene otras ventajas, ya que es una planta antibacteriana bucal, digestiva, diurética, vasodilatadora y con efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la regulación de la presión arterial, además de poder utilizarse en aplicaciones cosméticas. El autor nos descubre todas las posibilidades terapéuticas de esta planta, cómo utilizarla e incluso cómo cocinar con ella.

MENS SANA IN CORPORE SANO. LA SALUD EN LA ÉPOCA ROMANA (ALIAGA PÉREZ, ANA/ESTRADA CAMPMANY, MARIA/PÉREZ PÉREZ, NÚRIA/SEGURA BENEDICTO, ANDREU/SERRA FARRÓ, JAUME)
Mediante una presentación original, amena y sobre todo muy visual, Mens sana in corpore sano aborda muchos de los aspectos relacionados con la medicina y la salud que la Roma clásica fue recogiendo, asimilando, cultivando, reinterpretando e innovando, hasta quedar proyectados e íntimamente incorporados a nuestra propia cotidianidad. Mens sana in corpore sano es un recorrido a la época del Imperio romano que nos permite visualizar desde un punto de vista ameno la práctica de la medicina de los romanos. La higiene, el urbanismo e incluso el mismo concepto de bienestar son aspectos, en gran parte, heredados de la cultura romana.

ERGONOMÍA Y PSICOSOCIOLOGÍA (GONZÁLEZ MAESTRE, DIEGO)
El reglamento de los Servicios de Prevención establece la formación mínima necesaria para el desempeño de las funciones propias de la actividad preventiva, que se agrupan en tres niveles: básico, intermedio y superior, en el último de los cuales se incluyen las especialidades y disciplinas preventivas de Medicina del trabajo, Seguridad en el Trabajo, Higiene Industrial y Ergonomía y Psicosociología aplicada. El contenido de este libro se corresponde con la parte obligatoria y la especialización optativa de la disciplina de Ergonomía y Psicosociología aplicada del programa de formación para el desempeño de las funciones de nivel superior. También da respuesta a los contenidos de Ergonomía y Psicosociología aplicada que aparecen en el programa de formación para el desempeño de las funciones de nivel intermedio. El tratamiento de los temas propios de la Ergonomía y la Psicosociología que se hacen a lo largo de los diferentes capítulos permite adquirir un conocimiento amplio de esta disciplina, que puede ser de gran utilidad para todas aquellas personas que, dentro de la empresa, estén comprometidas en la mejora de las condiciones de trabajo.

ÓRGANON DE LA MEDICINA RACIONAL (HAHNEMANN, SAMUEL / MORALES PRADO, EMILIO / LARRETA ZULATEGUI, JUAN PABLO)
Samuel Hahnemann (1755-1843), médico alemán, descubridor del método homeopático. Su extensa obra escrita cuenta con numerosos libros y opúsculos que abarcan desde la mineralogía y la química hasta la higiene, pasando por la enología y la medicina. Su obra estrictamente homeopática es también muy extensa, siendo los principales títulos Órganon de la medicina, Materia medica pura y Las enfermedades crónicas, su naturaleza peculiar y su curación homeopática. Órganon de la medicina racional es la primera edición de la obra fundamental del método, que en adelante se titulará Órganon de la medicina, pero difiere del resto de las ediciones no sólo en el título sino en buena parte de su contenido. Publicada en alemán en 1810 bajo el título Organon der rationellen Heilkunde, ésta es la primera vez que se edita en español. Lectura ineludible para cualquier persona interesada en conocer el origen y los fundamentos de la homeopatía.

GIL:TRATADO DE NUTRICI?N 3A. ED. T3 . TOMO 3. COMPOSICIÓN Y CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS (ÁNGEL GIL, ARTACHO, DOLORES)
Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos. El tomo III del Tratado aborda la composición y el valor nutritivo de los principales grupos de alimentos e ingredientes alimentarios, y describe diversos tratamientos tecnológicos y su influencia sobre la calidad nutritiva. Además, considera la estructura de las tablas de composición de alimentos y las bases de datos nutricionales y analiza diversos aspectos de la seguridad y la higiene alimentarias y la información alimentaria al consumidor.

VIDA COTIDIANA EN LA ESPAÑA MEDIEVAL (GARCIA GUINEA, J.)
Ponencias: VALDEÓN BARUQUE, J., Aspectos de la vida cotidiana en la Castilla de fines de la Edad Media / COLLANTES DE TERÁN SÁNCHEZ, A., La vida cotidiana en el ámbito de las relaciones laborales artesanales / LACAVE RIAÑO, J. L., Estampas de la vida cotidiana de los judíos palentinos / RIERA PALMERO, J., El influjo greco-árabe en la medicina latina medieval / REY GARCÍA, E., Algunos aspectos de la vida musical hispánica en la Edad Media / RUIZ MONTEJO, I., La vida campesina en el siglo XII a través de los calendarios agrícolas / YZQUIERDO PERRÍN, R., Escenas de juglaría en el románico de Galicia / MARINETTO SÁNCHEZ, P., Juguetes de época nazarí. La vajilla en miniatura./ Comunicaciones: PASCUAL, P., La vida cotidiana del peregrino medieval / SUÁREZ GONZÁLEZ, A., La tarea cotidiana de escribir / TORRE SEVILLA QUIÑONES DE LEÓN, M., Antroponimia nobiliaria leonesa durante el siglo X: Las casas de Cea y Saldaña / AGUILERA CASTRO, Mª C., Los nombres de los cordobeses en la segunda mitad del siglo XV / HERNÁNDEZ IÑIGO, P., Aproximación al utillaje agrícola bajomedieval a través de los protocolos notariales: El caso de Córdoba / CÓRDOBA DE LA LLAVE, R., Higiene urbana doméstica en las poblaciones castellanas del siglo XV / IZQUIERDO GARCÍA, Mª J., El pueblo y la élite ante la fiesta de los toros: Valladolid y Palencia a fines de la Edad Media / OLMOS HERGUEDAS, E., Costumbres festivas en la Baja Edad Media castellana: el ejemplo de la villa de Cuéllar / TÉLLEZ RODERO, N., La heráldica en la orfebrería medieval catalana: Reflejo de la vida cotidiana / RODRÍGUEZ LÓPEZ, Mª V. y PÉREZ SUESCUN, F., La vida campesina en Navarra y su reflejo en el arte (Siglos XII-XIV) / CARRILLO LISTA, Mª P. y FERRÍN FONZÁLEZ, J. R., La figura de mujer con serpientes y el castigo de la lujuria en el arte románico / LAHOZ GUTIÉRREZ, Mª L., La vida cotidiana en el ámbito de la escultura funeraria gótica / TORRES BALLESTEROS, N., La muerte como aspecto de la vida cotidiana medieval: los sepulcros de Villasirga / GÓMEZ GÓMEZ, A.: La iconografía de la sociedad en el Beato de San Andrés de Arroyo / PANERA CUEVAS, F. J., Algunos aspectos de la vida cotidiana en Florencia a través de los fondos del retablo de la Catedral Vieja de Salamanca.

SENCILLAS APLICACIONES DE HIGIENE Y SALUD NATURAL (SAZ PEIRÓ, PABLO)
En menos de cien páginas el autor, profesor universitario, médico en ejercicio y director de la revista Medicina Naturista, propone una serie de reglas básicas para obtener el bienestar físico, psíquico y mental, con útiles consejos sobre la higiene, la alimentación, el ejercicio físico, el contacto con la naturaleza y el reposo. Esta obra, de tono y contenido didáctico, no habla de la enfermedad, sino de la salud.

EL MASAJE INDIO . TÉCNICAS TRADICIONALES DE MASAJE BASADAS EN EL AYURVEDA (JOHARI, JARISH)
Libro a la vez práctico y teórico sobre la antigua técnica de masaje tradicional indio. Profusamente ilustrado, cuenta con una buena introducción a la medicina ayurvédica así como indicaciones para preparar los aceites, el tratamiento de la linfa, el post-masaje o la importancia de la vibración. Esta edición contiene, además, un glosario con los términos más importantes relacionados con el masaje, la filosofía y la medicina indias.

ADIÓS AL DOLOR DE ESPALDA . CÓMO REMEDIARLO SIN MÉDICOS NI MEDICINAS (PALLARDY, PIERRE)
Para ayudarles a curarse a sí mismos de las dolencias de espalda, este libro talismán de Pierre Pallardy propone un método simple y eficaz que pueden practicar en su casa, en la oficina, en la fábrica, en el coche, en los transportes públicos y en todas las circunstancias de la vida: actividades deportivas, bricolaje, jardinería, antes y después de un parto, etc. Un método claro y sencillo que permitirá, por fin, decirle adiós al dolor de espalda.