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Compañera imprescindible de todos aquellos viajeros que demandan establecimientos de calidad, la 14ª edición de la Guía de Hoteles y Restaurantes de España 2010 describe 3.000 hoteles y restaurantes de más de 1.300 localidades de todo el país, seleccionados y recomendados por los autores, periodistas de reconocido prestigio especializados en turismo y gastronomía. Los autores Autor de la selección de restaurantes desde los primeros pasos de esta guía, José Carlos Capel es crítico gastronómico del diario El País, presidente de MADRIDFUSIÓN y miembro de la Academia Española de Gastronomía. Ha publicado más de 15 libros, entre los que destaca el Diccionario Gastronómico del Siglo XXI, FASHION FOOD, editado también por El País-Aguilar y premiado en cuatro ocasiones. Responsable de la selección y valoración de los hoteles que aparecen en las sucesivas ediciones de la presente guía, Fernando Gallardo es uno de los críticos españoles de establecimientos más respetados. Su colaboración con El País-Aguilar ha dado numerosos frutos de calidad, entre los que destacan las sucesivas ediciones de Hoteles con encanto y Hoteles de esquí y montaña, además de otros títulos como Pousadas de Portugal, Paradores, y Hoteles de Salud y Belleza, todos ellos pertenecientes a la colección Guías con Encanto. Compartir:
El Camino de Santiago del Norte, publicado con el patrocinio de Fundación Caixa Galicia, ofrece al viajero toda la información necesaria para ayudarle a recorrer la que fuera primera ruta de peregrinación a la tumba del apóstol. Las 32 etapas de este recorrido, que transcurre junto a la costa, contienen, además de una descripción detallada del itinerario, mapas con información del recorrido y perfiles con las altitudes de los tramos, útiles para caminantes y ciclistas. La guía, ilustrada con numerosas fotografías, comenta los lugares y monumentos de mayor interés y reseña también las principales ciudades por las que transcurre el Camino. También ofrece al viajero numerosos datos práctico para hacer más cómodo su viaje. Compartir:
O balneario é un espacio contradictorio de luces e sombras, onde curación e pracer se puperpoñen. A maxia das fontes está tanto no seu poder milagreiro de curar coma no pretexto que supón para a creación dun espacio de lasitude, de transgresión e de esquecemento. Un lugar, en definitiva, onde a dor parece agocharse para non romper o feitizo. O libro trae á actualidade aquela vida tranquila, afastada do ritmo nervioso de hoxe, e recupera a lentitude do tempo a través da mirada pousada en postais antigas, en gravados e en fotos actuais cun cheiro de espacio perdido.
El aspecto de las guías es muy alegre y colorido: muchos dibujos y fotografías, que ilustran unas páginas donde el color tiene un gran protagonismo. Se incluyen establecimientos en los que la relación calidad-precio es óptima, además de una información dedicada a la visita turística que concede especial relevancia al ambiente local, para que el viajero pueda sumergirse en él. Todas las ciudades importantes incluyen planos de día, donde se señalan las zonas donde comprar, pasear o tomar tapas, y los restaurantes seleccionados. En los planos de noche figuran las zonas más animadas para noctámbulos y los hoteles reseñados.
