Geografía



ESPACIO URBANO, EXCLUSIÓN Y FRONTERA NORTE DE MÉXICO
No. 106: ESPACIO URBANO… En la configuración urbana de la región límite entre Estados Unidos y México las rupturas reflejan la evidente disparidad del territorio. En las ciudades de la franja noroeste de la frontera se concretan yuxtaponiendo espacios donde las deficientes condiciones de vida de la mayoría contrastan con la generalización y exacerbación de las respuestas de autodefensa del lugar.

ERMITAGE. SAN PETERSBURGO. GRANDES MUSEOS DEL MUNDO
Este volumen está dedicado al Ermitage, el más importante museo ruso, que incluye en su pinacoteca obras de Rembrandt, Rubens, Tiepolo, Giorgone, Tiziano y Tintoretto, así como artistas contemporáneos como Picasso, Gauguin, Cézanne y Van Gogh. Con 150 espectaculares ilustraciones, tanto de vistas generales como de detalles, y plano completo del museo.

PUENTES DE ESPAÑA. TRÁNSITOS DE CULTURAS
España cuenta con un excepcional patrimonio de puentes, que incluye desde puentes romanos en excelente estado de conservación hasta algunos de reciente construcción que destacan por sus dimensiones o por lo innovador de su diseño. Este libro ofrece un paseo por la rica historia de los puentes de España que no sólo une tierras separadas, sino que también nos une a todos con nuestro pasado.

CUINA I TERRA DE LA VALL DE BOÍ
Cuina i terra de la Vall de Boí ens ofereix un ampli recull de receptes de cuina pròpies de la Vall, amb un text divulgatiu sobre la història, la cultura i els atractius d’aquest extraordinari paratge pirinenc. A la Vall de Boí les estacions de l’any són marcadament diferents; per tant, el text i les receptes s’han ordenat per temporades, associant el paisatge canviant de la Vall amb les menges pròpies de cada època. Així, s’observa clarament el lligam indissoluble de la gastronomia amb el cicle natural de la terra. Gaudim, doncs, d’aquesta descripció de les belleses de la Vall i d’un receptari gastronòmic justificat no pas per la moda, sinó per la tradició d’una cuina que prové de l’antigor i que creix arrelada a la terra.