Galicia, Comunidad Autónoma de



A MORTE DO MEU PAI (EIRÉ LÓPEZ, AFONSO)
A morte do meu pai. Unha historia, un mar de sentimentos, un relato persoal que se fai, ao mesmo tempo, universal ao vernos reflectidos nos episodios, nas reflexións, nas arelas e nas angustias, medo e dor, pero tamén esperanza, calma e resignación... E retranca. E anacos de historia persoal que transcenden e se converten en leccións de vida que nos explican o pasado (a proclamación da República, a Guerra Civil como soldado e as relacións humanas). Vida e morte mesturadas, collidas da man nun hospital. Literatura con maiúsculas, con emocións que se engolen ou atragoan e verbas que chegan ao corazón como brasas quentes e atrapan os nosos pensamentos como meigallos. Os seus efectos non esmorecen cando remata a súa lectura. Calquera sopro pode avivecer as palabras. A morte de meu pai: un libro que as lectoras e lectores farán seu, como se fosen o narrador ou o protagonista.

A RIBEIRA SACRA (CASTELÁN) . GUÍA PRÁCTICA (GARRIDO, MANUEL)
Esta guía práctica de A Ribeira Sacra da a conocer al visitante los encantos que esta comarca ha ido guardando a lo largo de los siglos. El amplio territorio de A Ribeira Sacra, situado en el corazón de Galicia, está recogido aquí de forma exhaustiva. Los ríos Miño y Sil son los protagonistas para el viajero. En su lento fluir discurren escoltados por los profundos y grandioso cañones que marcan la fisonomía de esta tierra. La tradición de los viñedos y sus ricos vinos; los monasterios y las iglesias, testigos del esplendor medieval; la potencia de su naturaleza y sus especies; la profundidad y hermosura de sus bosques de robles y castaños; sus encantadores senderos; sus pazos; sus rectorales; e incluso su sosiego..., todo está recogido y documentado en esta guía práctica escrita por Manuel Garrido. Excursiones, consejos, turismo rural, rutas, arte, historia, cultura, todo tipo de información práctica, mapas y fotografías abren esta guía al visitante para descubrirle una de las zonas más hermosas de la Península Ibérica.

COMER BIEN A DIARIO (LÓPEZ ALONSO, ALFONSO)
Recetas de rechupete es uno de los blogs de cocina más buscados en la red. La variedad de recetas que propone, la sencillez con la que se presentan y el buen de su responsable, Alfonso López, han hecho que esta web reciba decenas de miles de visitas cada mes. Con el mismo espíritu se publicó el libro " Comer bien a diario " , que en pocos años se ha reditado varias veces y que ha cautivado a miles de lectores. Fue el primero de una biblioteca " de Rechupete " que cada año Larousse Editorial enriquece, con postres, recetas " para el curro " o los platos de siempre, los de " las abuelas " . Para empezar a celebrar que el blog de Alfonso López pronto cumplirá 10 años, aparece una nueva edición de su libro canónico, con una puesta en página totalmente renovada, un buen número de nuevas recetas y muchos vídeos, accesibles mediante QR, en los que Alfonso López demuestra su buen hacer y su buen humor al tiempo que contagia ese gusto por la cocina.

A CORUÑA Y RÍAS ALTAS (ANAYA TOURING / POSSE ANDRADA, ENRIQUE)
Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a A Coruña y las Rías Altas. La guía está dividida en cuatro apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no hay que perderse: La torre de Hércules, La plaza de María Pita, La Casa de las Ciencias, El Nautilus de Acuarium... El segundo apartado, Visita a A Coruña, consta de tres itinerarios a seguir: La Ciudad Vieja, La Pescadería y Otros lugares de interés, donde se proporciona información detallada de los lugares más emblemáticos. También incluye un plano de la ciudad con los monumentos más importantes destacados. El siguiente apartado, Excursiones por las Rías Altas, hace un recorrido por los lugares de mayor interés de la zona: A Mariña de Lugo, Las rías más altas, El golfo Ártabo y A costa da Morte. Finalmente, se incluye una amplia selección de restaurantes, alojamientos, direcciones de museos y monumentos, así como una exhaustiva información práctica para moverse por la zona. Con la guía se regala un plano desplegable de la ciudad de A Coruña con índice de calles y un mapa de carreteras.

LA CONEXIÓN GALLEGA . DEL TABACO A LA COCAÍNA (CONDE, PERFECTO)
«Perfecto es esa clase de tipo que tiene aspecto de periodista romántico y que resulta ser un romántico periodista. Es un pura sangre. Sucede que, igual que Philip Marlowe, lleva con heterodoxia su condición de detective.» El escritor Manuel Rivas presentó con estas palabras la entrevista que le hizo al autor de este libro hace casi 20 años.El pintor y ensayista Luis Seoane dejó escrito y publicado que Perfecto Conde «sabe ver la situación de los problemas de hoy de modo realista y no tiene nada que ver con ese periodista, que también lo hay, indiferente, marginado a propósito, como si lo que le ocurre a su pueblo no tuviese relación con él».José Luis Alvite retrató más recientemente a nuestro autor del siguiente modo: «Desde luego ya no quedan muchos como él, que fue siempre eso que se llama un periodista de raza, es decir, un tipo eficaz en el trabajo y caótico en su biografía, uno de aquellos viejos reporteros acostumbrados a la ácida magia de volver a casa con las llaves de otra puerta y pillar dormido al reloj despertador. Y como mandaban los cánones de los viejos tiempos, Perfecto Conde estuvo arriba y abajo, jamás en medio que es donde están siempre los estorbos, en lo más alto y en el sótano, y todo ello sin darle importancia ni a una cosa ni a la otra».En lo más alto y en el sótano es precisamente por donde ha tenido que andar el autor para investigar la conflictiva materia con la que ha sido compuesto este libro, auténtico corpus explicativo de lo que ha sido el paso del contrabando de tabaco al tráfico internacional de drogas y verdadero who is who del narcotráfico.La conexión gallega, del tabaco a la cocaína es un libro verdaderamente pionero. Publicada su primera edición a finales de 1991, su contenido ha inspirado investigaciones e interpretaciones posteriores que no siempre han seguido los cánones del rigor mínimamente exigibles y que a veces incluso han rozado los límites de la apropiación indebida y del plagio, pero el autor está muy contento de que su obra haya servido para valorar y poner al día un fenómeno tan importante y controvertido como es el del narcotráfico gallego, objeto hoy de series de televisión y de todo tipo de exposiciones mediáticas.

DOCE CARTAS A MARÍA VICTORIA MORENO (GRACIÁN, ÁNXELA)
Doce cartas a María Victoria Moreno (da autora Ánxela Gracián) é unha biografía novelada narrada por un dos seus personaxes máis entrañables, o lobo Garimoso, ese que no seu libro Mar adiante pasa varias noites coa nena Mariquiña sen papala porque ela o soñou bondadoso, por primeira vez dende que el ten memoria, e quen sabe se para sempre! Fascinado por esa nova vida de lobo que non se ve na obriga de comer carapuchiñas, Garimoso inicia a lectura de todos os libros de María Victoria Moreno, tanto os escritos por ela como os que sobre ela se escribiron e, logo do mergullo nesa lectura fascinante, decide mandarlle estas doce cartas nas que percorre a vida e obra desta interesante escritora galega a pesar de nacer en Estremadura. Así, rememoraremos a súa infancia como paraíso perdido; as vivencias da mocidade e as aspiracións desta estapa; a súa concepción da docencia na que defende un ensino responsable e respectuoso que introduce os afectos na aula, así como os gustos e as inclinacións; as lecturas; os gozos; a lealdade eterna aos amigos e aos mestres -aos de de papel e os de carne e óso-, a teimosía; o sentido épico da vida e, finalmente, a escrita como único exorcismo ante a dor de sabernos perecedoiros. Partindo dunha documentación verificable e de feitos efectivamente acontecidos nun tempo e nun espazo, o libro achéganos ?cunha narración áxil e imaxinativa na que destacan os diálogos divertidos que atraerán ao público infanto-xuvenil? á vida auténtica e ao legado literario da escritora María Victoria Moreno, galega de sentimento e de adopción dende que veu vivir a Galicia a mediados dos anos 60 e asumiu a súa lingua como propia, sendo o galego dende entón a lingua coa que falou co mundo e contribuíndo co seu traballo incansable á consolidación da literatura e a cultura de noso.

RÍAS BAJAS. PONTEVEDRA Y VIGO (PÉREZ ALBERTI, AUGUSTO)
Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a las Rías Bajas. La guía está dividida en cuatro apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no hay que perderse: Las Rías Baixas: espacio cinematográfico, La arquitectura popular, La arquitectura contemporánea, Las islas atlánticas, La batalla de Rande y la isla de San Simón... En el segundo apartado, Visita a Pontevedra y Vigo, se describen estas dos localidades proporcionando información detallada de los lugares con mayor interés. También incluye un plano de ambas ciudades con los monumentos más importantes destacados. El siguiente apartado, Excursiones por las Ría Baixas, hace un recorrido por los lugares más emblemáticos de la zona: Ría de Corcubión, Ría de Muros y Noia, Ría de Arousa, Ría de Pontevedra y Ría de Vigo. Finalmente, se incluye una amplia selección de restaurantes, alojamientos, direcciones de museos y monumentos, así como una exhaustiva información práctica para moverse por la zona. Con la guía se regala un plano desplegable de Pontevedra con índice de calles y un mapa de carreteras de las Rías Bajas.

GUÍA DEL CAMINO DE SANTIAGO. CAMINO INGLÉS (ANAYA TOURING / POMBO RODRÍGUEZ, ANTÓN)
La peregrinación jacobea atrajo en la Edad Media a gentes y sociedades de toda Europa; también de la lejana Europa del norte, sobre todo a ingleses, escoceses, irlandeses y flamencos. Todos ellos contribuyeron a fijar lo que hoy conocemos como El Camino Inglés. Llegaban a Galicia por mar desde sus respectivos puertos, y arribaban en Ferrol o A Coruña –y también en Viveiro o Ribadeo, en el litoral lucense–. La estratégica ubicación de los puertos de esas dos importantes ciudades gallegas potenció de manera evidente la ruta. El Camino Inglés cuenta en Galicia con dos alternativas: el itinerario desde A Coruña es más corto –74,8 km– que el que parte de Ferrol –118,39 km–. Ambos, llenos de atractivos e historia, confluyen a mitad de camino, en la localidad de Bruma, desde donde continúan juntos hasta Compostela. El Camino de Santiago Inglés paso a paso, en sus dos alternativas, incluida la prolongación desde Santiago hasta Fisterra. Y como siempre en esta colección, toda la información de interés para el peregrino organizada en torno a mapas del máximo detalle: calidad del suelo en cada tramo (pedregoso, tierra pisada, asfaltado...), gradiente de cuestas, perfiles altimétricos, zonas en sombra, fuentes, albergues… Ciudades, pueblos y aldeas: su atmósfera jacobea, los vestigios históricos y artísticos de la peregrinación... Albergues, hostales, restaurantes & #8232;y todos los servicios para el peregrino disponibles en cada punto de las etapas.

LO MEJOR DE GALICIA . EXPERIENCIAS Y LUGARES AUTÉNTICOS (NOGUEIRA CALVAR, ANDREA)
Galicia es agua: lluvia que se filtra por sus venas y florece en bosques milenarios o se congela en las alturas sobre las montañas; agua que bulle en el interior de la Tierra y que sale en forma de numerosos ríos, riachuelos o termas; agua que baña sus casi 1500 km de costa enmarañada que dibuja desde playas paradisíacas hasta abruptos acantilados. Y si a esta naturaleza generosa se unen variedad de restos históricos y una gastronomía basada en el buen hacer y en la calidad de sus productos, Galicia lo tiene todo para satisfacer a cualquier viajero, que con ayuda de esta guía sacará el mejor partido a su viaje.

POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS (RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA)
Pamela Rodríguez, responsable del blog www.unodedos.com es una apasionada de los postres. En su página, los post más seguidos y valorados son todos aquellos en los que las " dulcerías " son protagonistas. Con un estilo gráfico muy personal, lleno de elegancia, Pamela sigue alimentando las ansias de aprender de miles de seguidores, tanto en la web como en las redes sociales. En este libro, con una maquetación muy cuidada y la calidad acostumbrada de las fotos, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: cañas de crema, bollos de Santa Lucía, polos de mango, crumble de frutos rojos, caprichos de chocolate...

FÓRMULA RECHUPETE. CENAS EN 25 MINUTOS (LÓPEZ ALONSO, ALFONSO)
La manera sencilla y amena que tiene Alfonso López de entender la cocina es muy valorada por los cientos de miles de seguidores que tiene en su web, tanto en España como en América. Sus " Recetas de Rechupete " se alimentan del saber tradicional de su Galicia natal pero están abiertas también a nuevos ingredientes y técnicas. Y son fáciles y rápidas de hacer, en 25 minutos están todas listas. Un libro para disfrutar leyendo sus entretenidas introducciones a cada plato, para deleitarse con la preparación y, sobre todo, para saborear en la mesa. Hay aperitivos, primeros, arroces, carnes, pescados y postres para todos los gustos y niveles: cómo hacer guacamole mexicano, huevos rellenos, risotto al azafrán, flamenquines caseros cordobeses, raxo o lomo de cerdo a la gallega con patatas o cachelos, ensalada de pasta a mi manera, zamburiñas a la plancha, Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás, almendrados de Allariz, tarta de cuajada con chocolate...

GALICIA (ANAYA TOURING / POMBO RODRÍGUEZ, ANTÓN)
Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a Galicia. La guía está dividida en tres apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no hay que perderse: El país de los mil ríos, La gaita y la muiñeira, Las cinco Rías Baixas, La Costa de la Muerte, El Camino de Santiago... El segundo apartado está dividido en 5 capítulos, correspondientes a las cinco grandes ciudades gallegas: Santiago de Compostela, A Coruña, Pontevedra, Lugo y Ourense. En todos ellos se proporciona información detallada de los lugares con mayor interés. También incluye un plano de cada ciudad donde se destacan los monumentos más importantes. Finalmente, se incluye una amplia selección de restaurantes, alojamientos, direcciones de museos y monumentos, así como una exhaustiva información práctica para moverse por la comunidad autónoma de Galicia.

CONTRA TODO ISTO . UN MANIFESTO REBELDE (RIVAS, MANUEL)
Vivimos un tempo de retroceso, de aumento das desigualdades, de subtracción das liberdades; un réxime mundial de pensamento groseiro, de rearmamento bélico e abaratamento humano, de desfeita ecolóxica, da fin do mito da «globalización feliz». Vivimos nun Estado de Vergoña. Este libro está escrito contra Todo Isto. Todo Isto é descivilización. Todo Isto é produción de medo para achicar a liberdade. E a produción de odio contra o diferente. Todo Isto é subtracción do benestar e dos dereitos democráticos. Todo Isto é a multiplicación de muros e fendas de desigualdades. Todo Isto é o machismo como sistema. Todo Isto é a guerra contra a natureza. Todo Isto é domesticación intelectual. Todo Isto é corrupción sistémica, paraísos fiscais, unha mestura de economía gris e criminal. Todo Isto é desmemoria, ou peor aínda, contramemoria. Este é un libro que non invita á fuxida, senón a correr cos brazos abertos cara ao mundo, cando o sentimento de vergoña abre paso a unha saudade rebelde, a unha loita para arrincar a esperanza dos brazos do conformismo. Este é un libro do sentir e do pensar, unha literatura na beira, que quere pór a liberdade no corpo da linguaxe.

MEMORIAS DUNHA VACA MARELA (EIRÉ LÓPEZ, AFONSO)
"Eu son a Cachorra. Unha vaca. Pero non unha vaca calquera. Son unha vaca marela. Unha rubia galega. Unha vaca da casa, agora enxermada e marota...". Afonso Eiré fai reaparecer a Cachorra, aquela protagonista de Eu tamén fun coas vacas que, agora, nos fala directamente para contarnos a súa vida. Unha vida que tamén é a transformación dunha explotación gandeira, que vai desde a corte a un moderno estábulo, desde a gandería de subsistencia a explotación industrial. Desde o traballar xunguidas ao carro e ao arado, ao tractor con aire acondicionado e música estereofónica; desde o pacer no monte, a aparición do pastor eléctrico e a estar todo o día estabuladas; desde a chegada das vacas pintas, á desaparición das vacas marelas. "Eu son a única vaca marela, a única vaca da casa que queda no lugar de Lucenza". E A Cachorra cóntao todo con ollos que o viron e sabiduría de telo vivido. Desde os anos que se facían cartos vendendo o leite á ruína dos gandeiros e o peche continuo das granxas. Nesta historia inventada, pero tremendamente real, descríbese tamén a transformación e o declive das aldeas. Coa mestría de narrador singular que é Afonso Eiré, de quen coñece do que fala e sabe contalo para enchernos de lembranzas. Tamén nos alporiza e nos enche de carraxe... Ou nos fai soltar unha gargallada. A vida mesma, os amos retratados por unha vaca!. A Cachorra fálanos dun tempo que foi e dun tempo que pasa. Memorias dunha vaca marela: o libro que as lectoras e lectores estaban agardando e que nunca esquecerán, pois ollaranse nel, dun xeito ou doutro, retratados. Deixouno escrito Castelao: "O día que saibamos o que val unha vaca, Galiza quedará redimida".

GALICIA (GLOAGUEN, PHILIPPE / TROTAMUNDOS)
Valles y montañas verdes, costas abruptas y acantilados dominan en Galicia un mar unas veces color turquesa y otras gris y veteado de cortas láminas blancas, donde el granito compite con la pizarra y, al fondo del cielo, nubes dentadas que empuja el viento del oeste... Para el viajero a veces resulta sorprendente: pasar de los paisajes rocosos de la costa de la Muerte, donde el cabo Finisterre parece custodiar el océano, a las murallas romanas de Lugo y luego a los edificios barrocos de Santiago antes de irse a tomar un albariño en las tabernas de Vigo, primer puerto de pesca industrial de España. Las costas gallegas ofrecen unas playas desérticas como uno ya no se atreve ni a soñar. En su mayor parte, los pueblos de veraneo han escapado a la locura del cemento y aunque los hoteles son abundantes la mayoría continúan siendo familiares y disponen de pocas plazas. A toda la zona se la compara a menudo con Irlanda, sobre todo en lo relativo a los paisajes y al trato con sus habitantes, muy propensos a poner sobre la mesa unos vasos de orujo para contaros en su lengua cantarina la historia de un pueblo tan profundamente arraigado a su tierra que no cesa de vagar por el mundo entero. La guía Trotamundos os ayuda a descubrir todos los tesoros de Galicia, proponiendo rutas y aconsejando visitas por estas antiguas tierras de origen celta, así como recomendando lugares para que disfrutéis de su variada gastronomía de tierra y mar, sus productos locales, la moda gallega, las actividades deportivas… ¡No sabréis por dónde empezar!