La división estructural en libros base y monografías referidas a hechos cruciales para la interpretación de la historia de los pueblos ( conflictos, desarrollo social, cultural y tecnológico, vida cotidiana, pensamiento ) permite tanto la comprensión global de la historia de la humanidad, como la profundización sobre determinados acontecimientos o aspectos generalmente ignorados en los manuales al uso. Los estudiantes encuentran así una forma atractiva y unas amplias posibilidades de su aplicación al estudio de las múltiples facetas del devenir histórico y de las diferencias culturales y sociales. Se combinan así los grandes acontecimientos históricos con aspectos referidos a la vida cotidiana, al pensamiento o a los avances tecnológicos. Se ofrece de este modo una pluralidad de recursos para la investigación individual o colectiva, y para el desarrollo de actividades sobre temas que, a su vez, relacionan la historia del pasado para la comprensión del mundo actual. Todos los libros de esta colección contienen abundantes ilustraciones, esquemas, mapas y gráficos aclaratorios de los textos, y han sido diseñados en un formato especialmente adecuado para la consulta y el trabajo de los alumnos y alumnas
Bajo el humorismo siempre hay un gran dolor; por eso en el cielo no hay humoristas. Con esta cita de Mark Twain abre Castelao este relato en el que un esqueleto desgrana sus memorias. Y un esqueleto tiene que ser humorista y un esqueleto gallego mucho más aún. Un gallego siempre es socarrón o humorista y la socarronería es el humorismo de los incultos así como el humorismo es la socarronería de los cultos. UN OJO DE VIDRIO es un relato de humor macabro. Aunque no se trate propiamente de un relato, sino de una suma de brevísimas historias, cuya unidad es simplemente de lugar y de trama. Las memorias del esqueleto, referidas por éste en primera persona, están precedidas de un prólogo y un epílogo, en los que también en primera persona habla el autor, médico y antiguo estudiante de Compostela, es decir, el propio Castelao. La obra está salpicada de alusiones satíricas de tipo político y social, y con un final marcadamente anti-caciquil. Pero son ante todo un ensayo teórico-práctico sobre el humorismo, sobre todo si tenemos en cuenta que originalmente formaba parte de una conferencia sobre el humorismo y la caricatura, que también se reproduce en esta edición.
Esta guía de Santiago de Compostela se escribe porque la ciudad es todo un monumento, una de las más hermosas de España y, además, en importancia religiosa no hay en el mundo otra a la cual ceda la palma a excepción de Roma y Jerusalén.
Incluye, además de los rincones tradicionales, todas las recientes intervenciones urbanísticas que han hecho de A Coruña una de las más bonitas ciudades españolas, como el Paseo Marítimo, el Millenium, la casa de las Ciencias y las estatuas que rodean la torre de Hércules. Con más de 100 fotografías a todo color, plano callejero del centro y mapa de accesos a la ciudad.
"Todas las ciudades nos hablan, cada una a su modo, porque el tiempo las ha dotado de códigos, de lenguajes, de complicidades que hacen posible una relación singular entre ellas y los seres que las habitan o que las visitan. La voz del mar, la sabiduría de la historia, el aliento del aire y de la brisa, la mirada de luz, la calidez de la memoria, la sobriedad de la tierra, la reflexiva condición del tiempo que sucede y que a veces se detiene y nos mira, el bullicio de las gentes, la explosión de la fiesta y de la risa, esos son algunos de los rasgos que definen a esta ciudad, estos son algunos de los lenguajes con que ella trata de transmitir la emoción de saberse acogedora, receptiva, viva, de sentirse querida, pues también las ciudades necesitan que las quieran. Es esta una geografía urbana que se ofrece, que diligente se dispone ante la cámara, ya que hay momentos en los que parece que A Coruña nació para ser fotografiada. Este libro nos ofrece la expresión de sus variados gestos, sus múltiples rostros, algunos de los corazones que en ella palpitan. Las fotografías y los textos que en él se recogen tratan de mostrar los lenguajes, los códigos que la definen y a través de los cuales ella se relaciona con nosotros." Francisco Fernández Naval
Localización de los principales puntos de interés turístico (museos, hoteles, monumentos...) y servicios públicos básicos (ayuntamiento, policía y centros de salud). Nomenclátor para facilitar la localización de las calles. Completamente actualizada. Claro diseño y tipografía fácilmente legible. La cartografía digital Everest emplea los más avanzados sistemas de información por satélite para garantizar la máxima fiabilidad de sus planos y mapas.
El Camino de Santiago, el más importante itinerario religioso europeo, es también historia viva de nuestra cultura. En este libro se da cuenta, con espléndidas imágenes como hilo conductor, del origen y desarrollo del culto jacobeo y las peregrinaciones, los paisajes y gentes, las costumbres y gastronomía, su monumentalidad y su situación actual.
A mitoloxía galega bebe de moitas fontes e é herdeira de diferentes tradicións, entre elas da mitoloxía clásica, nórdica e bretoa. Tamén recolle trazos dos antigos contos populares europeos e do bestiario medieval, polo que moitos dos relatos que compoñen o seu extenso imaxinario teñen os seus equivalentes noutras culturas. Estes mitos foron obxecto de especial interese para os grandes clásicos da literatura galega; mais, hoxe en día, encóntranse practicamente esquecidos e resultan descoñecidos para boa parte dos galegos. Polo tanto, a nosa intención con este libro foi recompilar e ilustrar, de xeito sinxelo pero vistoso, algúns daqueles mitos e lendas máis representativos, co obxectivo de contribuír á súa divulgación, tamén entre os máis novos, como exemplo da exorbitante riqueza que conforma a nosa tradición folclórica, de inmenso valor cultural e patrimonial.
Punto de ebullición es la temperatura de la poesía contemporánea en gallego. Un hecho que puede comprobarse fácilmente usando el termómetro de la lectura. Para ello se reúnen en esta antología bilingüe quince poetas nacidos a partir de 1950 que, desde la multitud de perspectivas de sus discursos y búsquedas estéticas, han contribuido a la ampliación del espectro de la poesía contemporánea. Más que una carta de presentación, esta antología quiere ser una oportunidad de placer y aprendizaje.
Las recetas recogidas en " Cocina gallega tradicional " pertenecen al legado culinario de Galicia. En cada caso se relata la historia del ingrediente principal del plato y las distintas maneras de prepararlo. En este libro se describe la elaboración de la receta más tradicional, pero también cómo fue concebida por los cocineros clásicos y su evolución hasta la actualidad. Se analiza la presencia de las recetas en las obras de los escritores gastronómicos gallegos, testigos fundamentales para conocer la historia de nuestra cocina, así como la opinión de ilustres gourmets sobre los platos más representativos de la cocina gallega. Se presentan agrupadas siguiendo el orden clásico de servicio en la mesa: caldos y sopas, empanadas, vegetales, pescados y mariscos, carnes y postres. Se completan las recetas con una información sobre productos gallegos de calidad: el pan, los quesos, los vinos, las cervezas, las aguas, los licores, las conservas y la miel. En " Cocina gallega tradicional " la autora rebusca en su memoria gastronómica para rememorar la cocina y las recetas de su vida. En la narración confluyen la historia, la cultura y el placer con la intención de que, después de leer las recetas aquí descritas, los lectores reflexionen y miren de una manera diferente el plato que van a degustar.
Galicia conta cun amplo e diverso patrimonio cultural, do cal forman parte abundantes elementos inmateriais: mitos, lendas, costumes ancestrais, festas (con grande importancia do elemento gastronómico), tradicións, supersticións etc. Con esta obra preténdese realizar un estudo ?destinado ao público en xeral? do folclore galego na súa vertente máxico-relixiosa, mediante unha visión panorámica e un compendio universal dalgúns dos elementos máis sobranceiros desta parte tan importante da cultura galega. Búscase contribuír á súa difusión e divulgación co obxectivo de poñela en valor; dunha banda, para concienciar da súa salvagarda e evitar o seu esquecemento e, doutra, pola súa importancia como patrimonio inmaterial e o seu potencial como produto cultural e turístico.
A paisaxe é un produto das formas de ser, de estar, de pensar e de actuar de cada sociedade. A paisaxe galega de hoxe é o resultado das nosas formas de ser, estar, pensar e actuar, mais tamén das daqueles que nos precederon no tempo. Moitas das cousas que consideramos máis características da paisaxe de Galicia son o produto ou o efecto da acción humana, e non só diso que chamamos a Natureza. Este libro é unha especie de atlas arqueolóxico das paisaxes culturais de Galicia, e dicimos «unha especie» porque non é un atlas entendido no sentido convencional de conxunto de mapas; o que fai é describir as diferentes formas da paisaxe que se foron sucedendo ao longo dunha boa parte da historia do que hoxe é Galicia, dende a prehistoria até a época medieval. O relato parte do que coñecemos como paisaxe tradicional para, logo, ir na procura dos seus elementos típicos, xa presentes -ou ausentes- nas paisaxes que o precederon e o foron conformando. Porén, as paisaxes arqueolóxicas son algo que non existe; os seus restos, ou ben se incorporaron en gran medida a formas posteriores de paisaxe, ou ben subxacen relictos e esquecidos baixo estas. Por iso precisamente as chamamos arqueolóxicas. A historia que facemos aquí é unha historia humana do antropoceno, un concepto que vén definir unha nova etapa xeolóxica marcada pola dominación humana dos sistemas da Terra, unha etapa en que a acción sociocultural modifica activamente o mundo e substitúe un medio natural por un medio cultural cada vez máis artificial. Autoras e autores dos textos: Roberto Aboal, Xurxo Ayán Vila, David Barreiro, Paula Ballesteros-Arias, Manuela Costa-Casais, Pastor Fábrega-Álvarez, João Fonte, Camila Gianotti, A. César González-García, Alejandro Güimil Fariña, Elena Lima Olivera, Raquel López Noia, Patricia Mañana-Borrazás, Antonio Martínez-Cortizas, Matilde Millán e Manuel Santos-Estévez
Dividido en cuarenta cantos, Threnói, el último libro de poesía de Xavier Seoane, resume en esa expresión latina la desolación por la época que le está tocando vivir. Con voz profética lanza sus trenos, de fuerte carga testimonial y elegíaca, alertando sobre un mundo en descomposición, donde peligran los logros levantados con gran esfuerzo desde la antigüedad grecolatina, el Renacimiento y la Ilustración hasta los movimientos y anhelos emancipadores de los dos últimos siglos. Pasión y pensamiento, lamento y preocupación por la polis, para levantar acta y formular un vigoroso llamamiento ante un sueño de la razón que no ha dejado de engendrar, entre sus logros incuestionables, sus no menos inquietantes pesadillas y monstruos.
Este es un libro diferente, especial. La autora se da a conocer a través de dos docenas de palabras gallegas, palabriñas de su vida. Palabras con las que se crió, que usa a todas horas y la transportan a momentos de su infancia. Con estas veinticuatro palabras nos va a llevar a conocer tradiciones de Galicia y nos va a trasladar a situaciones y a acontecimientos que, con toda certeza, muchos de vosotros también vivisteis. Disfrutad mucho de él porque ?o galego mola?.
La división estructural en libros base y monografías referidas a hechos cruciales para la interpretación de la historia de los pueblos ( conflictos, desarrollo social, cultural y tecnológico, vida cotidiana, pensamiento ) permite tanto la comprensión global de la historia de la humanidad, como la profundización sobre determinados acontecimientos o aspectos generalmente ignorados en los manuales al uso. Los estudiantes encuentran así una forma atractiva y unas amplias posibilidades de su aplicación al estudio de las múltiples facetas del devenir histórico y de las diferencias culturales y sociales. Se combinan así los grandes acontecimientos históricos con aspectos referidos a la vida cotidiana, al pensamiento o a los avances tecnológicos. Se ofrece de este modo una pluralidad de recursos para la investigación individual o colectiva, y para el desarrollo de actividades sobre temas que, a su vez, relacionan la historia del pasado para la comprensión del mundo actual. Todos los libros de esta colección contienen abundantes ilustraciones, esquemas, mapas y gráficos aclaratorios de los textos, y han sido diseñados en un formato especialmente adecuado para la consulta y el trabajo de los alumnos y alumnas
Bajo el humorismo siempre hay un gran dolor; por eso en el cielo no hay humoristas. Con esta cita de Mark Twain abre Castelao este relato en el que un esqueleto desgrana sus memorias. Y un esqueleto tiene que ser humorista y un esqueleto gallego mucho más aún. Un gallego siempre es socarrón o humorista y la socarronería es el humorismo de los incultos así como el humorismo es la socarronería de los cultos. UN OJO DE VIDRIO es un relato de humor macabro. Aunque no se trate propiamente de un relato, sino de una suma de brevísimas historias, cuya unidad es simplemente de lugar y de trama. Las memorias del esqueleto, referidas por éste en primera persona, están precedidas de un prólogo y un epílogo, en los que también en primera persona habla el autor, médico y antiguo estudiante de Compostela, es decir, el propio Castelao. La obra está salpicada de alusiones satíricas de tipo político y social, y con un final marcadamente anti-caciquil. Pero son ante todo un ensayo teórico-práctico sobre el humorismo, sobre todo si tenemos en cuenta que originalmente formaba parte de una conferencia sobre el humorismo y la caricatura, que también se reproduce en esta edición.
Esta guía de Santiago de Compostela se escribe porque la ciudad es todo un monumento, una de las más hermosas de España y, además, en importancia religiosa no hay en el mundo otra a la cual ceda la palma a excepción de Roma y Jerusalén.
Incluye, además de los rincones tradicionales, todas las recientes intervenciones urbanísticas que han hecho de A Coruña una de las más bonitas ciudades españolas, como el Paseo Marítimo, el Millenium, la casa de las Ciencias y las estatuas que rodean la torre de Hércules. Con más de 100 fotografías a todo color, plano callejero del centro y mapa de accesos a la ciudad.
"Todas las ciudades nos hablan, cada una a su modo, porque el tiempo las ha dotado de códigos, de lenguajes, de complicidades que hacen posible una relación singular entre ellas y los seres que las habitan o que las visitan. La voz del mar, la sabiduría de la historia, el aliento del aire y de la brisa, la mirada de luz, la calidez de la memoria, la sobriedad de la tierra, la reflexiva condición del tiempo que sucede y que a veces se detiene y nos mira, el bullicio de las gentes, la explosión de la fiesta y de la risa, esos son algunos de los rasgos que definen a esta ciudad, estos son algunos de los lenguajes con que ella trata de transmitir la emoción de saberse acogedora, receptiva, viva, de sentirse querida, pues también las ciudades necesitan que las quieran. Es esta una geografía urbana que se ofrece, que diligente se dispone ante la cámara, ya que hay momentos en los que parece que A Coruña nació para ser fotografiada. Este libro nos ofrece la expresión de sus variados gestos, sus múltiples rostros, algunos de los corazones que en ella palpitan. Las fotografías y los textos que en él se recogen tratan de mostrar los lenguajes, los códigos que la definen y a través de los cuales ella se relaciona con nosotros." Francisco Fernández Naval
Localización de los principales puntos de interés turístico (museos, hoteles, monumentos...) y servicios públicos básicos (ayuntamiento, policía y centros de salud). Nomenclátor para facilitar la localización de las calles. Completamente actualizada. Claro diseño y tipografía fácilmente legible. La cartografía digital Everest emplea los más avanzados sistemas de información por satélite para garantizar la máxima fiabilidad de sus planos y mapas.
El Camino de Santiago, el más importante itinerario religioso europeo, es también historia viva de nuestra cultura. En este libro se da cuenta, con espléndidas imágenes como hilo conductor, del origen y desarrollo del culto jacobeo y las peregrinaciones, los paisajes y gentes, las costumbres y gastronomía, su monumentalidad y su situación actual.
A mitoloxía galega bebe de moitas fontes e é herdeira de diferentes tradicións, entre elas da mitoloxía clásica, nórdica e bretoa. Tamén recolle trazos dos antigos contos populares europeos e do bestiario medieval, polo que moitos dos relatos que compoñen o seu extenso imaxinario teñen os seus equivalentes noutras culturas. Estes mitos foron obxecto de especial interese para os grandes clásicos da literatura galega; mais, hoxe en día, encóntranse practicamente esquecidos e resultan descoñecidos para boa parte dos galegos. Polo tanto, a nosa intención con este libro foi recompilar e ilustrar, de xeito sinxelo pero vistoso, algúns daqueles mitos e lendas máis representativos, co obxectivo de contribuír á súa divulgación, tamén entre os máis novos, como exemplo da exorbitante riqueza que conforma a nosa tradición folclórica, de inmenso valor cultural e patrimonial.
Punto de ebullición es la temperatura de la poesía contemporánea en gallego. Un hecho que puede comprobarse fácilmente usando el termómetro de la lectura. Para ello se reúnen en esta antología bilingüe quince poetas nacidos a partir de 1950 que, desde la multitud de perspectivas de sus discursos y búsquedas estéticas, han contribuido a la ampliación del espectro de la poesía contemporánea. Más que una carta de presentación, esta antología quiere ser una oportunidad de placer y aprendizaje.
Las recetas recogidas en " Cocina gallega tradicional " pertenecen al legado culinario de Galicia. En cada caso se relata la historia del ingrediente principal del plato y las distintas maneras de prepararlo. En este libro se describe la elaboración de la receta más tradicional, pero también cómo fue concebida por los cocineros clásicos y su evolución hasta la actualidad. Se analiza la presencia de las recetas en las obras de los escritores gastronómicos gallegos, testigos fundamentales para conocer la historia de nuestra cocina, así como la opinión de ilustres gourmets sobre los platos más representativos de la cocina gallega. Se presentan agrupadas siguiendo el orden clásico de servicio en la mesa: caldos y sopas, empanadas, vegetales, pescados y mariscos, carnes y postres. Se completan las recetas con una información sobre productos gallegos de calidad: el pan, los quesos, los vinos, las cervezas, las aguas, los licores, las conservas y la miel. En " Cocina gallega tradicional " la autora rebusca en su memoria gastronómica para rememorar la cocina y las recetas de su vida. En la narración confluyen la historia, la cultura y el placer con la intención de que, después de leer las recetas aquí descritas, los lectores reflexionen y miren de una manera diferente el plato que van a degustar.
Galicia conta cun amplo e diverso patrimonio cultural, do cal forman parte abundantes elementos inmateriais: mitos, lendas, costumes ancestrais, festas (con grande importancia do elemento gastronómico), tradicións, supersticións etc. Con esta obra preténdese realizar un estudo ?destinado ao público en xeral? do folclore galego na súa vertente máxico-relixiosa, mediante unha visión panorámica e un compendio universal dalgúns dos elementos máis sobranceiros desta parte tan importante da cultura galega. Búscase contribuír á súa difusión e divulgación co obxectivo de poñela en valor; dunha banda, para concienciar da súa salvagarda e evitar o seu esquecemento e, doutra, pola súa importancia como patrimonio inmaterial e o seu potencial como produto cultural e turístico.
A paisaxe é un produto das formas de ser, de estar, de pensar e de actuar de cada sociedade. A paisaxe galega de hoxe é o resultado das nosas formas de ser, estar, pensar e actuar, mais tamén das daqueles que nos precederon no tempo. Moitas das cousas que consideramos máis características da paisaxe de Galicia son o produto ou o efecto da acción humana, e non só diso que chamamos a Natureza. Este libro é unha especie de atlas arqueolóxico das paisaxes culturais de Galicia, e dicimos «unha especie» porque non é un atlas entendido no sentido convencional de conxunto de mapas; o que fai é describir as diferentes formas da paisaxe que se foron sucedendo ao longo dunha boa parte da historia do que hoxe é Galicia, dende a prehistoria até a época medieval. O relato parte do que coñecemos como paisaxe tradicional para, logo, ir na procura dos seus elementos típicos, xa presentes -ou ausentes- nas paisaxes que o precederon e o foron conformando. Porén, as paisaxes arqueolóxicas son algo que non existe; os seus restos, ou ben se incorporaron en gran medida a formas posteriores de paisaxe, ou ben subxacen relictos e esquecidos baixo estas. Por iso precisamente as chamamos arqueolóxicas. A historia que facemos aquí é unha historia humana do antropoceno, un concepto que vén definir unha nova etapa xeolóxica marcada pola dominación humana dos sistemas da Terra, unha etapa en que a acción sociocultural modifica activamente o mundo e substitúe un medio natural por un medio cultural cada vez máis artificial. Autoras e autores dos textos: Roberto Aboal, Xurxo Ayán Vila, David Barreiro, Paula Ballesteros-Arias, Manuela Costa-Casais, Pastor Fábrega-Álvarez, João Fonte, Camila Gianotti, A. César González-García, Alejandro Güimil Fariña, Elena Lima Olivera, Raquel López Noia, Patricia Mañana-Borrazás, Antonio Martínez-Cortizas, Matilde Millán e Manuel Santos-Estévez
Dividido en cuarenta cantos, Threnói, el último libro de poesía de Xavier Seoane, resume en esa expresión latina la desolación por la época que le está tocando vivir. Con voz profética lanza sus trenos, de fuerte carga testimonial y elegíaca, alertando sobre un mundo en descomposición, donde peligran los logros levantados con gran esfuerzo desde la antigüedad grecolatina, el Renacimiento y la Ilustración hasta los movimientos y anhelos emancipadores de los dos últimos siglos. Pasión y pensamiento, lamento y preocupación por la polis, para levantar acta y formular un vigoroso llamamiento ante un sueño de la razón que no ha dejado de engendrar, entre sus logros incuestionables, sus no menos inquietantes pesadillas y monstruos.
Este es un libro diferente, especial. La autora se da a conocer a través de dos docenas de palabras gallegas, palabriñas de su vida. Palabras con las que se crió, que usa a todas horas y la transportan a momentos de su infancia. Con estas veinticuatro palabras nos va a llevar a conocer tradiciones de Galicia y nos va a trasladar a situaciones y a acontecimientos que, con toda certeza, muchos de vosotros también vivisteis. Disfrutad mucho de él porque ?o galego mola?.