Formación Profesional



P.D.T. Nº 5: INTERSECCIONES Y DESARROLLOS. TRAZADOS DE CALDERERÍA. (ÁLVAREZ BENGOA, VÍCTOR)
Cuaderno monográfico que estudia el tema de INTERSECCIONES Y DESARROLLOS. En las primeras páginas se explica la parte teórica del tema con figuras muy claras y sencillas, de forma concisa, pero con la suficiente profundidad para que el alumno pueda hacer frente a la resolución de las prácticas. Éstas se realizan en el propio cuaderno y en muchos casos, en hojas arrancables de papel de dibujo. De esta forma el alumno trabaja con mayor comodidad. Las prácticas que se presentan son muy numerosas y en orden creciente de dificultad por lo que el profesor dispone de ejercicios para sus clases, para las evaluaciones e incluso para los períodos vacacionales.

LAS REGLAS INCOTERMS 2010® . MANUAL PARA USARLAS CON EFICACIA (CABRERA CÁNOVAS, ALFONSO)
La globalización económica ha incrementado las transacciones internacionales relacionadas con el aprovisionamiento, la producción y la distribución de mercancías. La complejidad de estas operaciones hace necesario que las empresas vendedora y compradora utilicen un lenguaje común para delimitar sus respectivas responsabilidades. Por este motivo, y con el fin de facilitar los procesos de compraventa entre distintos países, la Cámara de Comercio Internacional (CCI) publica las reglas Incoterms®. Este libro aborda de manera práctica el uso eficaz de las once reglas Incoterms y aporta criterios y casos prácticos para facilitar la elección de la regla Incoterms óptima para cada operación. El autor ofrece valiosas claves para minimizar los riesgos empresariales, optimizar los costes en la compraventa de mercancías y afianzar la operativa en los mercados internacionales.

CUERPO DE PROFESORESTÉCNICOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL. SERVICIOS A LA COMUNIDAD. TEMARIO. VOLUMEN IV . PROFESORES TECNICOS DE FORMACION PROFESIONAL (VELEZ VALERO, ROSI)
El volumen que el opositor/a tiene ahora en sus manos desarrolla una parte de los temas que se incluyen en el programa de la preparación a las oposiciones al cuerpo docente de Profesores Técnicos de Formación Profesional en la especialidad de Servicios a la Comunidad, distribuidos en cuatro volúmenes. En la elaboración de los contenidos de esta especialidad han participado profesores y especialistas en distintos ámbitos: Educación Infantil, Animación Sociocultural, Comunitaria e Integración Social. Por ello, en la distribución de los temas en los distintos volúmenes que componen la colección, no se ha tenido en cuenta el orden numérico de los temas en el programa, sino un orden coherente según los bloques temáticos. De este modo se facilita la comprensión y el estudio de los contenidos al opositor/a.

CELADORES, SERVICIO DE SALUD DE CASTILLA-LA MANCHA. CUESTIONARIOS (ADAMS)
El presente libro de Cuestionarios forma parte de la colección publicada por ADAMS, para la preparación del proceso selectivo para el acceso a la categoría de Celadores de las Instituciones Sanitarias del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha que complementa al Temario de Celadores. La estructura de este trabajo sigue una sistemática de progresiva asimilación y consolidación de los conocimientos teóricos adquiridos, a través de la inclusión de test de temas y de exámenes, reuniendo 600 preguntas.

GENERALIDADES. FONDOS. SALSAS (GUILLERME LORENZO GRADIN)
Tras pasar por la Escuela de Hostelería de Santiago de Compostela y de trabajar en diversos restaurantes y hoteles de la comunidad autónoma de Galicia, Guillermo Lorenzo ha decidido meterse en la aventura de escribir una serie de libros de COCINA para con-sulta de aquellos que hayan pensado iniciarse en este mundo profesionalmente. Con esta obra pretende el autor recordar ciertas recetas y nociones a modo de refresco, ya que no va a ser un libro de grandes ideas, si no mas bien de bases. La pedagogía y la dialéctica de la cocina empieza con un puñado de conceptos y nociones imprescindibles. Si algo se aprende en el ejercicio de esta profesión es que la teoría en hostelería no crea profesionales si no personas; los profesionales se forman a lo largo de los años de experiencia, durante los cuales de todo se aprende, de lo bueno y de lo malo.

EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA (DELGADO VALDIVIESO, RAFAEL / RODRIGUEZ GALLO, JOSÉ LUIS)
El objetivo global del libro es desarrollar en el alumno actitudes emprendedoras, hacer que las oriente hacia el autoempleo y prepararlo para convertirse en un empresario capaz de crear y dirigir su propia empresa. El libro se organiza en bloques temáticos y cada uno se articula en unidades de trabajo con la siguiente estructura: Introducción, desarrollo de contenidos, actividades, ideas clave, documentación para profundizar y actividades de evaluación. Las actividades que se ofrecen están pensadas, para que no tengan una solución única, sino para que puedan responderse desde cualquier Ciclo Formativo, adaptadas a la realidad de su sector empresarial, que es variadísima y completamente heterogénea. El profesor tendrá a su disposición en powerpoint esquemas e ideas agrupadas de cada unidad que le sirvan para reforzar los conceptos claves.