Dado el carácter pedagógico del libro se ha incluido en cada Unidad Didáctica una serie de prácticas asequibles a cualquier laboratorio docente, con sus metódicas procedentes de un kit comercial en uso, y unas hojas de trabajo que ayudan al alumno a afianzar conceptos y buscar lo fundamental de la técnica empleada.
Cada vegada hi ha més evidències científiques del fet que els aliments influeixen en la funcionalitat de les nostres defenses i, per tant, que poden incidir en el nostre estat de salut i fins i tot ajudar a prevenir l'aparició de determinades malalties. En aquest llibre es presenta un recull dels aliments que contribueixen a la millora de les nostres defenses i s'explica de quina manera poden influir en el nostre sistema defensor: el sistema immunitari.
Sin estar legitimado por otra cosa que no sea cierta propensión a reflexionar y, quizás, alguna práctica en ello, propongo algunos ensayos sobre el envejecer del ser humano. Ensayos que no se han de entender como experimentos, sino más bien como un ir tras las huellas de algo que para la razón analítica a priori parecía imposible encontrar.
Este libro estudia la anatomía y la fisiología humanas. Por anatomía se entiende el estudio de la forma del cuerpo, es decir, su morfología. La anatomía descriptiva sistematiza la exposición ordenada de los huesos, músculos, arterias y venas, órganos, etc.., mientras que la anatomía topográfica, estudio los elementos anatómicos que se encuentran en una determinada región. Descriptivo y topográfico, ambos estudios se complementan el uno al otro para dar lugar a una anatomía humana que es única y universal, aunque presenta variaciones sutiles según la condición étnica del cuerpo que se estudie, y variaciones obvias según la edad de quien se trate. Por fisiología se entiende el estudio de la función del cuerpo humano, tanto en el nivel de lo microscópico como en el de lo macroscópico. El primero incluye el estudio de las funciones celulares, bioquímicas, metabólicas, etc., mientras que el segundo estudia los movimientos y otros hechos que se observan a simple vista. No se trata de fenómenos independientes puesto que toda función microscópica tiene una traducción macroscópica, visible externamente; y a la inversa, por ejemplo, el movimiento de un músculo es el resultado de complejos fenómenos microscópicos, metabólicos, energéticos, etc.
Temas impartidos en el curso de postgrado Enfermería de la Actividad Física y el Deporte. Trata sobre las bases anatómicas y fisiológicas, así como los aspectos más importantes de las diferentes patologías deportivas expuestos por especialistas de cada campo. Esta obra es de interés para graduados en las diferentes Ciencias de la Salud implicadas en la actividad deportiva, haciendo especial hincapié en la Enfermería. La actividad física y el deporte constituyen una fuente fundamental de salud, si bien son fuente inagotable de distintas patologías, provocadas por un ejercicio inadecuado de la práctica deportiva.