Relleno, untado, enrollado o a la brasa. El sándwich vino al mundo durante una animada despedida de soltero que organizaron ciertos nobles ingleses en el siglo XVIII. Y desde entonces, este tipo de bocadillo se ha convertido en objeto de culto e icono cultural desde Nueva York hasta Buenos Aires. También a ti te encantarán las más de 50 recetas norteamericanas y sudamericanas, de carne o pescado, vegetarianas o veganas, e incluso dulces, que aquí te presentamos junto a los sándwiches más originales, las salsas más exquisitas, los rellenos más acertados y las mejores maneras de prepararlos.
Las Rutas del Románico, editada en dos volúmenes, con 350 monografías y otras tantas localizaciones, es la más completa guía del románico en España. En cada monografía se incluye su valoración calificada, acceso claro, historia sucinta, descripción detallada, significación simbólica y comentario general del monumento. Sus numerosísimas fotografías, obtenidas especialmente para esta guía, consiguen dar la más completa visión de conjunto del románico de nuestro país. El volumen II de Las Rutas del románico se organiza en 22 itinerarios a través de las comunidades de Aragón, Cataluña, Navarra, País Vasco y La Rioja. Con 22 mapas de itinerarios y 5 de Comunidades Autónomas. Introducciones generales y específicas. Bibliografía, cuadro cronológico, léxico de términos técnicos, índices temático (simbólico), onomástico y toponímico.
Eric J. Hörst escalador experimentado, entrenador de escalada y renombrado autor, te ofrece aquí toda la información que necesitas para iniciarte en la escalada y... divertirte. Desde lo que has de esperar de tu primera visita al rocódromo a un aprendizaje en profundidad de las técnicas de la escalada, las tácticas y la estrategia, te conducirá durante tus primeros días y años como escalador. El manual, a través de textos claros y amenos y magníficas fotografías, te informará sobre el equipo básico, las técnicas de seguridad fundamentales, el lenguaje de la escalada y la importancia del aprendizaje personalizado en el rocódromo. Los capítulos sobre el control mental, el acondicionamiento físico y el autoanálisis completan la información sobre el entrenamiento. Para cuando vayas progresando, también encontrarás aquí consejos sobre las técnicas y tácticas avanzadas que te ayudarán a conquistar los desplomes más increíbles. El autor concluye revelándote los secretos para escalar a tu máximo nivel y alcanzar la maestría, tanto en resina como en roca natural. Una visión general sobre los procedimientos y protocolos útiles en cualquier de rocódromos, tanto si es una sala de búlder como un muro artificial con vías de cuerda. Material, terminología y técnicas para garantizar tu seguridad. Rutinas básicas y ejercicios prácticos. Lista de autoanálisis. Consejos para acelerar el aprendizaje. Ejemplos de programas de entrenamiento. Técnicas avanzadas para una escalada más efectiva. Pistas para controlar el miedo y generar confianza. Entrenamiento de fuerza. Consejos sobre nutrición y recuperación. Claves para mantener la motivación. Manual fundamental para todo principiante, Aprender a escalar en rocódromo es el libro más completo disponible sobre la escalada en presas artificiales.
«Para la mayor parte de las personas, jubilarse del trabajo no significa jubilarse de la vida (incluso en muchos casos, ni siquiera del trabajo). Lo que significa es jubilarse de los compañeros de trabajo coñazos, de las rutinas y burocracias laborales estériles, de la ansiedad de las horas punta, de los politiqueos insidiosos dentro de las empresas, de las largas esperas en aeropuertos...». Este libro, del que podrán disfrutar los más de 500.000 prejubilados que hay en España y todos los jubilados «a término», nos da sabias pistas para vivir con alegría una etapa casi siempre anhelada. Recoge consejos de gente ya experimentada y numerosas anécdotas, memorias propias y ajenas, e ingeniosas respuestas a esa pregunta inevitable: «Y tú, ¿cómo lo llevas?» ▪ Los diez mandamientos de la jubilación ▪ La pesadilla de la báscula ▪ El teléfono que ya no suena ▪ La cara afición de coleccionar ▪ Los viajes del Inserso Los lunes al golf le enseñará a gozar de los últimos años de la vida lo más intensamente que le permitan su salud, su dinero y su inteligencia.
La globo manía parece un arte imposible de hacer pero resulta que es mucho más fácil de lo que imaginábamos. Sólo se necesitan los materiales apropiados, los proyectos correctos y un gran maestro. Consultamos muchos expertos (para decir verdad, ¡eran todos payasos!) que eligieron los 10 proyectos más espectaculares que hayamos visto: juguetes, sombreros, alas de hada, cascos de vikingos, varitas mágicas y más. Incluye 40 globos de 8 colores diferentes, un inflador e instrucciones paso a paso para realizar los mejores proyectos de globo manía que hay.
El Dr. Bob Rotella es el célebre psicólogo de golf de los mejores jugadores del mundo ha ayudado a estrellas del golf tales como Keegan Bradley, Padraig Harrington y Darren Clark, y ha ofrecido sus consejos a golfistas de todos los niveles en sus exitosos libros El golf no es el juego de la perfección El golf es el juego de la confianza, entre otros. En El golfista imparable aborda el papel de la mente en el aspecto más difícil del golf: el juego corto. No es un secreto que más de dos terceras partes de los golpes que da un golfista son golpes cortos: pats, chips y pitches. Los drives largos podrían cosechar aplausos, pero si un golfista quiere ganar el Masters o simplemente a un amigo en el partido del sábado por la mañana, son los pequeños golpes los que marcan la diferencia. Con todo, hay muchos jugadores que o bien no logran reconocer, o bien prefieren ignorar la importancia del juego corto. En este libro el Dr. Rotella aplica la misma sabiduría y experiencia que ha funcionado con clientes tales como Davis Love III y Graeme McDowell, para ayudar a los golfistas a dominar este arte especial de los golpes cortos y eliminar todas las frustraciones de este elemento tan desafiante del juego. El juego corto requiere extraordinarios niveles de concentración, y provoca mucho temor a los amateurs y a los profesionales. En El golfista imparable, el Dr. Rotella enseña a los lectores a superar ese miedo usando la mente para lograr un estado de calma en el que solo hay un centro de atención: el hoyo. Rotella comparte historias de profesionales con los que ha trabajado y que han dominado el aspecto psicológico del pat y añade reglas y prácticas simples, pero duras de seguir, que mejorarán el juego de cualquier golfista: permanecer centrado en el objetivo, visualizar el golpe, aplicar la rutina y aceptar completamente lo que le suceda a la bola de golf. Además de citar sus experiencias con golfistas, el Dr. Rotella también demuestra que la ciencia de la memoria y el conocimiento del funcionamiento de la mente sobre todo en aquellas áreas relacionadas con tareas físicas pueden mejorar notablemente el juego, especialmente el golpe de bunker, o al jugar un pat largo. Tanto para los golfistas ocasionales como para los de mayor dedicación, un juego corto mejor proporciona uno de los placeres esenciales del golf; un placer que conocerán entrenando la mente, lo que les permitirá convertirse en golfistas imparables.
No hay nada comparable al aroma de la comida recién horneada, tan agradable y tentador. Este atractivo volumen contiene una amplísima recopilación de más de 170 recetas para cocinar al horno, procedentes de todos los rincones del mundo y especialmente concebidas para preparar en casa. Todas las recetas se elaboran con ingredientes frescos y naturales y resultan muy sencillas de hacer.
Dormir en un refugio, acampar o disfrutar de una noche en un albergue de montaña, y descubrir por la mañana a un rebaño de rebecos bebiendo en un riachuelo cercano es algo que no se enseña en el cole. Por eso, con esta nueva guía de Víctor Riverola y Jekaterina Nikitina, invitamos a nuestros lectores, sean padres, abuelos, primos, tíos, profesores o monitores de campamentos, a dejarse llevar por la magia de nuestros Pirineos, desde el Atlántico al Mediterráneo, descubriendo rincones fascinantes a través de una serie de itinerarios familiares. Todas la rutas propuestas se encuentra pormenorizadamente descritas, con una completa ficha técnica en la que te indicamos la edad de los niños a partir de la cual aconsejamos que se realice cada excursión. También encontrarás apuntes histórico-didácticos para que te ayuden a explicar a los chavales detalles del entorno y la historia de la zona, y así aportar un valor añadido al itinerario.
Afrutados chutneys con mango, el clásico pesto de albahaca, un delicado relish de pepino Ya los meros nombres de estas exquisiteces chutney, pesto, relish emanan aromas de otras latitudes, y la sola lectura de los ingredientes necesarios para elaborarlos le permitirá hacerse una idea del placer que deparan. Estas delicias originales del Mediterráneo y del sur de Asia ya no son ningún secreto para la cocina europea, y su variedad de aromas no tiene límites. Ácidas, dulces, picantes o especiadas, estas sencillas preparaciones redondean de forma armónica los más diversos platos e invitan a experimentar. Las detalladas indicaciones sobre los principios básicos de prepara- ción y conservación, así como las introducciones a cada receta, guían al lector por entre las sugerencias gastronómicas, fotografiadas de forma extraordinariamente apetitosa. Déjese llevar a un placentero mundo de sabores y aromas culinarios.
Bocados para picar en cualquier ocasión: de los entremeses a los postres, la variada gama de creaciones que el libro presenta destaca por su refinada presentación. Las recetas le resultarán rápidas y sencillas de preparar aunque no tenga demasiada experiencia en la cocina. Las detalladas instrucciones básicas, la interesante información sobre accesorios necesarios y las diversas y primorosas posibilidades de presentación de estas pequeñas delicias le ayudarán a preparar los más asombrosos bufés de fingerfood.
La economía, el ocio y el capitalismo vistos por Ferlosio. Non olet (No huele) es la expresión que, presuntamente, utilizó el emperador romano Vespasiano en relación al dinero y en respuesta a su hijo Tito Livio, cuando éste le recriminaba el cobro de imp
Relleno, untado, enrollado o a la brasa. El sándwich vino al mundo durante una animada despedida de soltero que organizaron ciertos nobles ingleses en el siglo XVIII. Y desde entonces, este tipo de bocadillo se ha convertido en objeto de culto e icono cultural desde Nueva York hasta Buenos Aires. También a ti te encantarán las más de 50 recetas norteamericanas y sudamericanas, de carne o pescado, vegetarianas o veganas, e incluso dulces, que aquí te presentamos junto a los sándwiches más originales, las salsas más exquisitas, los rellenos más acertados y las mejores maneras de prepararlos.
Las Rutas del Románico, editada en dos volúmenes, con 350 monografías y otras tantas localizaciones, es la más completa guía del románico en España. En cada monografía se incluye su valoración calificada, acceso claro, historia sucinta, descripción detallada, significación simbólica y comentario general del monumento. Sus numerosísimas fotografías, obtenidas especialmente para esta guía, consiguen dar la más completa visión de conjunto del románico de nuestro país. El volumen II de Las Rutas del románico se organiza en 22 itinerarios a través de las comunidades de Aragón, Cataluña, Navarra, País Vasco y La Rioja. Con 22 mapas de itinerarios y 5 de Comunidades Autónomas. Introducciones generales y específicas. Bibliografía, cuadro cronológico, léxico de términos técnicos, índices temático (simbólico), onomástico y toponímico.
Eric J. Hörst escalador experimentado, entrenador de escalada y renombrado autor, te ofrece aquí toda la información que necesitas para iniciarte en la escalada y... divertirte. Desde lo que has de esperar de tu primera visita al rocódromo a un aprendizaje en profundidad de las técnicas de la escalada, las tácticas y la estrategia, te conducirá durante tus primeros días y años como escalador. El manual, a través de textos claros y amenos y magníficas fotografías, te informará sobre el equipo básico, las técnicas de seguridad fundamentales, el lenguaje de la escalada y la importancia del aprendizaje personalizado en el rocódromo. Los capítulos sobre el control mental, el acondicionamiento físico y el autoanálisis completan la información sobre el entrenamiento. Para cuando vayas progresando, también encontrarás aquí consejos sobre las técnicas y tácticas avanzadas que te ayudarán a conquistar los desplomes más increíbles. El autor concluye revelándote los secretos para escalar a tu máximo nivel y alcanzar la maestría, tanto en resina como en roca natural. Una visión general sobre los procedimientos y protocolos útiles en cualquier de rocódromos, tanto si es una sala de búlder como un muro artificial con vías de cuerda. Material, terminología y técnicas para garantizar tu seguridad. Rutinas básicas y ejercicios prácticos. Lista de autoanálisis. Consejos para acelerar el aprendizaje. Ejemplos de programas de entrenamiento. Técnicas avanzadas para una escalada más efectiva. Pistas para controlar el miedo y generar confianza. Entrenamiento de fuerza. Consejos sobre nutrición y recuperación. Claves para mantener la motivación. Manual fundamental para todo principiante, Aprender a escalar en rocódromo es el libro más completo disponible sobre la escalada en presas artificiales.
«Para la mayor parte de las personas, jubilarse del trabajo no significa jubilarse de la vida (incluso en muchos casos, ni siquiera del trabajo). Lo que significa es jubilarse de los compañeros de trabajo coñazos, de las rutinas y burocracias laborales estériles, de la ansiedad de las horas punta, de los politiqueos insidiosos dentro de las empresas, de las largas esperas en aeropuertos...». Este libro, del que podrán disfrutar los más de 500.000 prejubilados que hay en España y todos los jubilados «a término», nos da sabias pistas para vivir con alegría una etapa casi siempre anhelada. Recoge consejos de gente ya experimentada y numerosas anécdotas, memorias propias y ajenas, e ingeniosas respuestas a esa pregunta inevitable: «Y tú, ¿cómo lo llevas?» ▪ Los diez mandamientos de la jubilación ▪ La pesadilla de la báscula ▪ El teléfono que ya no suena ▪ La cara afición de coleccionar ▪ Los viajes del Inserso Los lunes al golf le enseñará a gozar de los últimos años de la vida lo más intensamente que le permitan su salud, su dinero y su inteligencia.
La globo manía parece un arte imposible de hacer pero resulta que es mucho más fácil de lo que imaginábamos. Sólo se necesitan los materiales apropiados, los proyectos correctos y un gran maestro. Consultamos muchos expertos (para decir verdad, ¡eran todos payasos!) que eligieron los 10 proyectos más espectaculares que hayamos visto: juguetes, sombreros, alas de hada, cascos de vikingos, varitas mágicas y más. Incluye 40 globos de 8 colores diferentes, un inflador e instrucciones paso a paso para realizar los mejores proyectos de globo manía que hay.
El Dr. Bob Rotella es el célebre psicólogo de golf de los mejores jugadores del mundo ha ayudado a estrellas del golf tales como Keegan Bradley, Padraig Harrington y Darren Clark, y ha ofrecido sus consejos a golfistas de todos los niveles en sus exitosos libros El golf no es el juego de la perfección El golf es el juego de la confianza, entre otros. En El golfista imparable aborda el papel de la mente en el aspecto más difícil del golf: el juego corto. No es un secreto que más de dos terceras partes de los golpes que da un golfista son golpes cortos: pats, chips y pitches. Los drives largos podrían cosechar aplausos, pero si un golfista quiere ganar el Masters o simplemente a un amigo en el partido del sábado por la mañana, son los pequeños golpes los que marcan la diferencia. Con todo, hay muchos jugadores que o bien no logran reconocer, o bien prefieren ignorar la importancia del juego corto. En este libro el Dr. Rotella aplica la misma sabiduría y experiencia que ha funcionado con clientes tales como Davis Love III y Graeme McDowell, para ayudar a los golfistas a dominar este arte especial de los golpes cortos y eliminar todas las frustraciones de este elemento tan desafiante del juego. El juego corto requiere extraordinarios niveles de concentración, y provoca mucho temor a los amateurs y a los profesionales. En El golfista imparable, el Dr. Rotella enseña a los lectores a superar ese miedo usando la mente para lograr un estado de calma en el que solo hay un centro de atención: el hoyo. Rotella comparte historias de profesionales con los que ha trabajado y que han dominado el aspecto psicológico del pat y añade reglas y prácticas simples, pero duras de seguir, que mejorarán el juego de cualquier golfista: permanecer centrado en el objetivo, visualizar el golpe, aplicar la rutina y aceptar completamente lo que le suceda a la bola de golf. Además de citar sus experiencias con golfistas, el Dr. Rotella también demuestra que la ciencia de la memoria y el conocimiento del funcionamiento de la mente sobre todo en aquellas áreas relacionadas con tareas físicas pueden mejorar notablemente el juego, especialmente el golpe de bunker, o al jugar un pat largo. Tanto para los golfistas ocasionales como para los de mayor dedicación, un juego corto mejor proporciona uno de los placeres esenciales del golf; un placer que conocerán entrenando la mente, lo que les permitirá convertirse en golfistas imparables.
No hay nada comparable al aroma de la comida recién horneada, tan agradable y tentador. Este atractivo volumen contiene una amplísima recopilación de más de 170 recetas para cocinar al horno, procedentes de todos los rincones del mundo y especialmente concebidas para preparar en casa. Todas las recetas se elaboran con ingredientes frescos y naturales y resultan muy sencillas de hacer.
Dormir en un refugio, acampar o disfrutar de una noche en un albergue de montaña, y descubrir por la mañana a un rebaño de rebecos bebiendo en un riachuelo cercano es algo que no se enseña en el cole. Por eso, con esta nueva guía de Víctor Riverola y Jekaterina Nikitina, invitamos a nuestros lectores, sean padres, abuelos, primos, tíos, profesores o monitores de campamentos, a dejarse llevar por la magia de nuestros Pirineos, desde el Atlántico al Mediterráneo, descubriendo rincones fascinantes a través de una serie de itinerarios familiares. Todas la rutas propuestas se encuentra pormenorizadamente descritas, con una completa ficha técnica en la que te indicamos la edad de los niños a partir de la cual aconsejamos que se realice cada excursión. También encontrarás apuntes histórico-didácticos para que te ayuden a explicar a los chavales detalles del entorno y la historia de la zona, y así aportar un valor añadido al itinerario.
Afrutados chutneys con mango, el clásico pesto de albahaca, un delicado relish de pepino
Ya los meros nombres de estas exquisiteces chutney, pesto, relish emanan aromas de otras latitudes, y la sola lectura de los ingredientes necesarios para elaborarlos le permitirá hacerse una idea del placer que deparan. Estas delicias originales del Mediterráneo y del sur de Asia ya no son ningún secreto para la cocina europea, y su variedad de aromas no tiene límites. Ácidas, dulces, picantes o especiadas, estas sencillas preparaciones redondean de forma armónica los más diversos platos e invitan a experimentar. Las detalladas indicaciones sobre los principios básicos de prepara- ción y conservación, así como las introducciones a cada receta, guían al lector por entre las sugerencias gastronómicas, fotografiadas de forma extraordinariamente apetitosa. Déjese llevar a un placentero mundo de sabores y aromas culinarios.
Bocados para picar en cualquier ocasión: de los entremeses a los postres, la variada gama de creaciones que el libro presenta destaca por su refinada presentación. Las recetas le resultarán rápidas y sencillas de preparar aunque no tenga demasiada experiencia en la cocina. Las detalladas instrucciones básicas, la interesante información sobre accesorios necesarios y las diversas y primorosas posibilidades de presentación de estas pequeñas delicias le ayudarán a preparar los más asombrosos bufés de fingerfood.
La economía, el ocio y el capitalismo vistos por Ferlosio. Non olet (No huele) es la expresión que, presuntamente, utilizó el emperador romano Vespasiano en relación al dinero y en respuesta a su hijo Tito Livio, cuando éste le recriminaba el cobro de imp