Para disfrutar de una alimentación sana, fácil y sabrosa. Una obra repleta de datos e información acerca de las ventajas nutricionales de los cien alimentos más apropiados para llevar una vida sana (frutas, verduras, pescados, mariscos, legumbres y cereales) y con un centenar de recetas deliciosas que engloban desde batidos de frutas y ensaladas verdes hasta salsas con agregados y reconfortantes sopas.
Las ensaladas resultan ideales, como guarnición, como aperitivo, como plato único o para fiestas. En este libro encontrará más de 50 recetas adecuadas para cualquier época del año: ensaladas con flores, ensaladas como aperitivo o ensaladas calientes.
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar destacado que merece como medio incomparable de presentar inspiradas combinaciones de sabores frescos y texturas que contrastan. Y, lo que es más importante, la ensalada ya no se considera un simple acompañamiento, sino que figura como plato principal en nuestras comidas. La popularidad de la cocina asiática demuestra la diversidad de posibilidades en cuanto a ingredientes para ensaladas.
Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas. Con la fantástica selección de hojas y hierbas que nos ofrecen los mercados tenemos la oportunidad de crear una gran variedad de apetitosos platos. Tanto si se quiere preparar un plato principal sofisticado como si se desea la fresca simplicidad de una simple ensalada de acompañamiento, este volumen ofrece inspiración a raudales.
Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.
Ensaladas: su efecto beneficioso en nuestra salud y su gran poder antioxidante. Aquí encontrará una gran variedad de recetas con un enfoque diferente, compatible con todo tipo de tratamientos, dietas, alergias y enfermedades, elaboradas con productos fre
La colección El Arte de cocinar, presenta una selección muy exquisita de recetas. Se han seleccionado más de 100 recetas variadas y equilibradas que nos permitirán quedar bien en cualquier ocasión. Sugerentes fotografías a todo color e impresas a página entera nos sugerirán como presentar cada plato, como una fuente de inspiración más a la hora de paladear estas exquisiteces. Ensaladas Platos estrellas con gran variedad de ingredientes, hortalizas frescas y también con pescado, mariscos, carne. Irresistibles.
Difrute de las hortalizas durante todo el año Desde exquisitas sopas y frescas ensaladas hasta delicias rellenas, asadas o fritas, en este libro encontrará una gran cantidad de tentadoras recetas preparadas con hortalizas. Platos principales y acompañamientos de carne, pescado, huevos o queso en preparaciones clásicas e innovadoras: la diversidad no tiene límites. Además las recetas se agrupan por estaciones del año, para aprovechar en todo momento lo mejor de los productos de temporada y obtener los resultados más frescos y aromáticos. ¡Con este libro todo el mundo se convertirá en amante de las verduras! - Recetas de lo más variadas para los amantes de las hortalizas - Sencillas instrucciones paso a paso - Bonitas fotografías en color en cada receta
Con las recetas rápidas y sencillas de este libro, planificar sus menús de una forma saludable ya no será un inconveniente. En estas páginas encontrará un sinfín de ideas para preparar ensaladas con verduras, frutas, carnes, aves, pescados y mariscos, con el mínimo esfuerzo y resultados sorprendentes. Este libro incluye recetas de todo el mundo explicadas paso a paso y sus sensacionales fotografías garantizan el éxito incluso a los cocineros menos expertos.
Apetitosas y auténticas recetas de la cocina española: tapas, arroces, ensaladas, postres, salsas, guarniciones ... con instrucciones claras y fáciles de seguir y fantásticas fotografías de cada plato.
De nuevo con vosotros para introduciros en el atractivo mundo de las ensaladas. El cambio de la sociedad, de las costumbres culinarias y su interés por la comida sana, unido al espectacular trabajo de investigación de los grandes cocineros en este tema, nos brinda la posibilidad de conocer y aplicar en nuestra mesa ensaladas de todo tipo y para todos los gustos que distan mucho de la tradicional ensalada mixta o de la socorrida ensalada de lechuga y tomate aliñada con aceite, vinagre y sal. Este libro pretende ser un aliciente para ponernos al día y aprovechar el trabajo de los grandes profesionales para llevar a nuestra casa y degustar en familia o con nuestros amigos miles de ensaladas diferentes con ingredientes nuevos, fáciles de conseguir y que aportan ese toque de novedad y de sorpresa tan importante para disfrutar en la mesa. Se trata de mantener las ensaladas tradicionales tan ricas de nuestra cocina pero a la vez de irse familiarizando con otras nuevas llenas de posibilidades y de soluciones para nuestro día a día.
Ensaladas de temporada, frescas y fáciles. Una forma original de incorporar un cambio en la dieta, un nuevo enfoque en las comidas. Una forma de elegir entre una amplia gama de ensaladas basadas en cereales y legumbres, fideos, hierbas aromáticas y un montón de verduras, con carne o pescado como complemento en algunos casos. Además de aliños formidables para hojas crujientes, cereales sustanciosos y deliciosas hortalizas. Las recetas de Ensaladas sencillas invitan a probar nuevas ideas y sabores y a incluir una mayor proporción de verduras en las comidas diarias. Un libro destinado a convertirse en el libro de referencia sobre ensaladas durante muchos años.
Para disfrutar de una alimentación sana, fácil y sabrosa. Una obra repleta de datos e información acerca de las ventajas nutricionales de los cien alimentos más apropiados para llevar una vida sana (frutas, verduras, pescados, mariscos, legumbres y cereales) y con un centenar de recetas deliciosas que engloban desde batidos de frutas y ensaladas verdes hasta salsas con agregados y reconfortantes sopas.
Las ensaladas resultan ideales, como guarnición, como aperitivo, como plato único o para fiestas. En este libro encontrará más de 50 recetas adecuadas para cualquier época del año: ensaladas con flores, ensaladas como aperitivo o ensaladas calientes.
La autora, experta cocinera y profesora de cocina, reúne en este práctico manual más de cien ensaladas y platos fríos.
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar destacado que merece como medio incomparable de presentar inspiradas combinaciones de sabores frescos y texturas que contrastan. Y, lo que es más importante, la ensalada ya no se considera un simple acompañamiento, sino que figura como plato principal en nuestras comidas. La popularidad de la cocina asiática demuestra la diversidad de posibilidades en cuanto a ingredientes para ensaladas.
Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas. Con la fantástica selección de hojas y hierbas que nos ofrecen los mercados tenemos la oportunidad de crear una gran variedad de apetitosos platos. Tanto si se quiere preparar un plato principal sofisticado como si se desea la fresca simplicidad de una simple ensalada de acompañamiento, este volumen ofrece inspiración a raudales.
Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.
Ensaladas: su efecto beneficioso en nuestra salud y su gran poder antioxidante. Aquí encontrará una gran variedad de recetas con un enfoque diferente, compatible con todo tipo de tratamientos, dietas, alergias y enfermedades, elaboradas con productos fre
La colección El Arte de cocinar, presenta una selección muy exquisita de recetas. Se han seleccionado más de 100 recetas variadas y equilibradas que nos permitirán quedar bien en cualquier ocasión. Sugerentes fotografías a todo color e impresas a página entera nos sugerirán como presentar cada plato, como una fuente de inspiración más a la hora de paladear estas exquisiteces. Ensaladas Platos estrellas con gran variedad de ingredientes, hortalizas frescas y también con pescado, mariscos, carne. Irresistibles.
Difrute de las hortalizas durante todo el año Desde exquisitas sopas y frescas ensaladas hasta delicias rellenas, asadas o fritas, en este libro encontrará una gran cantidad de tentadoras recetas preparadas con hortalizas. Platos principales y acompañamientos de carne, pescado, huevos o queso en preparaciones clásicas e innovadoras: la diversidad no tiene límites. Además las recetas se agrupan por estaciones del año, para aprovechar en todo momento lo mejor de los productos de temporada y obtener los resultados más frescos y aromáticos. ¡Con este libro todo el mundo se convertirá en amante de las verduras! - Recetas de lo más variadas para los amantes de las hortalizas - Sencillas instrucciones paso a paso - Bonitas fotografías en color en cada receta
Con las recetas rápidas y sencillas de este libro, planificar sus menús de una forma saludable ya no será un inconveniente. En estas páginas encontrará un sinfín de ideas para preparar ensaladas con verduras, frutas, carnes, aves, pescados y mariscos, con el mínimo esfuerzo y resultados sorprendentes. Este libro incluye recetas de todo el mundo explicadas paso a paso y sus sensacionales fotografías garantizan el éxito incluso a los cocineros menos expertos.
Apetitosas y auténticas recetas de la cocina española: tapas, arroces, ensaladas, postres, salsas, guarniciones ... con instrucciones claras y fáciles de seguir y fantásticas fotografías de cada plato.
De nuevo con vosotros para introduciros en el atractivo mundo de las ensaladas. El cambio de la sociedad, de las costumbres culinarias y su interés por la comida sana, unido al espectacular trabajo de investigación de los grandes cocineros en este tema, nos brinda la posibilidad de conocer y aplicar en nuestra mesa ensaladas de todo tipo y para todos los gustos que distan mucho de la tradicional ensalada mixta o de la socorrida ensalada de lechuga y tomate aliñada con aceite, vinagre y sal. Este libro pretende ser un aliciente para ponernos al día y aprovechar el trabajo de los grandes profesionales para llevar a nuestra casa y degustar en familia o con nuestros amigos miles de ensaladas diferentes con ingredientes nuevos, fáciles de conseguir y que aportan ese toque de novedad y de sorpresa tan importante para disfrutar en la mesa. Se trata de mantener las ensaladas tradicionales tan ricas de nuestra cocina pero a la vez de irse familiarizando con otras nuevas llenas de posibilidades y de soluciones para nuestro día a día.
Ensaladas de temporada, frescas y fáciles. Una forma original de incorporar un cambio en la dieta, un nuevo enfoque en las comidas. Una forma de elegir entre una amplia gama de ensaladas basadas en cereales y legumbres, fideos, hierbas aromáticas y un montón de verduras, con carne o pescado como complemento en algunos casos. Además de aliños formidables para hojas crujientes, cereales sustanciosos y deliciosas hortalizas. Las recetas de Ensaladas sencillas invitan a probar nuevas ideas y sabores y a incluir una mayor proporción de verduras en las comidas diarias. Un libro destinado a convertirse en el libro de referencia sobre ensaladas durante muchos años.