Esta monografía constituye el cuarto volumen de la serie "Avances en Endicronología Comparada", cuyo objetivo principal es proporcionar a la comunidad científica una visión actualizada y rigurosa de las actividades investigadoras que se desarrollan en esta disciplina científica en España y Portugal. Estas contribuciones, cuyo hilo conductor es el interés por los estudios endicrinológicos utilizando distintos modelos animales, han abordado temáticas de Biología y Genética del desarrollo del sistema endocrino, neuroendocrinología, control endocrino de diversos procesos fisológicos, acciones ambientales y antropogénicas sobre el sistema endocrino, nuevas tecnologías para el estudio del sistema endocrino y aplicaciones prácticas de la Endocrinología.
Comer más de la cuenta envejece. En pocas cosas están los científicos tan de acuerdo como esto. Nuevos descubrimientos vienen en nuestra ayuda, de forma que recientemente hemos sabido que basta con la reducción de proteínas en la dieta para tener los mismos efectos que con una reducción calórica, sin tener que quedarnos con hambre. Este libro nace con la intención de transmitir las ideas básicas de una buena alimentación teniendo también en cuenta la mencionada reducción de proteínas para preparar recetas apetitosas y sanas que nos hagan seguir disfrutando cada comida y que aporten las ventajas parecidas a las de reducción de calorías. Además, pretende incorporar otros conocimientos recientes para preparar recetas saludables . Como por ejemplo, tener el cuenta el índice glucémico de los alimentos a base de hidratos de carbono o aumentar la proporción de otros alimentos ricos en distintas variedades de antioxidantes o anticarcinógenos, como son las verduras y frutas INDICE RESUMIDO: Acerca de los autores. Prólogo. Presentación. Generalidades.Salsas. Ensaladas. Entrantes. Huevos. Carpaccios. Ceviches. Hortalizas y verduras. Sopas, pures y guisos de cuchara. Arroces. Mariscos. Pescados. Carnes. Postres.
Una forma práctica de mantener una dieta equilibrada en el día a día, alejada de dietas exóticas, complicadas y difíciles de mantener en el tiempo. La doctora Marta Aranzadi, nutróloga de amplia experiencia y reconocido prestigio, nos enseña en este libro cómo se puede adelgazar y ganar en salud, sin dejar de comer, y cómo solucionar todas las dificultades que surgen por el camino, con trucos que nunca fallan. El título ha surgido de su experiencia más directa día a día; la gran mayoría de sus pacientes, cuando les propone lo que deben comer, le dicen: - ¡¡¡Imposible, si yo como mucho menos, con todo eso es imposible adelgazar!!!. - Bien les digo- hazlo durante una semana, y veamos qué pasa. -Cuando les veo en la siguiente consulta, siguen con la incredulidad encima-. - No he pasado nada de hambre, me siento más ligera, pero no he perdido ni un gramo Un vez en el peso cuando ya podemos valorar la pérdida real, surge la duda, ¿me estas engañando, no?...miénteme mientras me pesas Un libro entretenido, ágil y dinámico, sencillo y práctico, con historias, recetas, recomendaciones saludables, sabias reflexiones y consejos para poner en práctica. ¡¡¡¡NO TE LO PIERDAS!!!!
Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a las más novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentes complementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectos más relevantes relacionados con contenidos de Bromatología, Nutrición y de la Alimentación en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, así como las nuevas tendencias en la alimentación en relación a alimentos transgénicos, funcionales, ecológicos... En la segunda etapa se aborda la alimentación en la infancia, la adolescencia, el adulto, la tercera edad, la mujer embarazada, la madre lactante. INDICE RESUMIDO: Los alimentos: valor nutritivo y saludable. Nuevas tendencias en alimentación. Alimentación en la infancia. Alimentación en la adolescencia. Alimentación en el adulto. Alimentación en las personas mayores. Alimentación en la mujer embarazada. Alimentación en la madre lactante.
La nueva edición de la obra Diagnóstico diferencial en medicina interna consta de 13 secciones (manifestaciones no específicas de aparato o sistema, sistemas inmune, toxicomanías, aparatos respiratorio, circulatorio y digestivo, reumatología, hematología, oncología, sistema nefrourinario, metabolismo, endocrinología y neurología), en las que se recogen los dilemas diagnósticos más frecuentes en el ámbito de la medicina interna. En cada capítulo, tras delimitar conceptualmente el problema, se contempla su diagnóstico diferencial con la ayuda de los algoritmos, cuyos puntos cruciales o conflictivos se acompañan de notas con información complementaria útil para la toma de decisiones. Se incluye también un apartado de Perlas diagnósticas en el que se dan indicaciones para evitar errores comunes en el diagnóstico y ofrecer pequeños trucos para llegar al diagnóstico correcto. Esta obra aborda el diagnóstico diferencial en medicina interna a través de eficaces algoritmos, o árboles de decisión, en los que se van aceptando o excluyendo opciones diagnósticas a medida que se añaden de forma escalonada nuevos datos o elementos de juicio. De esta forma, se asume el abordaje de una patología en el mismo orden en el que normalmente se presenta en la práctica profesional. Entre las novedades de esta edición destaca el contenido adicional online que consiste en 10 casos clínicos y autoevaluación interactiva con 135 preguntas. Asimismo se han rediseñado la mayoría de los algoritmos, incorporando las exploraciones complementarias más recientes y de mayor relevancia diagnóstica, jerarquizadas con criterios de eficacia y coste. Diagnóstico diferencial en medicina interna interesará a médicos internistas, de atención primaria y residentes, así como a estudiantes de Medicina.
Este libro nace con la ilusionante misión por parte de los autores, de dar una visión completa y cercana posible a través de unas imágenes representativas e ilustrativas de lo que supone la cirugía tiroidea hoy en día. Se trata de mostrar de una manera á
Este título recoge los avances más destacados que se han producido en los últimos años en el área de la neuroendocrinología, la mayor parte de ellos debido al papel que ha demostrado tener la glándula hipofisaria y al desarrollo de nuevas terapias. Esta monografía se ha desarrollado con la participación de numerosos expertos procedentes del Grupo de Neuroendocrinología de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Se recogen los avances más significativos registrados en este área abarcando los temas con un doble enfoque: desde el análisis de las bases moleculares y genéticas y desde su aplicación clínica y terapéutica. Algunos de los temas más novedosos abordados en esta obra son los capítulos de tumorogénesis y bases moleculares de las enfermedades hipofisarias, y también el abordaje de las situaciones clínicas extremas como son los tumores agresivos y los nuevos fármacos para su tratamiento.
Los seres vivos son organismos complejos que necesitan sistemas que se encarguen de integrar las diferentes células y tejidos. Uno de ellos es el sistema endocrino, que utiliza mensajeros químicos denominados hormonas. Las hormonas son producidas por las glándulas endocrinas, que las vierten a la sangre para que puedan distribuirse por todo el organismo y regular, de esta manera, el desarrollo, el crecimiento, el metabolismo y la reproducción, asegurando la supervivencia del organismo. En este libro, además de analizar los principales hitos de la endocrinología, se explican las principales glándulas endocrinas y sus hormonas, los mecanismos de síntesis, liberación y secreción, su mecanismo de acción, sus funciones y las enfermedades endocrinas más importantes.
Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrentar día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales, dentro y fuera del hospital. INDICE: Dietoterapia. Valoración del estado nutricional. Nutrición equilibrada. Alteraciones de la energía. Tratamiento dietético de la obesidad. Tratamiento farmacológico de la obesidad. Hidratos de carbono. Diabetes Mellitus. Proteínas y aminoácidos. Enfermedad celiaca. Lípidos. Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular. Epilepsia Metabolismo. Metabolismo hidrosalino. Anemia y hemocromatosis. Patologías específicas. Diarreas y estreñimiento. Nutrición y SIDA. Dietas en situaciones especiales. Dietas en las distintas etapas de la vida. Nutrición artificial. Nutrición enteral y parentela. Nutrición pediátrica.
El Prof. González Merlo junto al Prof. José Mª Lailla, Prof. E. Fabre y Dr. González Bosquet ha dirigido y coordinado la actualización de esta nueva edición, que incorpora los avances acontecidos en el área de conocimientos e investigación de esta disciplina desde su última edición en 1992. En la práctica cada vez existe una mayor aceptación y extensión de la subdivisión de esta disciplina en tres subespecialidades: la medicina maternofetal, la ginecología oncológica y la endocrinología y reproducción. La obra aborda aquellos conocimientos básicos sobre obstetricia y ginecología que todo ginecólogo debe poseer, independientemente de la subespecialidad a la que quiera dedicarse. Los autores parten del concepto, actualmente admitido, de considerar al ¿feto como paciente! Y bajo esta perspectiva se han desarrollado los capítulos de fisiología del feto, el bienestar fetal, el diagnóstico prenatal de los defectos congénitos, los efectos adversos de los agentes terapéuticos y diagnósticos, la morbilidad fetal¿ entre otros temas. A lo largo de los 53 capítulos la obra aborda la Anatomía y Fisiología del aparato genital femenino, el embarazo normal, el control de embarazo, el parto normal, la patología en el embarazo y la patología del parto.
Esta monografía constituye el cuarto volumen de la serie "Avances en Endicronología Comparada", cuyo objetivo principal es proporcionar a la comunidad científica una visión actualizada y rigurosa de las actividades investigadoras que se desarrollan en esta disciplina científica en España y Portugal. Estas contribuciones, cuyo hilo conductor es el interés por los estudios endicrinológicos utilizando distintos modelos animales, han abordado temáticas de Biología y Genética del desarrollo del sistema endocrino, neuroendocrinología, control endocrino de diversos procesos fisológicos, acciones ambientales y antropogénicas sobre el sistema endocrino, nuevas tecnologías para el estudio del sistema endocrino y aplicaciones prácticas de la Endocrinología.
Comer más de la cuenta envejece. En pocas cosas están los científicos tan de acuerdo como esto. Nuevos descubrimientos vienen en nuestra ayuda, de forma que recientemente hemos sabido que basta con la reducción de proteínas en la dieta para tener los mismos efectos que con una reducción calórica, sin tener que quedarnos con hambre. Este libro nace con la intención de transmitir las ideas básicas de una buena alimentación teniendo también en cuenta la mencionada reducción de proteínas para preparar recetas apetitosas y sanas que nos hagan seguir disfrutando cada comida y que aporten las ventajas parecidas a las de reducción de calorías. Además, pretende incorporar otros conocimientos recientes para preparar recetas saludables . Como por ejemplo, tener el cuenta el índice glucémico de los alimentos a base de hidratos de carbono o aumentar la proporción de otros alimentos ricos en distintas variedades de antioxidantes o anticarcinógenos, como son las verduras y frutas INDICE RESUMIDO: Acerca de los autores. Prólogo. Presentación. Generalidades.Salsas. Ensaladas. Entrantes. Huevos. Carpaccios. Ceviches. Hortalizas y verduras. Sopas, pures y guisos de cuchara. Arroces. Mariscos. Pescados. Carnes. Postres.
Una forma práctica de mantener una dieta equilibrada en el día a día, alejada de dietas exóticas, complicadas y difíciles de mantener en el tiempo. La doctora Marta Aranzadi, nutróloga de amplia experiencia y reconocido prestigio, nos enseña en este libro cómo se puede adelgazar y ganar en salud, sin dejar de comer, y cómo solucionar todas las dificultades que surgen por el camino, con trucos que nunca fallan. El título ha surgido de su experiencia más directa día a día; la gran mayoría de sus pacientes, cuando les propone lo que deben comer, le dicen: - ¡¡¡Imposible, si yo como mucho menos, con todo eso es imposible adelgazar!!!. - Bien les digo- hazlo durante una semana, y veamos qué pasa. -Cuando les veo en la siguiente consulta, siguen con la incredulidad encima-. - No he pasado nada de hambre, me siento más ligera, pero no he perdido ni un gramo Un vez en el peso cuando ya podemos valorar la pérdida real, surge la duda, ¿me estas engañando, no?...miénteme mientras me pesas Un libro entretenido, ágil y dinámico, sencillo y práctico, con historias, recetas, recomendaciones saludables, sabias reflexiones y consejos para poner en práctica. ¡¡¡¡NO TE LO PIERDAS!!!!
Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a las más novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentes complementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectos más relevantes relacionados con contenidos de Bromatología, Nutrición y de la Alimentación en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, así como las nuevas tendencias en la alimentación en relación a alimentos transgénicos, funcionales, ecológicos... En la segunda etapa se aborda la alimentación en la infancia, la adolescencia, el adulto, la tercera edad, la mujer embarazada, la madre lactante. INDICE RESUMIDO: Los alimentos: valor nutritivo y saludable. Nuevas tendencias en alimentación. Alimentación en la infancia. Alimentación en la adolescencia. Alimentación en el adulto. Alimentación en las personas mayores. Alimentación en la mujer embarazada. Alimentación en la madre lactante.
Alteraciones relacionadas con la glándula que regula nuestro cuerpo: signos y síntomas, tratamientos eficaces
La nueva edición de la obra Diagnóstico diferencial en medicina interna consta de 13 secciones (manifestaciones no específicas de aparato o sistema, sistemas inmune, toxicomanías, aparatos respiratorio, circulatorio y digestivo, reumatología, hematología, oncología, sistema nefrourinario, metabolismo, endocrinología y neurología), en las que se recogen los dilemas diagnósticos más frecuentes en el ámbito de la medicina interna. En cada capítulo, tras delimitar conceptualmente el problema, se contempla su diagnóstico diferencial con la ayuda de los algoritmos, cuyos puntos cruciales o conflictivos se acompañan de notas con información complementaria útil para la toma de decisiones. Se incluye también un apartado de Perlas diagnósticas en el que se dan indicaciones para evitar errores comunes en el diagnóstico y ofrecer pequeños trucos para llegar al diagnóstico correcto. Esta obra aborda el diagnóstico diferencial en medicina interna a través de eficaces algoritmos, o árboles de decisión, en los que se van aceptando o excluyendo opciones diagnósticas a medida que se añaden de forma escalonada nuevos datos o elementos de juicio. De esta forma, se asume el abordaje de una patología en el mismo orden en el que normalmente se presenta en la práctica profesional. Entre las novedades de esta edición destaca el contenido adicional online que consiste en 10 casos clínicos y autoevaluación interactiva con 135 preguntas. Asimismo se han rediseñado la mayoría de los algoritmos, incorporando las exploraciones complementarias más recientes y de mayor relevancia diagnóstica, jerarquizadas con criterios de eficacia y coste. Diagnóstico diferencial en medicina interna interesará a médicos internistas, de atención primaria y residentes, así como a estudiantes de Medicina.
Este libro nace con la ilusionante misión por parte de los autores, de dar una visión completa y cercana posible a través de unas imágenes representativas e ilustrativas de lo que supone la cirugía tiroidea hoy en día. Se trata de mostrar de una manera á
Este título recoge los avances más destacados que se han producido en los últimos años en el área de la neuroendocrinología, la mayor parte de ellos debido al papel que ha demostrado tener la glándula hipofisaria y al desarrollo de nuevas terapias. Esta monografía se ha desarrollado con la participación de numerosos expertos procedentes del Grupo de Neuroendocrinología de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Se recogen los avances más significativos registrados en este área abarcando los temas con un doble enfoque: desde el análisis de las bases moleculares y genéticas y desde su aplicación clínica y terapéutica. Algunos de los temas más novedosos abordados en esta obra son los capítulos de tumorogénesis y bases moleculares de las enfermedades hipofisarias, y también el abordaje de las situaciones clínicas extremas como son los tumores agresivos y los nuevos fármacos para su tratamiento.
Los seres vivos son organismos complejos que necesitan sistemas que se encarguen de integrar las diferentes células y tejidos. Uno de ellos es el sistema endocrino, que utiliza mensajeros químicos denominados hormonas. Las hormonas son producidas por las glándulas endocrinas, que las vierten a la sangre para que puedan distribuirse por todo el organismo y regular, de esta manera, el desarrollo, el crecimiento, el metabolismo y la reproducción, asegurando la supervivencia del organismo. En este libro, además de analizar los principales hitos de la endocrinología, se explican las principales glándulas endocrinas y sus hormonas, los mecanismos de síntesis, liberación y secreción, su mecanismo de acción, sus funciones y las enfermedades endocrinas más importantes.
Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrentar día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales, dentro y fuera del hospital. INDICE: Dietoterapia. Valoración del estado nutricional. Nutrición equilibrada. Alteraciones de la energía. Tratamiento dietético de la obesidad. Tratamiento farmacológico de la obesidad. Hidratos de carbono. Diabetes Mellitus. Proteínas y aminoácidos. Enfermedad celiaca. Lípidos. Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular. Epilepsia Metabolismo. Metabolismo hidrosalino. Anemia y hemocromatosis. Patologías específicas. Diarreas y estreñimiento. Nutrición y SIDA. Dietas en situaciones especiales. Dietas en las distintas etapas de la vida. Nutrición artificial. Nutrición enteral y parentela. Nutrición pediátrica.
El Prof. González Merlo junto al Prof. José Mª Lailla, Prof. E. Fabre y Dr. González Bosquet ha dirigido y coordinado la actualización de esta nueva edición, que incorpora los avances acontecidos en el área de conocimientos e investigación de esta disciplina desde su última edición en 1992. En la práctica cada vez existe una mayor aceptación y extensión de la subdivisión de esta disciplina en tres subespecialidades: la medicina maternofetal, la ginecología oncológica y la endocrinología y reproducción. La obra aborda aquellos conocimientos básicos sobre obstetricia y ginecología que todo ginecólogo debe poseer, independientemente de la subespecialidad a la que quiera dedicarse. Los autores parten del concepto, actualmente admitido, de considerar al ¿feto como paciente! Y bajo esta perspectiva se han desarrollado los capítulos de fisiología del feto, el bienestar fetal, el diagnóstico prenatal de los defectos congénitos, los efectos adversos de los agentes terapéuticos y diagnósticos, la morbilidad fetal¿ entre otros temas. A lo largo de los 53 capítulos la obra aborda la Anatomía y Fisiología del aparato genital femenino, el embarazo normal, el control de embarazo, el parto normal, la patología en el embarazo y la patología del parto.