Objetivos Adquisición y/o actualización de conocimientos en las técnicas de venta aplicándolas al comercio. Contenidos 1. Procesos de venta - Tipos de venta - Fases del proceso de venta - Preparación a la venta - Aproximación al cliente - Análisis del producto/servicio - El argumentario de ventas 2. Aplicación de técnicas de venta - Presentación y demostración del producto/servicio - Demostraciones ante un gran número de clientes - Argumentación comercial - Técnicas para la refutación de objeciones - Técnicas de persuasión a la compra - Ventas cruzadas - Técnicas de comunicación aplicadas a la venta - Técnicas de comunicación no presenciales 3. Seguimiento y fidelización de clientes - La confianza y las relaciones comerciales - Estrategias de fidelización - Externalización de las relaciones con clientes: telemarketing - Aplicaciones de gestión de relaciones con el cliente (CRM) 4. Resolución de conflictos y reclamaciones propios de la venta - Conflictos y reclamaciones en la venta - Gestión de quejas y reclamaciones - Resolución de reclamaciones
Objetivos Aplicar procedimientos de organización e implantación en el punto de venta físico. Confeccionar informes derivados de la actuación en la venta. Aplicar las técnicas de empaquetado y embalado. Contenidos 1. Organización del punto de venta - Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos - Criterios de implantación del producto - Comportamiento del cliente en el punto de venta - Espacio comercial - Gestión del lineal - Distribución de familias de artículos en el lineal - Orden y limpieza en el punto de venta - Normas de seguridad e higiene en el punto de venta 2. Animación básica en el punto de venta - Factores básicos de animación del punto de venta - Equipo y mobiliario comercial básico - Presencia visual de productos en el lineal - Calentamiento de zonas frías en el punto de venta - La publicidad en el lugar de venta - Cartelística en el punto de venta - Máquinas expendedoras: Vending 3. Presentación y empaquetado de productos para la venta - Empaquetado comercial - Técnicas de empaquetado y embalado comercial - Utilización de materiales para el empaquetado - Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto - Plantillas y acabados 4. Elaboración de informes comerciales sobre la venta - Conceptos y finalidad de informes de ventas - Estructura de un informe - Elaboración de informes comerciales
Contenido 1. Caja terminal de punto de venta - Introducción - Caja y equipos utilizados en el cobro y pago de operaciones de venta - Sistemas tradicionales - Elementos y características del tpv - Apertura y cierre del TPV - Scanner y lectura de la información del producto - Funciones auxiliares del tpv - Lenguajes comerciales: codificación de la mercancía, transmisión Electrónica de datos (sistemas edi u otros) - Descuentos, promociones, vales en el tpv - Utilización del tpv (terminal punto de venta) - Resumen 2. Procedimientos del cobro y pago de las operaciones de venta - Introducción - Caracterización de los sistemas y medios de cobro y pago - Los justificantes de pago - Diferencias entre factura y recibo - Devoluciones y vales - Registro de operaciones de cobro y pago - Arqueo de caja - Recomendaciones de seguridad e higiene postural en el tpv - Resumen
Objetivos Adquisición y/o actualización de conocimientos en la organización de los procesos de venta y su aplicación al comercio. Contenidos 1. Organización del entorno laboral Estructura del entorno comercial. Fórmulas y formatos comerciales. Evolución y tendencias de la comercialización y distribución comercial. Fuentes de información y actualización comercial. Estructura y proceso comercial en la empresa. Posicionamiento e imagen de marca del producto, servicio y los establecimientos comerciales. Normativa general sobre comercio. Derechos del consumidor. 2. Gestión de la venta profesional El vendedor profesional Organización del trabajo del vendedor profesional Manejo de herramientas de gestión de tareas y planificación de visitas 3. Documentación propia de la venta de productos y servicios Documentos comerciales. Documentos propios de la compraventa. Normativa y usos habituales en la elaboración de la documentación comercial. Elaboración de la documentación. Aplicaciones informáticas para la elaboración y organización de la documentación comercial. 4. Cálculo y aplicaciones propias de la venta Operativa básica de cálculo aplicado a la venta. Cálculo de PVP (Precio de Venta al Público). Estimación de costes de la actividad comercial. Fiscalidad. Cálculo de descuentos y recargos comerciales. Cálculo de rentabilidad y margen comercial. Cálculo de comisiones comerciales. Cálculo de cuotas y pagos aplazados: intereses. Aplicaciones de control y seguimiento de pedidos, facturación y cuentas de clientes. Herramientas e instrumentos para el cálculo aplicados a la venta.
Contenido Bloque 1. Gestión de stocks e inventarios 1. Características y conservación de los productos Introducción. Tipos y características de los productos. Condiciones de conservación de los productos. Cualidades básicas. Productos especiales. normativa aplicable. Embalaje y conservación. Resumen. 2. Clasificación de los stocks: clasificación ABC Introducción. Clasificación de los artículos del almacén: clasificación abc. Rotación de productos: concepto. Inventario. La pérdida desconocida: concepto y causas. Gestión del aprovisionamiento. Control de inventarios. Innovaciones tecnológicas. Resumen. Bloque 2. Almacenaje y distribución interna de productos 3. El almacén: concepto y finalidad Introducción. Principios básicos de organización del almacén: concepto y funciones. Resumen. 4. Proceso organizativo del almacenamiento de productos Introducción. Sistemas de almacenaje. Bloques apilados. Sistema convencional. Sistema compacto. Sistema dinámico. Resumen 5. Criterios de almacenaje Introducción. Tipos de almacén. Ubicación. Apilamiento. Ventajas e inconvenientes. Resumen 6. Distribución interna y plano de almacén Introducción. Distribución interna y plano de almacén. Resumen 7. Seguridad y prevención de riesgos en el almacén Introducción. Actuación en caso de accidentes. Medidas de autoprotección. Medidas de seguridad e higiene. La protección de los trabajadores. Recomendaciones en el almacén comercial: manual de seguridad. Resumen
Diez reglas para llenar de energía positiva tu vida Este exitoso libro lleva al lector por un iluminador viaje durante el cual se le revelan los diez secretos de la energía para mantener una actitud positiva que permita conseguir los objetivos que uno se propone, tanto en lo personal como en lo laboral. A través de una entretenida historia, el autor brinda un programa completo para enfrentarse a la adversidad y conseguir sacar lo mejor de uno mismo con la máxima energía. El bus de la energía le dará el viaje más motivador de su vida y le permitirá recargar las pilas.
Un nuevo sistema de innovación empresarial: el modelo A-F Nuevo libro del coautor de La buena suerte Fernando Trías de Bes con el gurú mundial del marketing Philip Kotler. A través de un nuevo modelo de gestión de la innovación en la empresa, conocido como el modelo ABCDEF, los autores ponen sobre el papel años de experiencia en temas de innovación , marketing y gestión empresarial para la empresa actual. Este es un libro llamado a modificar la forma de pensar la innovación en las empresas. Práctico y directo se trata de un libro imprescindible para todo aquel que tenga responsabilidades de gestión en una empresa sin importar desde qué espacio lo haga.
¡Odio el networking! (pero lo necesito) Una guía práctica para abrumados, introvertidos y desconectados. La autora que es tanto una introvertida confesa como una exitosa conferencista que habla frente a miles de personas cada año ha visto que la mayoría de los libros sobre networking asumen que para tener éxito tienes que convertirte en un extrovertido o al menos parecerlo. Pero no, hay otras formas de relacionarse sin dejar de ser quien es uno. Este libro sacude los estereotipos acerca de la gente que odia el networking. No son tímidos o misántropos, sino que son reflexivos y prefieren pensar antes de hablar. Puesto que les han dicho que el networking es acerca de charlar y realizar contactos constantemente, deducen que no es para ellos. Pero sí lo es. En este libro la autora destroza los tradicionales conejos sobre networking que pretenden ser universales. Cada uno según sus propias cualidades puede realizar el networking como más le plazca. La vida no es otra cosa que una gran oportunidad de hacer networking.
Introducción 1. Comercio y calidad 1.1. Introducción 1.2. Los requisitos del servicio 1.2.1. Cortesía 1.2.2. Credibilidad 1.2.3. Capacidad de respuesta 1.2.4. Comprensión de las necesidades y requerimientos del cliente 1.2.5. Fiabilidad 1.2.6. Comunicación 1.2.7. Seguridad 1.2.8. Accesibilidad 1.3. Implantación de los requisitos de los elementos tangibles 1.3.1. Instalaciones 1.3.2. Equipos y mobiliario 1.3.3. Envases y embalajes 1.3.4. Documentos de compra 1.3.5. Productos 1.4. Implantación de los requisitos del personal 1.4.1. Imagen 1.4.2. Competencia profesional 1.5. Mejora 1.6. Partes sectoriales 2. Requisitos para pescaderías (UNE 175001-2:2004) 2.1. Introducción 2.2. Requisitos del servicio 2.2.1. Trazabilidad 2.2.2. Transporte 2.2.3. Comunicación 2.2.4. Seguridad 2.3. Requisitos de los elementos tangibles 2.3.1. Instalaciones 2.3.2. Equipo y mobiliario 2.3.3. Productos 2.4. Requisitos del personal 3. Requisitos para ópticas (UNE 175001-3:2005) 3.1. Introducción 3.2. Requisitos del servicio 3.3. Requisitos de los elementos tangibles 3.4. Requisitos del personal 4. Requisitos para carnicerías y charcuterías (UNE 175001-4:2005) 4.1. Introducción 4.2. Requisitos del servicio 4.2.1. Trazabilidad 4.2.2. Transporte 4.2.3. Comunicación 4.2.4. Seguridad 4.3. Requisitos de los elementos tangibles 4.3.1. Instalaciones 4.3.2. Equipos y mobiliario 4.3.3. Envases y embalajes 4.3.4. Productos 4.4. Requisitos del personal 5. Requisitos para floristerías (UNE 175001-5:2005) 5.1. Introducción 5.2. Requisitos del servicio 5.2.1. Capacidad de respuesta 5.2.2. Comprensión del cliente 5.2.3. Fiabilidad 5.2.4. Seguridad 5.3. Requisitos de los elementos tangibles 5.3.1. Instalaciones 5.3.2. Equipos y mobiliario 5.3.3. Documentos de compra 5.3.4. Productos 5.4. Requisitos del personal 6. Marca AENOR de Calidad Comercial. Certificación del establecimiento Anexo A. Modelos de documentos A.1. Compromiso de adhesión al sistema arbitral de consumo A.2. Nota para el buzón de sugerencias A.3. Encuesta a los clientes A.4. Revisión de las instalaciones A.5. Plan de mejora A.6. Plan de limpieza y mantenimiento A.7. Comprobación del estado de las instalaciones, equipos y mobiliario A.8. Comprobación del servicio de los proveedores A.9. Registro de materias primas en alimentación A.10. Ficha de producto de alimentación A.11. Ficha de registro de incidencia A.12. Control de productos caducados o deteriorados Bibliografía Norma UNE 175001-1:2004 Calidad de servicio para pequeño comercio. Guía de aplicación de la serie UNE 175001
Objetivos Utilizar las funciones del procesador de textos, con exactitud y destreza, en la elaboración de documentos, insertando texto con diferentes formatos, imágenes, u otros objetos, de la misma u otras aplicaciones. Contenidos 1. Conceptos generales y características fundamentales del programa de tratamiento de textos Introducción. Entrada y salida del programa. Descripción de la pantalla del tratamiento de textos (interface). Ventana de documento. Barra de estado. Ayuda de la aplicación de tratamiento de textos. Barra de herramientas estándar. Resumen. 2. Operaciones de tratamientos de textos Introducción. Generalidades. Modo insertar texto. Modo de sobrescribir. Borrado de un carácter. Desplazamiento del cursor. Diferentes modos de selección de texto. Opciones de copiar y pegar. Uso y particularidades del portapapeles. Inserción de caracteres especiales (símbolos, espacios de no separación, etc.). Inserción de fecha y hora. Deshacer y rehacer los últimos cambios. Resumen. 3. Archivos de la Aplicación de Tratamiento de Textos Introducción. Creación de un nuevo documento. Apertura de un documento ya existente. Guardado de los cambios realizados a un documento. Duplicación de un documento con guardar como. Cierre de un documento. Compatibilidad de los documentos de distintas versiones. Resumen. 4. Forma del texto Introducción. Fuente. Párrafo. Bordes y sombreado. Numeración y viñetas. Tabulaciones. Resumen. 5. Configuración de página Introducción. Configuración de página. Visualización del documento. Encabezados y pies de página. Creación, eliminación y modificación. Numeración de páginas. Bordes de página. Inserción de saltos de página y de sección. Inserción de columnas periodísticas. Inserción de notas al pie y al final. Resumen. 6. Creación de tablas Introducción. Inserción o creación de tablas en un documento. Edición dentro de una tabla. Movimiento dentro de una tabla. Selección de celdas, filas, columnas, tabla. Modificando el tamaño de filas y columnas. Modificando los márgenes de las celdas. Aplicando formato a una tabla (bordes, sombreado, autoformato). Cambiando la estructura de una tabla (insertar, eliminar, combinar y dividir celdas, filas y columnas). Otras opciones interesantes de tablas (alineación vertical del texto de una celda, cambiar la dirección del texto, convertir texto en tabla y tabla en texto, ordenar una tabla, introducción de fórmulas, fila de encabezados). Resumen. 7. Corrección de textos Introducción. Selección de idiomas. Corrección mientras se escribe. Corrección una vez se ha escrito, con menú contextual (botón derecho). Corrección gramatical (desde menú herramientas). Opciones de ortografía y gramática. Uso del diccionario personalizado. Autocorrección. Sinónimos. Traductor. Resumen. 8. Impresión de documentos Introducción. Impresión (opciones al imprimir). Configuración de la impresora. Resumen. 9. Creación de sobres y etiquetas individuales y sobres, etiquetas y documentos modelos para creación y envío masivo Introducción. Creación del documento modelo para envío masivo: cartas, sobres, etiquetas o mensajes de correo electrónico. Selección de destinatarios mediante creación o utilización de archivos de datos. Creación de sobres y etiquetas, opciones de configuración. Combinación de correspondencia: salida a documento, impresora o correo electrónico. Resumen. 10. Inserción de imágenes y autoformas Introducción. Desde un archivo. Empleando imágenes prediseñadas. Utilizando el portapapeles. Empleando imágenes prediseñadas. Utilizando el portapapeles. Ajuste de imágenes con el texto. Mejoras de imágenes. Autoformas (incorporación y operaciones que se realizan con la autoforma en el documento). Cuadros de texto, inserción y modificación. Inserción de WordArt. Resumen. 11. Creación de estilos Introducción. Estilos estándar. Asignación, creación, modificación y borrado de estilos. Resumen. 12. Utilización de plantillas y asistentes Introducción. Utilización de plantillas y asistentes del menú archivo nuevo. Creación, guardado y modificación de plantillas de documentos. Resumen. 13. Trabajo con documentos largos Introducción. Creación de tablas de contenidos e índices. Referencias cruzadas. Títulos numerados. Documentos maestros y subdocumentos. Resumen 14. Fusión de documentos Introducción. Con hojas de cálculo. Con bases de datos. Con gráficos. Con presentaciones. Resumen. 15. Revisión de documentos. Documentos compartidos Introducción. Inserción de comentarios. Control de cambios de un documento. Comparación de documentos. Protección de todo o parte de un documento. Resumen. 16. Automatización de tareas repetitivas Introducción. Grabadora de macros. Utilización de macros. Resumen.
Una visión cercana y personal de una compañía en donde se cultiva el talento y se motiva para prosperar, desde el restaurante individual hasta la oficina ejecutiva. Con la ayuda de entrevistas internas y comentarios “con sus propias palabras” de los ejecutivos de la compañía, concesionarios y vendedores, Facella explora la cultura que se dirige a los resultados de McDonald’s y revela los principios fundamentales, que planteó primero el fundador Ray Kroc en 1955, que han guiado con éxito a la compañía por más de cinco décadas.
Objetivos Adquisición y/o actualización de conocimientos en las técnicas de venta aplicándolas al comercio. Contenidos 1. Procesos de venta - Tipos de venta - Fases del proceso de venta - Preparación a la venta - Aproximación al cliente - Análisis del producto/servicio - El argumentario de ventas 2. Aplicación de técnicas de venta - Presentación y demostración del producto/servicio - Demostraciones ante un gran número de clientes - Argumentación comercial - Técnicas para la refutación de objeciones - Técnicas de persuasión a la compra - Ventas cruzadas - Técnicas de comunicación aplicadas a la venta - Técnicas de comunicación no presenciales 3. Seguimiento y fidelización de clientes - La confianza y las relaciones comerciales - Estrategias de fidelización - Externalización de las relaciones con clientes: telemarketing - Aplicaciones de gestión de relaciones con el cliente (CRM) 4. Resolución de conflictos y reclamaciones propios de la venta - Conflictos y reclamaciones en la venta - Gestión de quejas y reclamaciones - Resolución de reclamaciones
Objetivos Aplicar procedimientos de organización e implantación en el punto de venta físico. Confeccionar informes derivados de la actuación en la venta. Aplicar las técnicas de empaquetado y embalado. Contenidos 1. Organización del punto de venta - Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos - Criterios de implantación del producto - Comportamiento del cliente en el punto de venta - Espacio comercial - Gestión del lineal - Distribución de familias de artículos en el lineal - Orden y limpieza en el punto de venta - Normas de seguridad e higiene en el punto de venta 2. Animación básica en el punto de venta - Factores básicos de animación del punto de venta - Equipo y mobiliario comercial básico - Presencia visual de productos en el lineal - Calentamiento de zonas frías en el punto de venta - La publicidad en el lugar de venta - Cartelística en el punto de venta - Máquinas expendedoras: Vending 3. Presentación y empaquetado de productos para la venta - Empaquetado comercial - Técnicas de empaquetado y embalado comercial - Utilización de materiales para el empaquetado - Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto - Plantillas y acabados 4. Elaboración de informes comerciales sobre la venta - Conceptos y finalidad de informes de ventas - Estructura de un informe - Elaboración de informes comerciales
Contenido 1. Caja terminal de punto de venta - Introducción - Caja y equipos utilizados en el cobro y pago de operaciones de venta - Sistemas tradicionales - Elementos y características del tpv - Apertura y cierre del TPV - Scanner y lectura de la información del producto - Funciones auxiliares del tpv - Lenguajes comerciales: codificación de la mercancía, transmisión Electrónica de datos (sistemas edi u otros) - Descuentos, promociones, vales en el tpv - Utilización del tpv (terminal punto de venta) - Resumen 2. Procedimientos del cobro y pago de las operaciones de venta - Introducción - Caracterización de los sistemas y medios de cobro y pago - Los justificantes de pago - Diferencias entre factura y recibo - Devoluciones y vales - Registro de operaciones de cobro y pago - Arqueo de caja - Recomendaciones de seguridad e higiene postural en el tpv - Resumen
Objetivos Adquisición y/o actualización de conocimientos en la organización de los procesos de venta y su aplicación al comercio. Contenidos 1. Organización del entorno laboral Estructura del entorno comercial. Fórmulas y formatos comerciales. Evolución y tendencias de la comercialización y distribución comercial. Fuentes de información y actualización comercial. Estructura y proceso comercial en la empresa. Posicionamiento e imagen de marca del producto, servicio y los establecimientos comerciales. Normativa general sobre comercio. Derechos del consumidor. 2. Gestión de la venta profesional El vendedor profesional Organización del trabajo del vendedor profesional Manejo de herramientas de gestión de tareas y planificación de visitas 3. Documentación propia de la venta de productos y servicios Documentos comerciales. Documentos propios de la compraventa. Normativa y usos habituales en la elaboración de la documentación comercial. Elaboración de la documentación. Aplicaciones informáticas para la elaboración y organización de la documentación comercial. 4. Cálculo y aplicaciones propias de la venta Operativa básica de cálculo aplicado a la venta. Cálculo de PVP (Precio de Venta al Público). Estimación de costes de la actividad comercial. Fiscalidad. Cálculo de descuentos y recargos comerciales. Cálculo de rentabilidad y margen comercial. Cálculo de comisiones comerciales. Cálculo de cuotas y pagos aplazados: intereses. Aplicaciones de control y seguimiento de pedidos, facturación y cuentas de clientes. Herramientas e instrumentos para el cálculo aplicados a la venta.
Contenido Bloque 1. Gestión de stocks e inventarios 1. Características y conservación de los productos Introducción. Tipos y características de los productos. Condiciones de conservación de los productos. Cualidades básicas. Productos especiales. normativa aplicable. Embalaje y conservación. Resumen. 2. Clasificación de los stocks: clasificación ABC Introducción. Clasificación de los artículos del almacén: clasificación abc. Rotación de productos: concepto. Inventario. La pérdida desconocida: concepto y causas. Gestión del aprovisionamiento. Control de inventarios. Innovaciones tecnológicas. Resumen. Bloque 2. Almacenaje y distribución interna de productos 3. El almacén: concepto y finalidad Introducción. Principios básicos de organización del almacén: concepto y funciones. Resumen. 4. Proceso organizativo del almacenamiento de productos Introducción. Sistemas de almacenaje. Bloques apilados. Sistema convencional. Sistema compacto. Sistema dinámico. Resumen 5. Criterios de almacenaje Introducción. Tipos de almacén. Ubicación. Apilamiento. Ventajas e inconvenientes. Resumen 6. Distribución interna y plano de almacén Introducción. Distribución interna y plano de almacén. Resumen 7. Seguridad y prevención de riesgos en el almacén Introducción. Actuación en caso de accidentes. Medidas de autoprotección. Medidas de seguridad e higiene. La protección de los trabajadores. Recomendaciones en el almacén comercial: manual de seguridad. Resumen
Diez reglas para llenar de energía positiva tu vida Este exitoso libro lleva al lector por un iluminador viaje durante el cual se le revelan los diez secretos de la energía para mantener una actitud positiva que permita conseguir los objetivos que uno se propone, tanto en lo personal como en lo laboral. A través de una entretenida historia, el autor brinda un programa completo para enfrentarse a la adversidad y conseguir sacar lo mejor de uno mismo con la máxima energía. El bus de la energía le dará el viaje más motivador de su vida y le permitirá recargar las pilas.
Un nuevo sistema de innovación empresarial: el modelo A-F Nuevo libro del coautor de La buena suerte Fernando Trías de Bes con el gurú mundial del marketing Philip Kotler. A través de un nuevo modelo de gestión de la innovación en la empresa, conocido como el modelo ABCDEF, los autores ponen sobre el papel años de experiencia en temas de innovación , marketing y gestión empresarial para la empresa actual. Este es un libro llamado a modificar la forma de pensar la innovación en las empresas. Práctico y directo se trata de un libro imprescindible para todo aquel que tenga responsabilidades de gestión en una empresa sin importar desde qué espacio lo haga.
¡Odio el networking! (pero lo necesito) Una guía práctica para abrumados, introvertidos y desconectados. La autora que es tanto una introvertida confesa como una exitosa conferencista que habla frente a miles de personas cada año ha visto que la mayoría de los libros sobre networking asumen que para tener éxito tienes que convertirte en un extrovertido o al menos parecerlo. Pero no, hay otras formas de relacionarse sin dejar de ser quien es uno. Este libro sacude los estereotipos acerca de la gente que odia el networking. No son tímidos o misántropos, sino que son reflexivos y prefieren pensar antes de hablar. Puesto que les han dicho que el networking es acerca de charlar y realizar contactos constantemente, deducen que no es para ellos. Pero sí lo es. En este libro la autora destroza los tradicionales conejos sobre networking que pretenden ser universales. Cada uno según sus propias cualidades puede realizar el networking como más le plazca. La vida no es otra cosa que una gran oportunidad de hacer networking.
Introducción 1. Comercio y calidad 1.1. Introducción 1.2. Los requisitos del servicio 1.2.1. Cortesía 1.2.2. Credibilidad 1.2.3. Capacidad de respuesta 1.2.4. Comprensión de las necesidades y requerimientos del cliente 1.2.5. Fiabilidad 1.2.6. Comunicación 1.2.7. Seguridad 1.2.8. Accesibilidad 1.3. Implantación de los requisitos de los elementos tangibles 1.3.1. Instalaciones 1.3.2. Equipos y mobiliario 1.3.3. Envases y embalajes 1.3.4. Documentos de compra 1.3.5. Productos 1.4. Implantación de los requisitos del personal 1.4.1. Imagen 1.4.2. Competencia profesional 1.5. Mejora 1.6. Partes sectoriales 2. Requisitos para pescaderías (UNE 175001-2:2004) 2.1. Introducción 2.2. Requisitos del servicio 2.2.1. Trazabilidad 2.2.2. Transporte 2.2.3. Comunicación 2.2.4. Seguridad 2.3. Requisitos de los elementos tangibles 2.3.1. Instalaciones 2.3.2. Equipo y mobiliario 2.3.3. Productos 2.4. Requisitos del personal 3. Requisitos para ópticas (UNE 175001-3:2005) 3.1. Introducción 3.2. Requisitos del servicio 3.3. Requisitos de los elementos tangibles 3.4. Requisitos del personal 4. Requisitos para carnicerías y charcuterías (UNE 175001-4:2005) 4.1. Introducción 4.2. Requisitos del servicio 4.2.1. Trazabilidad 4.2.2. Transporte 4.2.3. Comunicación 4.2.4. Seguridad 4.3. Requisitos de los elementos tangibles 4.3.1. Instalaciones 4.3.2. Equipos y mobiliario 4.3.3. Envases y embalajes 4.3.4. Productos 4.4. Requisitos del personal 5. Requisitos para floristerías (UNE 175001-5:2005) 5.1. Introducción 5.2. Requisitos del servicio 5.2.1. Capacidad de respuesta 5.2.2. Comprensión del cliente 5.2.3. Fiabilidad 5.2.4. Seguridad 5.3. Requisitos de los elementos tangibles 5.3.1. Instalaciones 5.3.2. Equipos y mobiliario 5.3.3. Documentos de compra 5.3.4. Productos 5.4. Requisitos del personal 6. Marca AENOR de Calidad Comercial. Certificación del establecimiento Anexo A. Modelos de documentos A.1. Compromiso de adhesión al sistema arbitral de consumo A.2. Nota para el buzón de sugerencias A.3. Encuesta a los clientes A.4. Revisión de las instalaciones A.5. Plan de mejora A.6. Plan de limpieza y mantenimiento A.7. Comprobación del estado de las instalaciones, equipos y mobiliario A.8. Comprobación del servicio de los proveedores A.9. Registro de materias primas en alimentación A.10. Ficha de producto de alimentación A.11. Ficha de registro de incidencia A.12. Control de productos caducados o deteriorados Bibliografía Norma UNE 175001-1:2004 Calidad de servicio para pequeño comercio. Guía de aplicación de la serie UNE 175001
Objetivos Utilizar las funciones del procesador de textos, con exactitud y destreza, en la elaboración de documentos, insertando texto con diferentes formatos, imágenes, u otros objetos, de la misma u otras aplicaciones. Contenidos 1. Conceptos generales y características fundamentales del programa de tratamiento de textos Introducción. Entrada y salida del programa. Descripción de la pantalla del tratamiento de textos (interface). Ventana de documento. Barra de estado. Ayuda de la aplicación de tratamiento de textos. Barra de herramientas estándar. Resumen. 2. Operaciones de tratamientos de textos Introducción. Generalidades. Modo insertar texto. Modo de sobrescribir. Borrado de un carácter. Desplazamiento del cursor. Diferentes modos de selección de texto. Opciones de copiar y pegar. Uso y particularidades del portapapeles. Inserción de caracteres especiales (símbolos, espacios de no separación, etc.). Inserción de fecha y hora. Deshacer y rehacer los últimos cambios. Resumen. 3. Archivos de la Aplicación de Tratamiento de Textos Introducción. Creación de un nuevo documento. Apertura de un documento ya existente. Guardado de los cambios realizados a un documento. Duplicación de un documento con guardar como. Cierre de un documento. Compatibilidad de los documentos de distintas versiones. Resumen. 4. Forma del texto Introducción. Fuente. Párrafo. Bordes y sombreado. Numeración y viñetas. Tabulaciones. Resumen. 5. Configuración de página Introducción. Configuración de página. Visualización del documento. Encabezados y pies de página. Creación, eliminación y modificación. Numeración de páginas. Bordes de página. Inserción de saltos de página y de sección. Inserción de columnas periodísticas. Inserción de notas al pie y al final. Resumen. 6. Creación de tablas Introducción. Inserción o creación de tablas en un documento. Edición dentro de una tabla. Movimiento dentro de una tabla. Selección de celdas, filas, columnas, tabla. Modificando el tamaño de filas y columnas. Modificando los márgenes de las celdas. Aplicando formato a una tabla (bordes, sombreado, autoformato). Cambiando la estructura de una tabla (insertar, eliminar, combinar y dividir celdas, filas y columnas). Otras opciones interesantes de tablas (alineación vertical del texto de una celda, cambiar la dirección del texto, convertir texto en tabla y tabla en texto, ordenar una tabla, introducción de fórmulas, fila de encabezados). Resumen. 7. Corrección de textos Introducción. Selección de idiomas. Corrección mientras se escribe. Corrección una vez se ha escrito, con menú contextual (botón derecho). Corrección gramatical (desde menú herramientas). Opciones de ortografía y gramática. Uso del diccionario personalizado. Autocorrección. Sinónimos. Traductor. Resumen. 8. Impresión de documentos Introducción. Impresión (opciones al imprimir). Configuración de la impresora. Resumen. 9. Creación de sobres y etiquetas individuales y sobres, etiquetas y documentos modelos para creación y envío masivo Introducción. Creación del documento modelo para envío masivo: cartas, sobres, etiquetas o mensajes de correo electrónico. Selección de destinatarios mediante creación o utilización de archivos de datos. Creación de sobres y etiquetas, opciones de configuración. Combinación de correspondencia: salida a documento, impresora o correo electrónico. Resumen. 10. Inserción de imágenes y autoformas Introducción. Desde un archivo. Empleando imágenes prediseñadas. Utilizando el portapapeles. Empleando imágenes prediseñadas. Utilizando el portapapeles. Ajuste de imágenes con el texto. Mejoras de imágenes. Autoformas (incorporación y operaciones que se realizan con la autoforma en el documento). Cuadros de texto, inserción y modificación. Inserción de WordArt. Resumen. 11. Creación de estilos Introducción. Estilos estándar. Asignación, creación, modificación y borrado de estilos. Resumen. 12. Utilización de plantillas y asistentes Introducción. Utilización de plantillas y asistentes del menú archivo nuevo. Creación, guardado y modificación de plantillas de documentos. Resumen. 13. Trabajo con documentos largos Introducción. Creación de tablas de contenidos e índices. Referencias cruzadas. Títulos numerados. Documentos maestros y subdocumentos. Resumen 14. Fusión de documentos Introducción. Con hojas de cálculo. Con bases de datos. Con gráficos. Con presentaciones. Resumen. 15. Revisión de documentos. Documentos compartidos Introducción. Inserción de comentarios. Control de cambios de un documento. Comparación de documentos. Protección de todo o parte de un documento. Resumen. 16. Automatización de tareas repetitivas Introducción. Grabadora de macros. Utilización de macros. Resumen.
Una visión cercana y personal de una compañía en donde se cultiva el talento y se motiva para prosperar, desde el restaurante individual hasta la oficina ejecutiva. Con la ayuda de entrevistas internas y comentarios “con sus propias palabras” de los ejecutivos de la compañía, concesionarios y vendedores, Facella explora la cultura que se dirige a los resultados de McDonald’s y revela los principios fundamentales, que planteó primero el fundador Ray Kroc en 1955, que han guiado con éxito a la compañía por más de cinco décadas.
