¿Es nuestro estilo de vida moderno el que nos enferma? •¿Podemos vivir más y mejor con unas pautas de alimentación diferentes a las que aceptamos como saludables?•¿Es posible incrementar tu energía y rendimiento a través de la alimentación?•¿Hemos olvidado las claves que nos permitieron evolucionar como especie?•¿Es la inflamación de nuestro organismo la causa de un gran número de patologías? •¿Y si tópicos como "el desayuno es la comida más importante del día" no fuesen ciertos? Estas y otras preguntas se abordan en el presente libro, una herramienta práctica para aquellos que buscan mejorar su salud a través de una alimentación natural. De la naturaleza al plato recupera las claves que nos permitieron evolucionar como especie, lo que se traduce en mayor calidad, energía y salud en el día a día. A lo largo del libro encontrarás la justificación para integrar un estilo de vida saludable, con proupestas de menús semanales y recetas basadas en la nutrición evolutiva que nos harán sentir mejor.
Magnífico libro de cocina energética, con docenas de recetas y explicaciones acerca de cómo preparar platos con ingredientes novedosos como tofu, tempeh, mijo, miso, seitán, quinoa, azuki, algas… etc… Nadie deseoso de conocer las nuevas formas de cocinar con salud debiera perdérselo. Como si se tratase de una maravillosa receta de cocina, Raquel nos aporta en este libro una fusión perfecta entre dietética tradicional y macrobiótica, aderezada de múltiples experiencias personales. Si lo pensamos bien, ha tenido que ser muy difícil para ella, compilar, combinar, asimilar años de estudio, ensayos-errores, y leer tantos libros, para poder regalarnos este fantástico dossier de alimentación. Por otro lado, la frescura con que Raquel nos presenta sus conclusiones, lo convierte en un libro muy ameno y de fácil lectura. Su público podría abarcar desde la persona más novata en manejar las pautas de una dieta sana, hasta los habituales de la macrobiótica.
¿ESTÁ PREPARADO? Ha llegado la revolución en las dietas de adelgazamiento. Algo que no tiene nada que ver con ninguna cosa que haya probado antes. Algo cuyo funcionamiento está demostrado. La dieta es un plan de adelgazamiento completamente nuevo que reforzará sus esfuerzos para perder peso. Se basa en el primer fármaco con licencia aprobada en Europa que se vende sin receta. Está clínicamente demostrado que su administración, si se utiliza en combinación con una dieta baja en calorías y grasas, ayuda a mejorar en un 50 por ciento la pérdida de peso, porque Alli trabaja exclusivamente sobre las enzimas naturales del organismo para evitar que se absorban parte de las grasas consumidas. Un libro de cabecera imprescindible que presenta un régimen dietético bajo en grasas, diseñado por nutricionistas y sano desde el punto de vista médico. Un libro que le ayudará también con detallados planes de comidas y deliciosas recetas concebidas específicamente para que funcionen con Alli y así maximizar su éxito. La dieta hace que adelgazar resulte sencillo gracias a: Cien recetas fáciles de elaborar Planes de comidas que se pueden seguir sin dificultad Una guía para saber qué alimentos conviene comprar Pautas para comer fuera de casa Un programa de ejercicios pensado para obtener resultados óptimos
El Servicio de Endocrinolog¡a y Nutrici¢n atiende m s de 20.000 pacientes al a¤o en las diferentes unidades asistenciales en las que est organizado y dispone de un grupo de investigaci¢n estable de investigadores b sicos, cl¡nicos, dietistas y enfermer¡a
Este manual pretende introducir las formas y usos correctos, para que los profesionales de la restauración puedan desarrollar su actividad de forma fiable. Trata de dar a conocer el marco legal en el que se mueve el sector, y de mostrar al profesional aspectos que les pueden ser de mucha ayuda en su quehacer diario: qué es un alimento, (de que consta, y de qué forma se puede degradar, para intentar evitar situaciones de riesgo), cómo se mantienen las instalaciones (cómo se limpian y desinfectan, y que productos se usan), o el tipo de uniforme y prendas de protección. Forma parte de los contenidos exigidos para conseguir el Certificado de Profesionalidad denominado Operaciones básicas de cocina Tema 1. Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Tema 2. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos Tema 3. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Tema 4. Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
Tienes en tus manos una biblia de la alimentación, donde encontrarás toda la información que necesitas sobre los beneficios de los alimentos que mejor cuidan de ti, tanto para prevenir enfermedades como para cargarte de energía, reforzar tu sistema inmunológico o mantenerte en tu peso ideal. Más allá de los clásicos consejos sobre alimentación como que hay que consumir por lo menos cinco frutas y hortalizas al día y tomar leche por lo menos tres veces al día, sabrás qué alimentos debes tomar para afrontar el estrés, el cansancio, si haces deporte intensivo, si eres propenso a enfermar o si quieres estar en plena forma para una prueba deportiva o para largas jornadas de trabajo. Este libro, además, tiene en cuenta cuestiones como los últimos avisos sobre riesgos alimentarios (modificaciones genéticas, pesticidas y otras sustancias añadidas) y cuáles son las diferencias entre los productos biológicos y la agricultura tradicional. En definitiva, nosotros podemos ser los protagonistas de nuestra salud eligiendo mejor nuestros alimentos y reflexionando sobre las prácticas alimentarias y culinarias más adecuadas. Según cuales sean tus objetivos (salud, bienestar, peso...) o tus preocupaciones (crecimiento, longevidad, resistencia...) encontrarás en este libro los mejores alimentos diarios para toda la familia.
¿Desea usted reducir sus niveles de grasa corporal de forma duradera, sin evitar ningún alimento, ni pasar privaciones o poner en riesgo su salud? Entonces, decididamente este libro es para usted. No se trata de ningún reclamo comercial; no es otra dieta de moda; no es ninguna quimera. Existe y es 100% real: se llama ?Dieta 5-2.? La obra que usted tiene en sus manos contiene todo lo que necesita saber para beneficiarse de esta revolucionaria forma de alimentación. La ?Dieta 5-2? no excluye ningún tipo de alimento, pero establece el momento adecuado en que éstos deben ser tomados. No interfiere con la vida social del individuo y permite asistir a encuentros o celebraciones que giren en torno a la comida. Asimismo, cuando se sigue la ?Dieta 5-2,? se activan mecanismos fisiológicos que reducen la sensación de ham- bre y la ansiedad, inconvenientes presentes en muchas otras dietas. Por último, no solo disminuye de forma duradera los niveles de grasa corporal sino que presenta beneficios adicionales como la reducción de los niveles de colesterol, triglicéridos o tensión arterial. Miles de personas han alcanzado su peso ideal gracias a este método revolucionario. Han mejorado su salud y autoestima. Usted puede ser uno de ellos. No lo dude más. No hay excusa que valga; aplíquela desde hoy mismo, con la certeza de que jamás se arrepentirá. Ha llegado el momento de conseguir el f ísico que siempre soñó. ¡Adelante!
¿Es nuestro estilo de vida moderno el que nos enferma? •¿Podemos vivir más y mejor con unas pautas de alimentación diferentes a las que aceptamos como saludables?•¿Es posible incrementar tu energía y rendimiento a través de la alimentación?•¿Hemos olvidado las claves que nos permitieron evolucionar como especie?•¿Es la inflamación de nuestro organismo la causa de un gran número de patologías? •¿Y si tópicos como "el desayuno es la comida más importante del día" no fuesen ciertos? Estas y otras preguntas se abordan en el presente libro, una herramienta práctica para aquellos que buscan mejorar su salud a través de una alimentación natural. De la naturaleza al plato recupera las claves que nos permitieron evolucionar como especie, lo que se traduce en mayor calidad, energía y salud en el día a día. A lo largo del libro encontrarás la justificación para integrar un estilo de vida saludable, con proupestas de menús semanales y recetas basadas en la nutrición evolutiva que nos harán sentir mejor.
Magnífico libro de cocina energética, con docenas de recetas y explicaciones acerca de cómo preparar platos con ingredientes novedosos como tofu, tempeh, mijo, miso, seitán, quinoa, azuki, algas… etc… Nadie deseoso de conocer las nuevas formas de cocinar con salud debiera perdérselo. Como si se tratase de una maravillosa receta de cocina, Raquel nos aporta en este libro una fusión perfecta entre dietética tradicional y macrobiótica, aderezada de múltiples experiencias personales. Si lo pensamos bien, ha tenido que ser muy difícil para ella, compilar, combinar, asimilar años de estudio, ensayos-errores, y leer tantos libros, para poder regalarnos este fantástico dossier de alimentación. Por otro lado, la frescura con que Raquel nos presenta sus conclusiones, lo convierte en un libro muy ameno y de fácil lectura. Su público podría abarcar desde la persona más novata en manejar las pautas de una dieta sana, hasta los habituales de la macrobiótica.
¿ESTÁ PREPARADO? Ha llegado la revolución en las dietas de adelgazamiento. Algo que no tiene nada que ver con ninguna cosa que haya probado antes. Algo cuyo funcionamiento está demostrado. La dieta es un plan de adelgazamiento completamente nuevo que reforzará sus esfuerzos para perder peso. Se basa en el primer fármaco con licencia aprobada en Europa que se vende sin receta. Está clínicamente demostrado que su administración, si se utiliza en combinación con una dieta baja en calorías y grasas, ayuda a mejorar en un 50 por ciento la pérdida de peso, porque Alli trabaja exclusivamente sobre las enzimas naturales del organismo para evitar que se absorban parte de las grasas consumidas. Un libro de cabecera imprescindible que presenta un régimen dietético bajo en grasas, diseñado por nutricionistas y sano desde el punto de vista médico. Un libro que le ayudará también con detallados planes de comidas y deliciosas recetas concebidas específicamente para que funcionen con Alli y así maximizar su éxito. La dieta hace que adelgazar resulte sencillo gracias a: Cien recetas fáciles de elaborar Planes de comidas que se pueden seguir sin dificultad Una guía para saber qué alimentos conviene comprar Pautas para comer fuera de casa Un programa de ejercicios pensado para obtener resultados óptimos
El Servicio de Endocrinolog¡a y Nutrici¢n atiende m s de 20.000 pacientes al a¤o en las diferentes unidades asistenciales en las que est organizado y dispone de un grupo de investigaci¢n estable de investigadores b sicos, cl¡nicos, dietistas y enfermer¡a
Editor: MK3 Ediciones.Sin pasar hambre. Sin contar calorías. Sin pesar la comida. Comiendo entre horas. Sin hacer gimnasia. Sin pastillas.
Este manual pretende introducir las formas y usos correctos, para que los profesionales de la restauración puedan desarrollar su actividad de forma fiable. Trata de dar a conocer el marco legal en el que se mueve el sector, y de mostrar al profesional aspectos que les pueden ser de mucha ayuda en su quehacer diario: qué es un alimento, (de que consta, y de qué forma se puede degradar, para intentar evitar situaciones de riesgo), cómo se mantienen las instalaciones (cómo se limpian y desinfectan, y que productos se usan), o el tipo de uniforme y prendas de protección. Forma parte de los contenidos exigidos para conseguir el Certificado de Profesionalidad denominado Operaciones básicas de cocina Tema 1. Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Tema 2. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos Tema 3. Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Tema 4. Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
Tienes en tus manos una biblia de la alimentación, donde encontrarás toda la información que necesitas sobre los beneficios de los alimentos que mejor cuidan de ti, tanto para prevenir enfermedades como para cargarte de energía, reforzar tu sistema inmunológico o mantenerte en tu peso ideal. Más allá de los clásicos consejos sobre alimentación como que hay que consumir por lo menos cinco frutas y hortalizas al día y tomar leche por lo menos tres veces al día, sabrás qué alimentos debes tomar para afrontar el estrés, el cansancio, si haces deporte intensivo, si eres propenso a enfermar o si quieres estar en plena forma para una prueba deportiva o para largas jornadas de trabajo. Este libro, además, tiene en cuenta cuestiones como los últimos avisos sobre riesgos alimentarios (modificaciones genéticas, pesticidas y otras sustancias añadidas) y cuáles son las diferencias entre los productos biológicos y la agricultura tradicional. En definitiva, nosotros podemos ser los protagonistas de nuestra salud eligiendo mejor nuestros alimentos y reflexionando sobre las prácticas alimentarias y culinarias más adecuadas. Según cuales sean tus objetivos (salud, bienestar, peso...) o tus preocupaciones (crecimiento, longevidad, resistencia...) encontrarás en este libro los mejores alimentos diarios para toda la familia.
¿Desea usted reducir sus niveles de grasa corporal de forma duradera, sin evitar ningún alimento, ni pasar privaciones o poner en riesgo su salud? Entonces, decididamente este libro es para usted. No se trata de ningún reclamo comercial; no es otra dieta de moda; no es ninguna quimera. Existe y es 100% real: se llama ?Dieta 5-2.? La obra que usted tiene en sus manos contiene todo lo que necesita saber para beneficiarse de esta revolucionaria forma de alimentación. La ?Dieta 5-2? no excluye ningún tipo de alimento, pero establece el momento adecuado en que éstos deben ser tomados. No interfiere con la vida social del individuo y permite asistir a encuentros o celebraciones que giren en torno a la comida. Asimismo, cuando se sigue la ?Dieta 5-2,? se activan mecanismos fisiológicos que reducen la sensación de ham- bre y la ansiedad, inconvenientes presentes en muchas otras dietas. Por último, no solo disminuye de forma duradera los niveles de grasa corporal sino que presenta beneficios adicionales como la reducción de los niveles de colesterol, triglicéridos o tensión arterial. Miles de personas han alcanzado su peso ideal gracias a este método revolucionario. Han mejorado su salud y autoestima. Usted puede ser uno de ellos. No lo dude más. No hay excusa que valga; aplíquela desde hoy mismo, con la certeza de que jamás se arrepentirá. Ha llegado el momento de conseguir el f ísico que siempre soñó. ¡Adelante!