La obesidad. El sistema C. Guía para una alimentación sana. El ojo de la alimentación. Su programa para adelgazar. Evaluación de resultados. La puesta en práctica de los créditos. Recetas light. Tablas de créditos. Tablas de peso.
COLECCIÓN BYBLOS - LIBROS DE BOLSILLO Si alguna vez se ha preguntado por qué una dieta funciona para algunas personas y no para usted, quizás se le ha ocurrido la respuesta: porque no se adapta a su organismo.
La Guía de Alimentación y Salud se ha dividido en tres bloques y una sección especial. En el primer bloque se desarrollan, de la forma más sencilla posible, los principios básicos sobre alimentación y nutrición. En el segundo bloque se exponen los criterios para una correcta alimentación en diferentes etapas de la vida, y el tercer trata de la prevención y tratamiento de distintas enfermedades a través de la alimentación.
Comprender cuál es el alimento adecuado para el organismo es el primer paso y el más importante para curar enfermedades.ejorar el propio estilo de vida haciendo más ejercicio y adoptando una dieta saludable se está convirtiendo en una prioridad para un número cada vez mayor de personas, a menudo motivadas por el deseo de alcanzar una buena forma física o, simplemente, de deshacerse de unos cuantos kilos de más. Sin embargo, muchos no saben que, más allá de representar un lastre, una cintura desbordada también podría indicar una afección que se denomina 'síndrome metabólico', que no es no una patología en el sentido clásico de la palabra, sino un conjunto de trastornos, como la hipertensión, la hiperglucemia, los valores demasiado bajos del colesterol 'bueno', los triglicéridos altos y, de hecho, la acumulación de grasa, que aumenta el riesgo de contraer ciertas enfermedades, especialmente las cardiovasculares y las oncológicas. Y es precisamente a este síndrome tan insidioso, y en apariencia asintomático, que Antonio Moschetta, especialista en medicina interna, dedica su atención en este libro. En particular, Moschetta se ocupa de los mecanismos biológicos a través de los cuales una mala dieta puede contribuir a generar un exceso de tejido graso y 'alimentar' a las células cancerosas. De hecho, estudios recientes han demostrado que las personas con un perímetro abdominal de más de un metro no solo son más propensas a desarrollar un tumor, sino que también son resistentes a las terapias estándar. Por tanto, Tu metabolismo propone explicar, con rigor científico, pero de una manera clara y efectiva, cómo los alimentos pueden 'dialogar' con el cuerpo a través del ADN y, por tanto, en un lenguaje específico, diferente para cada persona. Gracias al conocimiento de estos procesos, cada persona puede cambiar su relación personal con la comida. 'Porque, aunque no hay certezas -enfatiza Moschetta-, la palabra 'riesgo' se vincula de todas maneras a la palabra 'esperanza': siempre hay un momento en el que se puede retroceder, revertir la tendencia negativa y corregir los malos hábitos adoptando estilos de vida que, aunque por sí solos no pueden ciertamente ser una cura para las patologías graves, siguen siendo la mejor herramienta de prevención de la que disponemos todos los días'.
Tras una introducción histórico-médica a la enfermedad anoréxica y una revisión conceptual de la perspectiva psicosomática en medicina, el autor, una vez desmenuzados y analizados los 48 casos que encuentra en su área sanitaria (Jarrio, Asturias, 1990-2004), se adentra, con la antorcha de la logoterapia (Viktor E. Frankl), en cada uno de ellos, en el intento de dar razón vital y camino de salida al peculiar modo de enfermar que es la anorexia nerviosa, rostro sin sonrisa, considerada aquí una enfermedad psicosomática. En palabras de J. L. González de Rivera: "Someter el apetito biológico a las aspiraciones psicosociales no sólo produce conflictos psicológicos y familiares, sino también neurofuncionales... A partir de cierto punto, la oposición neurofuncional acaba creando lesiones estructurales... Algunas anoréxicas son capaces de jugarse la vida con este esfuerzo. Terapeutas como Ángel Álvarez tienen que enseñarles otro camino, no en su contra, sino a su favor. No es en el desprecio a su error estratégico donde está la curación, sino en la admiración a su valor y en el respeto a su ansia de sentido".
La obesidad. El sistema C. Guía para una alimentación sana. El ojo de la alimentación. Su programa para adelgazar. Evaluación de resultados. La puesta en práctica de los créditos. Recetas light. Tablas de créditos. Tablas de peso.
COLECCIÓN BYBLOS - LIBROS DE BOLSILLO Si alguna vez se ha preguntado por qué una dieta funciona para algunas personas y no para usted, quizás se le ha ocurrido la respuesta: porque no se adapta a su organismo.
La Guía de Alimentación y Salud se ha dividido en tres bloques y una sección especial. En el primer bloque se desarrollan, de la forma más sencilla posible, los principios básicos sobre alimentación y nutrición. En el segundo bloque se exponen los criterios para una correcta alimentación en diferentes etapas de la vida, y el tercer trata de la prevención y tratamiento de distintas enfermedades a través de la alimentación.
Guía de alimentos, líquidos y suplementos para el entrenamiento y la competición, con planes adaptados a cada deporte
Comprender cuál es el alimento adecuado para el organismo es el primer paso y el más importante para curar enfermedades.ejorar el propio estilo de vida haciendo más ejercicio y adoptando una dieta saludable se está convirtiendo en una prioridad para un número cada vez mayor de personas, a menudo motivadas por el deseo de alcanzar una buena forma física o, simplemente, de deshacerse de unos cuantos kilos de más. Sin embargo, muchos no saben que, más allá de representar un lastre, una cintura desbordada también podría indicar una afección que se denomina 'síndrome metabólico', que no es no una patología en el sentido clásico de la palabra, sino un conjunto de trastornos, como la hipertensión, la hiperglucemia, los valores demasiado bajos del colesterol 'bueno', los triglicéridos altos y, de hecho, la acumulación de grasa, que aumenta el riesgo de contraer ciertas enfermedades, especialmente las cardiovasculares y las oncológicas. Y es precisamente a este síndrome tan insidioso, y en apariencia asintomático, que Antonio Moschetta, especialista en medicina interna, dedica su atención en este libro. En particular, Moschetta se ocupa de los mecanismos biológicos a través de los cuales una mala dieta puede contribuir a generar un exceso de tejido graso y 'alimentar' a las células cancerosas. De hecho, estudios recientes han demostrado que las personas con un perímetro abdominal de más de un metro no solo son más propensas a desarrollar un tumor, sino que también son resistentes a las terapias estándar. Por tanto, Tu metabolismo propone explicar, con rigor científico, pero de una manera clara y efectiva, cómo los alimentos pueden 'dialogar' con el cuerpo a través del ADN y, por tanto, en un lenguaje específico, diferente para cada persona. Gracias al conocimiento de estos procesos, cada persona puede cambiar su relación personal con la comida. 'Porque, aunque no hay certezas -enfatiza Moschetta-, la palabra 'riesgo' se vincula de todas maneras a la palabra 'esperanza': siempre hay un momento en el que se puede retroceder, revertir la tendencia negativa y corregir los malos hábitos adoptando estilos de vida que, aunque por sí solos no pueden ciertamente ser una cura para las patologías graves, siguen siendo la mejor herramienta de prevención de la que disponemos todos los días'.
Tras una introducción histórico-médica a la enfermedad anoréxica y una revisión conceptual de la perspectiva psicosomática en medicina, el autor, una vez desmenuzados y analizados los 48 casos que encuentra en su área sanitaria (Jarrio, Asturias, 1990-2004), se adentra, con la antorcha de la logoterapia (Viktor E. Frankl), en cada uno de ellos, en el intento de dar razón vital y camino de salida al peculiar modo de enfermar que es la anorexia nerviosa, rostro sin sonrisa, considerada aquí una enfermedad psicosomática. En palabras de J. L. González de Rivera: "Someter el apetito biológico a las aspiraciones psicosociales no sólo produce conflictos psicológicos y familiares, sino también neurofuncionales... A partir de cierto punto, la oposición neurofuncional acaba creando lesiones estructurales... Algunas anoréxicas son capaces de jugarse la vida con este esfuerzo. Terapeutas como Ángel Álvarez tienen que enseñarles otro camino, no en su contra, sino a su favor. No es en el desprecio a su error estratégico donde está la curación, sino en la admiración a su valor y en el respeto a su ansia de sentido".