Los riesgos de la dieta Dukan: cómo combatir sus efector y adelgazar al mismo tiempo. El Ministerio de Sanidad lanzó una alerta sobre los riesgos para la salud de la dieta Dukan. En su informe, redactado por expertos de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, se «desaconseja encarecidamente el 'método' o 'dieta' propuesto por el Sr. Dukan (...) por ser ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso». Además, en Francia, donde la dieta lleva más tiempo de moda, ya han aparecido informes científicos que revelan los efectos nocivos que provoca en el organismo. Este libro explica con claridad los peligros de la dieta Dukan y nos recuerda cuál es la alternativa saludable. La propuesta de Terica Uriol, conocida popularmente como la «dieta del bocadillo», se basa en la pirámide nutricional y se adapta a nuestro estilo de vida para crear una dieta eficaz, sana, divertida y, sobre todo, fácil de seguir. Al final del libro se incluyen recetas para adelgazar y equilibrar el organismo después de la dieta Dukan.
Descubra cómo gozar de una buena salud, con el programa que sigue los descubrimientos de HARVARD para perder peso de forma eficaz y saludable, basado en la dieta mediterránea. Un libro sobre dieta, nutrición, pérdida y mantenimiento del peso corporal, basado en los descubrimientos científicos de HARVARD sobre el índice glicémico y la carga glicémica. Se centra en alimentos específicos de la dieta mediterránea. A diferencia de muchas dietas de moda, que después se ha comprobado que son perjudiciales para la salud, este libro propone los beneficios de una dieta sana, duradera y manteniendo el peso ideal. Se ha demostrado que con la dieta SMART no se pasa hambre y es fácil de seguir. Las recetas son simples y con alimentos fáciles de conseguir en el mercado. El libro profundiza en las investigaciones de Harvard sobre salud, índice glicémico y su relación directa con el peso. Prólogo del Dr. Walter Willett, catedrático de la Harvard School of Public Health.
El Dr. Dukan ha creado un método para adelgazar, que los españoles han aceptado masivamente y que, traspasando fronteras, orillas y diferencias culturales, se está convirtiendo en una referencia mundial en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad. Como motor del método tenemos estos 100 alimentos, completamente naturales y presentes desde siempre en la alimentación humana: 72 f uentes de proteínas y 28 alimentos de origen vegetal, que se pueden consumir a voluntad, sin ninguna restricción de cantidad. El Dr. Dukan explica las propiedades nutricionales, dietéticas y gastronómicas de cada alimento y, para cada uno de ellos, ofrece una original y deliciosa receta. Subraya especialmente las propiedades del salvado de avena, un básico imprescindible de su método, y de los fideos shirataki de konjac: un producto vegetal que emula la pasta italiana sin aportar ni una sola caloría y que según el Dr.Dukan facilitará revolucionariamente el seguimiento de su dieta. Estos 100 alimentos para adelgazar conforman el tronco alimenticio básico para toda la vida y sin restricción de cantidad. Aprenda a cocinarlos, a amarlos, a prepararlos y transmita a sus hijos el gusto por ellos.
El entrenador personal que te ofrece trucos rápidos, estrategias simples y consejos que no fallan Esta pequeña guía es todo lo que necesitas para perder peso y conseguir una relación con la comida más feliz y sana. Las dietas por sí solas no suelen funcionar, o no del todo. Cuando hacemos dieta estamos demasiado centrados en qué podemos comer y no nos fijamos en cómo comemos ni cómo nos sentimos. Kimberly Willis sabe que la única forma de mantener el peso ideal de forma definitiva es haciendo cambios fundamentales en el modo de pensar y de relacionarnos con la comida. Diet Coach se centra más en ti que en los alimentos, para ayudarte a superar las ansias de comer y a tomar, de una vez por todas, el control de tus hábitos alimentarios tanto si sigues una dieta como si no. Ya sea a través de frases clave, de sencillas técnicas para distraer tu ansiedad o tomándote tu tiempo para saborear cada bocado, en este libro encontrarás estrategias y métodos muy simples que realmente funcionan.
*Más de 360 recetas ilustradas para seguir día a día las cuatro fases del método del Dr.Dukan sin perder por ello el placer de la buena mesa. . Las recetas indispensables: tortas de avena, panes, salsas . Las recetas vegetarianas . Las recetas para los días de sólo proteínas . Los postres golosos . Las salsas para toda ocasión . Las recetas creadas por los chefs LA DIETA DUKAN: 1 MILLÓN DE EJEMPLARES VENDIDOS EN ESPAÑA
Si hubiera que definir el secreto de la dieta Dukan en unas pocas palabras, estas serían el salvado de avena. La receta que se co nvertiría en uno de los pilares de su método de adelgazamiento y en uno de los tres elementos básicos de su plan de estabilización, la famosa torta Dukan, no es más que una variante de uno de los platos más sencillos y exquisitos del mundo, la crêpe.
¿Has hecho otras dietas con anterioridad y crees que has fracasado? No seas tan duro contigo mismo y plantéatelo así: es la dieta la que te ha fallado a ti. Ha llegado la hora de que olvides todos esos métodos milagrosos de adelgazamiento y escuches por fin la verdad: - Saltarse el desayuno puede ser saludable - Algunas frutas bloquean instantáneamente la pérdida de grasa - Comer de forma continuada, por muy poco que comas, puede ser contraproducente - Beber zumos y batidos puede llevarte a comer en exceso - Hacer ejercicio va más allá del tiempo que le dediques y de la intensidad con que lo practiques - Los carbohidratos del brócoli pueden ser más perjudiciales que los de la Coca-Cola Con esta exclusiva dieta, originalmente diseñada para varias personalidades de la televisión británica, puedes llegar a perder más de siete kilos de grasa corporal en sólo seis semanas
La diabetes es una enfermedad metabólica que afecta aproximadamente al 5 por ciento de la población occidental, y este porcentaje tiende a aumentar. Se caracteriza por una producción nula o insuficiente de insulina, la hormona que regula la absorción de los azúcares por el organismo, lo que significa que su aparición y desarrollo van estrechamente ligados al modo de alimentación, aunque en algunos individuos existen factores genéticos de predisposición a sufrir esta dolencia. Una primera parte del libro explica con claridad qué es la diabetes, cómo se diagnostica y cuál es el tratamiento médico adecuado para controlarla. Pero, sobre todo, el texto "enseña" a comer bien, y este argumento es igualmente válido para las personas que no tienen la enfermedad, aunque se sienten atraídas por un concepto de alimentación sana, que se expresa inequívocamente en las casi cien recetas del libro. Sabrosas, fáciles de hacer, equilibradas y nutritivas.
Cómo engordamos retoma la apremiante cuestión de qué nos engorda y cómo podemos cambiarlo de la que su autor ya se ocupó en Good Calories, Bad Calories. Denuncia las teorías científicas nutricionales del pasado siglo ?todas equivocadas y perjudiciales, pero ninguna tanto como el modelo «calorías ingeridas, calorías gastadas» sobre el porqué engordamos? y presenta las teorías acertadas que se han ignorado durante tanto tiempo. Asimismo, responde a las preguntas más recurrentes: ¿por qué hay gente delgada y gente gorda?, ¿qué papel desempeñan el ejercicio y la genética en nuestro peso?, ¿qué alimentos deberíamos comer y cuáles deberíamos evitar? Cómo engordamos, un libro persuasivo, directo y práctico, es una guía esencial para cuidar nuestra alimentación y el control de nuestro peso.
Una obra que narra en primera persona la experiencia de un paciente que se pone en manos de la doctora Folch para adelgazar. Juntos describirán, a modo de diario, el método para perder peso de manera eficaz. La doctora Folch dirige todo el proceso de adelgazamiento y valora aquello que el paciente realiza positivamente, a la vez que corrige los puntos débiles que van surgiendo. Un proceso que el lector podrá aplicar paso a paso. Conoceremos también la experiencia personal de Jordi Cervera, el paciente: los sufrimientos, las angustias, las satisfacciones, los logros... Así, huyendo de las dietas milagro y basándose en un control médico personalizado, Los dos lados de la báscula incluye distintas pautas alimentarias adecuadas a cada momento y para cada persona (ya sea hombre o mujer; ya sea para perder cinco, diez o veinte kilos), y afronta y soluciona los obstáculos que puedan ir apareciendo a lo largo de la dieta, vista desde los dos lados de la báscula, el de quien la realiza y el de quien la dirige. Un libro para un estilo de vida mucho más saludable.
El funcionament actual del dia a dia comporta dinar sovint fora de casa, tenir poc temps per cuinar en els sopars i moure's poc. En una paraula, comporta tenir uns hàbits que afavoreixen l'obesitat i, finalment, la diabetis. La dieta GI + GL (dels equivalents anglesos d'índex glucèmic i càrrega glucèmica) està basada en el control acurat dels hidrats de carboni que ingerim. A Som el que mengem, trobareu una explicació clara i precisa de com s'utilitzen l'índex glucèmic, l'índex insulínic i la càrrega glucèmica, amb consideracions complementàries sobre el consum de greixos, proteïnes i alcohol i nocions mínimes útils sobre la composició dels aliments i el funcionament dels processos que intervenen en la seva assimilació, així com dels mecanismes de l'obesitat i la diabetis.
Uno de los grandes deseos del ser humano es mantenerse joven, sano y lleno de energía. Gracias a los estudios del doctor Shinya, este anhelo está muy cerca de convertirse en una realidad. Una vez más el doctor Hiromi Shinya, autor de La enzima prodigiosa, cambia por completo nuestra percepción de lo que es posible respecto a la salud con su nuevo libro La enzima para rejuvenecer. En esta obra el doctor Shinya se centra en solucionar el problema de las células del envejecimiento y sus conclusiones resultan verdaderamente impactantes. De manera contundente nos demuestra cómo puedes crear tu plan de rejuvenecimiento personalizado utilizando el «Breve ayuno», el enema de café y el agua de Kangen. Con La enzima para rejuvenecer aprenderás:- Cómo las enzimas de rejuvenecimiento transforman las células zombi en células sanas.- Cómo puedes recuperar la energía eliminando la basura que se acumula en tus células. - Por qué los alimentos de color morado mejoran tu memoria.- Cómo tomar agua de Kangen contribuye a mejorar tu salud y tu energía.- Por qué la cúrcuma previene enfermedades como el Alzheimer. La crítica apunta...«El doctor Hiromi Shinya logró un avance impactante y vanguardista en el campo de la cirugía abdominal (fue uno de los inventores de la colonoscopia) que dio lugar a un cambio radical en el pensamiento médico.»The New York Times
Los riesgos de la dieta Dukan: cómo combatir sus efector y adelgazar al mismo tiempo. El Ministerio de Sanidad lanzó una alerta sobre los riesgos para la salud de la dieta Dukan. En su informe, redactado por expertos de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, se «desaconseja encarecidamente el 'método' o 'dieta' propuesto por el Sr. Dukan (...) por ser ineficaz, fraudulento y potencialmente peligroso». Además, en Francia, donde la dieta lleva más tiempo de moda, ya han aparecido informes científicos que revelan los efectos nocivos que provoca en el organismo. Este libro explica con claridad los peligros de la dieta Dukan y nos recuerda cuál es la alternativa saludable. La propuesta de Terica Uriol, conocida popularmente como la «dieta del bocadillo», se basa en la pirámide nutricional y se adapta a nuestro estilo de vida para crear una dieta eficaz, sana, divertida y, sobre todo, fácil de seguir. Al final del libro se incluyen recetas para adelgazar y equilibrar el organismo después de la dieta Dukan.
Más de 120 recetas de cocina que puedes preparar en muy poco tiempo, para adelgazar aprovechando tu reloj biológico con el método de éxito en Europa
Descubra cómo gozar de una buena salud, con el programa que sigue los descubrimientos de HARVARD para perder peso de forma eficaz y saludable, basado en la dieta mediterránea. Un libro sobre dieta, nutrición, pérdida y mantenimiento del peso corporal, basado en los descubrimientos científicos de HARVARD sobre el índice glicémico y la carga glicémica. Se centra en alimentos específicos de la dieta mediterránea. A diferencia de muchas dietas de moda, que después se ha comprobado que son perjudiciales para la salud, este libro propone los beneficios de una dieta sana, duradera y manteniendo el peso ideal. Se ha demostrado que con la dieta SMART no se pasa hambre y es fácil de seguir. Las recetas son simples y con alimentos fáciles de conseguir en el mercado. El libro profundiza en las investigaciones de Harvard sobre salud, índice glicémico y su relación directa con el peso. Prólogo del Dr. Walter Willett, catedrático de la Harvard School of Public Health.
El Dr. Dukan ha creado un método para adelgazar, que los españoles han aceptado masivamente y que, traspasando fronteras, orillas y diferencias culturales, se está convirtiendo en una referencia mundial en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad. Como motor del método tenemos estos 100 alimentos, completamente naturales y presentes desde siempre en la alimentación humana: 72 f uentes de proteínas y 28 alimentos de origen vegetal, que se pueden consumir a voluntad, sin ninguna restricción de cantidad. El Dr. Dukan explica las propiedades nutricionales, dietéticas y gastronómicas de cada alimento y, para cada uno de ellos, ofrece una original y deliciosa receta. Subraya especialmente las propiedades del salvado de avena, un básico imprescindible de su método, y de los fideos shirataki de konjac: un producto vegetal que emula la pasta italiana sin aportar ni una sola caloría y que según el Dr.Dukan facilitará revolucionariamente el seguimiento de su dieta. Estos 100 alimentos para adelgazar conforman el tronco alimenticio básico para toda la vida
y sin restricción de cantidad. Aprenda a cocinarlos, a amarlos, a prepararlos y transmita a sus hijos el gusto por ellos.
El entrenador personal que te ofrece trucos rápidos, estrategias simples y consejos que no fallan Esta pequeña guía es todo lo que necesitas para perder peso y conseguir una relación con la comida más feliz y sana. Las dietas por sí solas no suelen funcionar, o no del todo. Cuando hacemos dieta estamos demasiado centrados en qué podemos comer y no nos fijamos en cómo comemos ni cómo nos sentimos. Kimberly Willis sabe que la única forma de mantener el peso ideal de forma definitiva es haciendo cambios fundamentales en el modo de pensar y de relacionarnos con la comida. Diet Coach se centra más en ti que en los alimentos, para ayudarte a superar las ansias de comer y a tomar, de una vez por todas, el control de tus hábitos alimentarios tanto si sigues una dieta como si no. Ya sea a través de frases clave, de sencillas técnicas para distraer tu ansiedad o tomándote tu tiempo para saborear cada bocado, en este libro encontrarás estrategias y métodos muy simples que realmente funcionan.
*Más de 360 recetas ilustradas para seguir día a día las cuatro fases del método del Dr.Dukan sin perder por ello el placer de la buena mesa. . Las recetas indispensables: tortas de avena, panes, salsas . Las recetas vegetarianas . Las recetas para los días de sólo proteínas . Los postres golosos . Las salsas para toda ocasión . Las recetas creadas por los chefs LA DIETA DUKAN: 1 MILLÓN DE EJEMPLARES VENDIDOS EN ESPAÑA
Si hubiera que definir el secreto de la dieta Dukan en unas pocas palabras, estas serían el salvado de avena. La receta que se co nvertiría en uno de los pilares de su método de adelgazamiento y en uno de los tres elementos básicos de su plan de estabilización, la famosa torta Dukan, no es más que una variante de uno de los platos más sencillos y exquisitos del mundo, la crêpe.
¿Has hecho otras dietas con anterioridad y crees que has fracasado? No seas tan duro contigo mismo y plantéatelo así: es la dieta la que te ha fallado a ti. Ha llegado la hora de que olvides todos esos métodos milagrosos de adelgazamiento y escuches por fin la verdad: - Saltarse el desayuno puede ser saludable - Algunas frutas bloquean instantáneamente la pérdida de grasa - Comer de forma continuada, por muy poco que comas, puede ser contraproducente - Beber zumos y batidos puede llevarte a comer en exceso - Hacer ejercicio va más allá del tiempo que le dediques y de la intensidad con que lo practiques - Los carbohidratos del brócoli pueden ser más perjudiciales que los de la Coca-Cola Con esta exclusiva dieta, originalmente diseñada para varias personalidades de la televisión británica, puedes llegar a perder más de siete kilos de grasa corporal en sólo seis semanas
Recetas de cocina saludables y ligeras para comer con placer y mantener la línea al mismo tiempo
La diabetes es una enfermedad metabólica que afecta aproximadamente al 5 por ciento de la población occidental, y este porcentaje tiende a aumentar. Se caracteriza por una producción nula o insuficiente de insulina, la hormona que regula la absorción de los azúcares por el organismo, lo que significa que su aparición y desarrollo van estrechamente ligados al modo de alimentación, aunque en algunos individuos existen factores genéticos de predisposición a sufrir esta dolencia. Una primera parte del libro explica con claridad qué es la diabetes, cómo se diagnostica y cuál es el tratamiento médico adecuado para controlarla. Pero, sobre todo, el texto "enseña" a comer bien, y este argumento es igualmente válido para las personas que no tienen la enfermedad, aunque se sienten atraídas por un concepto de alimentación sana, que se expresa inequívocamente en las casi cien recetas del libro. Sabrosas, fáciles de hacer, equilibradas y nutritivas.
Cómo engordamos retoma la apremiante cuestión de qué nos engorda y cómo podemos cambiarlo de la que su autor ya se ocupó en Good Calories, Bad Calories. Denuncia las teorías científicas nutricionales del pasado siglo ?todas equivocadas y perjudiciales, pero ninguna tanto como el modelo «calorías ingeridas, calorías gastadas» sobre el porqué engordamos? y presenta las teorías acertadas que se han ignorado durante tanto tiempo. Asimismo, responde a las preguntas más recurrentes: ¿por qué hay gente delgada y gente gorda?, ¿qué papel desempeñan el ejercicio y la genética en nuestro peso?, ¿qué alimentos deberíamos comer y cuáles deberíamos evitar? Cómo engordamos, un libro persuasivo, directo y práctico, es una guía esencial para cuidar nuestra alimentación y el control de nuestro peso.
Una obra que narra en primera persona la experiencia de un paciente que se pone en manos de la doctora Folch para adelgazar. Juntos describirán, a modo de diario, el método para perder peso de manera eficaz. La doctora Folch dirige todo el proceso de adelgazamiento y valora aquello que el paciente realiza positivamente, a la vez que corrige los puntos débiles que van surgiendo. Un proceso que el lector podrá aplicar paso a paso. Conoceremos también la experiencia personal de Jordi Cervera, el paciente: los sufrimientos, las angustias, las satisfacciones, los logros... Así, huyendo de las dietas milagro y basándose en un control médico personalizado, Los dos lados de la báscula incluye distintas pautas alimentarias adecuadas a cada momento y para cada persona (ya sea hombre o mujer; ya sea para perder cinco, diez o veinte kilos), y afronta y soluciona los obstáculos que puedan ir apareciendo a lo largo de la dieta, vista desde los dos lados de la báscula, el de quien la realiza y el de quien la dirige. Un libro para un estilo de vida mucho más saludable.
El funcionament actual del dia a dia comporta dinar sovint fora de casa, tenir poc temps per cuinar en els sopars i moure's poc. En una paraula, comporta tenir uns hàbits que afavoreixen l'obesitat i, finalment, la diabetis. La dieta GI + GL (dels equivalents anglesos d'índex glucèmic i càrrega glucèmica) està basada en el control acurat dels hidrats de carboni que ingerim. A Som el que mengem, trobareu una explicació clara i precisa de com s'utilitzen l'índex glucèmic, l'índex insulínic i la càrrega glucèmica, amb consideracions complementàries sobre el consum de greixos, proteïnes i alcohol i nocions mínimes útils sobre la composició dels aliments i el funcionament dels processos que intervenen en la seva assimilació, així com dels mecanismes de l'obesitat i la diabetis.
Uno de los grandes deseos del ser humano es mantenerse joven, sano y lleno de energía. Gracias a los estudios del doctor Shinya, este anhelo está muy cerca de convertirse en una realidad. Una vez más el doctor Hiromi Shinya, autor de La enzima prodigiosa, cambia por completo nuestra percepción de lo que es posible respecto a la salud con su nuevo libro La enzima para rejuvenecer. En esta obra el doctor Shinya se centra en solucionar el problema de las células del envejecimiento y sus conclusiones resultan verdaderamente impactantes. De manera contundente nos demuestra cómo puedes crear tu plan de rejuvenecimiento personalizado utilizando el «Breve ayuno», el enema de café y el agua de Kangen. Con La enzima para rejuvenecer aprenderás:- Cómo las enzimas de rejuvenecimiento transforman las células zombi en células sanas.- Cómo puedes recuperar la energía eliminando la basura que se acumula en tus células. - Por qué los alimentos de color morado mejoran tu memoria.- Cómo tomar agua de Kangen contribuye a mejorar tu salud y tu energía.- Por qué la cúrcuma previene enfermedades como el Alzheimer. La crítica apunta...«El doctor Hiromi Shinya logró un avance impactante y vanguardista en el campo de la cirugía abdominal (fue uno de los inventores de la colonoscopia) que dio lugar a un cambio radical en el pensamiento médico.»The New York Times