Sin darnos cuenta, una de las mayores dificultades con las que nos encontramos al estudiar la normativa medioambiental es la comprensión del significado de los términos que emplea. Tal es así, que es norma habitual la existencia en el articulado de estas leyes de las definiciones de los conceptos que utiliza. Este Diccionario Legal de Medio Ambiente, ha reunido unas setecientas voces utilizadas por normas que de forma directa e indirecta inciden en el medio ambiente. Lo que le convierte en un útil instrumento de consulta, a la vez que pone de manifiesto la existencia de una gran cantidad de vocablos iguales que, sin embargo, no tienen la misma definición. Junto con las voces, se indican las normas de las que traen su causa u origen, lo que sin duda contribuye a realzar el valor consultivo del Diccionario. Se trata de una obra original y novedosa que sin duda servirá de gran ayuda a todos cuantos dedican su vida profesional al medio ambiente.
El objeto de esta obra se centra desde el análisis de la jurisprudencia relevante de la Unión Europea en el estudio técnico-jurídico de los problemas que plantea la regulación de los botánicos, en su calidad de productos «frontera» entre la legislación farmacéutica y la alimentaria. Desde este concreto prisma regulatorio se analizan también los nuevos desafíos que surgen de la globalización. . . El estudio comprende, en particular, elementos del derecho sanitario (en sus dos vertientes, la legislación farmacéutica y de los «productos de cuidado personal y cosméticos»), del derecho alimentario (incluyendo elementos no armonizados de legislación especial, como especias, infusiones o bebidas) y del derecho agrario (desde cuyo ángulo se abordan los mecanismos de protección de especies y variedades vegetales, así como los específicos del conocimiento tradicional destinados a su legítima bioprospección, recientemente regulados por la Unión Europea). . . Pedro Díaz Peralta es Doctor en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid. Cuenta con una amplia experiencia docente en la Universidad Complutense, que ha compaginado con estancias de investigación en Universidades europeas y americanas. Fruto de éstas ha sido una serie de publicaciones internacionales sobre los ilícitos y regímenes de responsabilidad aplicables en el tráfico global de alimentos y OGM, el régimen regulatorio comparado de medicamentos y sus residuos y el análisis de otros casos de legislación «de doble umbral». Más recientemente, ha desarrollado estudios sobre ordenación de productos frontera con la legislación farmacéutica como es el caso de botánicos, cosméticos y biocidas, que ha completado su amplia bibliografía publicada en español sobre derecho a la salud, análisis de políticas sectoriales agrarias y del medio rural, y la regulación de los sectores de la biotecnología, alimentario y farmacéutico. El esquema director de la presente obra surge de la estancia de investigación realizada en el Centre for Socio- Legal Studies de la Universidad de Oxford (Reino Unido), en 2012.
En el Derecho de Montes, la función social que modula la propiedad privada de los terrenos forestales perfila una gran variedad de limitaciones legales sobre el suelo de carácter múltiple y de cauces de intervención de los poderes públicos. Sin embargo, si bien esta delimitación debe atender los principios legales básicos en materia de montes, también debe respetar los perfiles esenciales de la propiedad forestal como noción específica. La demarcación de esta noción se desarrolla en la línea vertical de la perspectiva pasiva o análisis estático, y en la línea horizontal de la perspectiva activa o análisis dinámico. En la primera vertiente, se aborda el análisis de la tipificación legal de los montes y su clasificación, la colindancia del monte privado con bienes de dominio público, la conformación de terrenos adecuados para la actividad forestal y la defensa del carácter de los montes y de las masas forestales; en la segunda vertiente, se afronta la cuestión de los principios generales de la gestión forestal, su destino a la forestación, el aprovechamiento de los montes y el régimen de la incorporación de mejoras. Por último, se describen los regímenes de los montes vecinales (sea en mano común, sea en comunidad o sociedad de montes) como manifestaciones de la pervivencia de instituciones del tradicional colectivismo forestal.
El objeto de la presente obra se centra, por un lado, en el análisis de la regulación jurídica del Contrato Territorial de Explotación y su posible aplicación práctica como medida de fomento e incentivo que ayude al sector agropecuario a implantar las políticas de Desarrollo Rural y de la Green Pac en el campo español. Es por ello que en ella se plantea la consideración de esta figura contractual como una alternativa o, por lo menos, como un complemento necesario, a las seculares subvenciones. Pero en esta obra también se justifica la importancia de este Contrato como medio para reconocer las externalidades positivas que tales actividades agropecuarias pueden llegar a generar y la necesidad, por tanto, de compensarlo a través de un pago por, entre otros, los servicios ambientales que prestan.
La obra constituye un completo estudio sistemático y científico del Derecho agrario, agroalimentario, agroindustrial, agroambiental y del desarrollo rural, desde la perspectiva normativa, doctrinal y jurisprudencial. Supone un instrumento esencial de trabajo y consulta tanto para teóricos como prácticos en la materia. La primera parte, «Introducción. Derecho agrario patrimonial y empresarial», estudia el origen y especialidad del Derecho agrario, su evolución ante los retos del siglo XXI, la empresa agraria y los elementos que la configuran. También analiza la propiedad agraria y rural, instituciones para la ordenación de las estructuras agrarias y contratos necesarios para el desenvolvimiento de la actividad agraria profesional en el marco de la empresa: arrendamientos rústicos, aparcerías, cesión del uso privado del agua para riego, contratación agroalimentaria, crédito agrícola, seguros agrarios, etc. Asimismo, las especialidades del Derecho laboral y de seguridad social relativas a la empresa agraria y los trabajadores del campo son objeto de atención. La segunda parte, «Derecho agroalimentario», analiza las instituciones de fomento y certificación de la producción agroalimentaria de calidad, como las denominaciones de origen. Aborda igualmente la regulación de alimentos y piensos modificados genéticamente, la producción ganadera para abasto y su régimen jurídico, así como la publicidad y presentación de los alimentos. También se estudian los principios de la seguridad alimentaria, la trazabilidad de alimentos en la cadena agroalimentaria y el régimen de responsabilidad civil por daños ocasionados por alimentos defectuosos. La tercera parte, «Derecho agroambiental y rural», examina la relación de la agricultura con el cambio climático, la responsabilidad medioambiental, las ayudas al desarrollo rural, los montes, la agricultura de montaña y la actividad forestal.
Autores El Cuaderno de Derecho para Ingenieros número 47 tiene por título «Agricultura, alimentación y Derecho» y ha sido coordinado por Antonio Jiménez-Blanco. En este Cuaderno se analizan diversas cuestiones que atañen a la agricultura y a la propiedad agraria, derecho del agua y usos agrícolas, seguridad alimentaria, sanidad animal y vegetal, teniendo especialmente en cuenta el Derecho europeo que, en virtud de la Política Agrícola Común, ha dado lugar a una importante normativa aplicable a dichas materias.
LNKF; LND; JPVHSi sumamos los diferentes enfoques que configuran la evolución del derecho a la alimentación, en nuestra opinión, éste podría definirse como aquel derecho humano universal que debería garantizar a todas las personas el acceso tanto a una ingesta suficiente de alimentos como a una dieta adecuada, obtenida a través de modelos de producción sostenibles (a nivel social y medioambiental) en un entorno salubre capaz de asegurar también el acceso a la sanidad, con el fin de alcanzar la seguridad nutricional. . El problema es que el modelo socioeconómico actual nos enfrenta a una realidad en la que miles de millones de seres humanos no disponen de los medios y recursos necesarios para acceder ni a una dieta suficiente; ni a una dieta adecuada; ni a una dieta sostenible; ni tampoco a servicios de saneamiento y de atención a la salud que garanticen su protección y sus condiciones de existencia a través de niveles de vida dignos. . ¿Por qué? A intentar responder a esa pregunta dedicamos estas páginas que esperamos resulten de interés para aquellas personas dispuestas a profundizar en las causas estructurales de los problemas analizados. . Por otro lado, las soluciones existen, así que la cuestión que se plantea entonces es si seremos capaces de articular modelos socioeconómicos que puedan satisfacer las necesidades básicas de las personas, sin destruir los ecosistemas ni agotar los recursos naturales, porque lo cierto es que los actuales niveles de pobreza, hambre y malnutrición son perfectamente evitables.
La Política Agraria Común de la Unión Europea supone afectaciones múltiples al derecho de propiedad, constituyendo lo que en el presente libro se presenta como la propiedad agraria especialísima. Se estudian, en primer lugar, los diferentes objetos del derecho de propiedad agraria (la explotación agrícola, la finca, los animales y los derechos) para analizar la implicación de la PAC sobre los mismos. Una vez delimitado el objeto de la propiedad agraria, se examinan con profundidad cada una de las facultades dominicales afectadas por la regulación de la PAC y, en especial, de la condicionalidad vinculada al régimen de pago único. De manera pormenorizada se estudian cada una de las manifestaciones de estas facultades: la libertad de elección del uso sobre la cosa, la libertad de transformar la finca o el deber de cultivarla. Finalmente, se realiza un análisis detenido de los diferentes aprovechamientos del derecho de propiedad afectados por la PAC, como la caza, leñas, pastos o rastrojeras, sin olvidar las implicaciones de la inclusión de la finca en una ZEPA o en una zona LIC. En definitiva, se pretende proporcionar un análisis sistemático del estatuto de la propiedad agraria bajo la nueva realidad jurídica de la Política Agrícola Común, incorporando las últimas novedades legislativas europeas, estatales y autonómicas, en particular el Reglamento UE 73/2009, el Real Decreto 486/2009, sobre condicionalidad y el Real Decreto 1680/2009.
Sin darnos cuenta, una de las mayores dificultades con las que nos encontramos al estudiar la normativa medioambiental es la comprensión del significado de los términos que emplea. Tal es así, que es norma habitual la existencia en el articulado de estas leyes de las definiciones de los conceptos que utiliza. Este Diccionario Legal de Medio Ambiente, ha reunido unas setecientas voces utilizadas por normas que de forma directa e indirecta inciden en el medio ambiente. Lo que le convierte en un útil instrumento de consulta, a la vez que pone de manifiesto la existencia de una gran cantidad de vocablos iguales que, sin embargo, no tienen la misma definición. Junto con las voces, se indican las normas de las que traen su causa u origen, lo que sin duda contribuye a realzar el valor consultivo del Diccionario. Se trata de una obra original y novedosa que sin duda servirá de gran ayuda a todos cuantos dedican su vida profesional al medio ambiente.
El objeto de esta obra se centra desde el análisis de la jurisprudencia relevante de la Unión Europea en el estudio técnico-jurídico de los problemas que plantea la regulación de los botánicos, en su calidad de productos «frontera» entre la legislación farmacéutica y la alimentaria. Desde este concreto prisma regulatorio se analizan también los nuevos desafíos que surgen de la globalización. . . El estudio comprende, en particular, elementos del derecho sanitario (en sus dos vertientes, la legislación farmacéutica y de los «productos de cuidado personal y cosméticos»), del derecho alimentario (incluyendo elementos no armonizados de legislación especial, como especias, infusiones o bebidas) y del derecho agrario (desde cuyo ángulo se abordan los mecanismos de protección de especies y variedades vegetales, así como los específicos del conocimiento tradicional destinados a su legítima bioprospección, recientemente regulados por la Unión Europea). . . Pedro Díaz Peralta es Doctor en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid. Cuenta con una amplia experiencia docente en la Universidad Complutense, que ha compaginado con estancias de investigación en Universidades europeas y americanas. Fruto de éstas ha sido una serie de publicaciones internacionales sobre los ilícitos y regímenes de responsabilidad aplicables en el tráfico global de alimentos y OGM, el régimen regulatorio comparado de medicamentos y sus residuos y el análisis de otros casos de legislación «de doble umbral». Más recientemente, ha desarrollado estudios sobre ordenación de productos frontera con la legislación farmacéutica como es el caso de botánicos, cosméticos y biocidas, que ha completado su amplia bibliografía publicada en español sobre derecho a la salud, análisis de políticas sectoriales agrarias y del medio rural, y la regulación de los sectores de la biotecnología, alimentario y farmacéutico. El esquema director de la presente obra surge de la estancia de investigación realizada en el Centre for Socio- Legal Studies de la Universidad de Oxford (Reino Unido), en 2012.
En el Derecho de Montes, la función social que modula la propiedad privada de los terrenos forestales perfila una gran variedad de limitaciones legales sobre el suelo de carácter múltiple y de cauces de intervención de los poderes públicos. Sin embargo, si bien esta delimitación debe atender los principios legales básicos en materia de montes, también debe respetar los perfiles esenciales de la propiedad forestal como noción específica. La demarcación de esta noción se desarrolla en la línea vertical de la perspectiva pasiva o análisis estático, y en la línea horizontal de la perspectiva activa o análisis dinámico. En la primera vertiente, se aborda el análisis de la tipificación legal de los montes y su clasificación, la colindancia del monte privado con bienes de dominio público, la conformación de terrenos adecuados para la actividad forestal y la defensa del carácter de los montes y de las masas forestales; en la segunda vertiente, se afronta la cuestión de los principios generales de la gestión forestal, su destino a la forestación, el aprovechamiento de los montes y el régimen de la incorporación de mejoras. Por último, se describen los regímenes de los montes vecinales (sea en mano común, sea en comunidad o sociedad de montes) como manifestaciones de la pervivencia de instituciones del tradicional colectivismo forestal.
El objeto de la presente obra se centra, por un lado, en el análisis de la regulación jurídica del Contrato Territorial de Explotación y su posible aplicación práctica como medida de fomento e incentivo que ayude al sector agropecuario a implantar las políticas de Desarrollo Rural y de la Green Pac en el campo español. Es por ello que en ella se plantea la consideración de esta figura contractual como una alternativa o, por lo menos, como un complemento necesario, a las seculares subvenciones. Pero en esta obra también se justifica la importancia de este Contrato como medio para reconocer las externalidades positivas que tales actividades agropecuarias pueden llegar a generar y la necesidad, por tanto, de compensarlo a través de un pago por, entre otros, los servicios ambientales que prestan.
La obra constituye un completo estudio sistemático y científico del Derecho agrario, agroalimentario, agroindustrial, agroambiental y del desarrollo rural, desde la perspectiva normativa, doctrinal y jurisprudencial. Supone un instrumento esencial de trabajo y consulta tanto para teóricos como prácticos en la materia. La primera parte, «Introducción. Derecho agrario patrimonial y empresarial», estudia el origen y especialidad del Derecho agrario, su evolución ante los retos del siglo XXI, la empresa agraria y los elementos que la configuran. También analiza la propiedad agraria y rural, instituciones para la ordenación de las estructuras agrarias y contratos necesarios para el desenvolvimiento de la actividad agraria profesional en el marco de la empresa: arrendamientos rústicos, aparcerías, cesión del uso privado del agua para riego, contratación agroalimentaria, crédito agrícola, seguros agrarios, etc. Asimismo, las especialidades del Derecho laboral y de seguridad social relativas a la empresa agraria y los trabajadores del campo son objeto de atención. La segunda parte, «Derecho agroalimentario», analiza las instituciones de fomento y certificación de la producción agroalimentaria de calidad, como las denominaciones de origen. Aborda igualmente la regulación de alimentos y piensos modificados genéticamente, la producción ganadera para abasto y su régimen jurídico, así como la publicidad y presentación de los alimentos. También se estudian los principios de la seguridad alimentaria, la trazabilidad de alimentos en la cadena agroalimentaria y el régimen de responsabilidad civil por daños ocasionados por alimentos defectuosos. La tercera parte, «Derecho agroambiental y rural», examina la relación de la agricultura con el cambio climático, la responsabilidad medioambiental, las ayudas al desarrollo rural, los montes, la agricultura de montaña y la actividad forestal.
Autores El Cuaderno de Derecho para Ingenieros número 47 tiene por título «Agricultura, alimentación y Derecho» y ha sido coordinado por Antonio Jiménez-Blanco. En este Cuaderno se analizan diversas cuestiones que atañen a la agricultura y a la propiedad agraria, derecho del agua y usos agrícolas, seguridad alimentaria, sanidad animal y vegetal, teniendo especialmente en cuenta el Derecho europeo que, en virtud de la Política Agrícola Común, ha dado lugar a una importante normativa aplicable a dichas materias.
LNKF; LND; JPVHSi sumamos los diferentes enfoques que configuran la evolución del derecho a la alimentación, en nuestra opinión, éste podría definirse como aquel derecho humano universal que debería garantizar a todas las personas el acceso tanto a una ingesta suficiente de alimentos como a una dieta adecuada, obtenida a través de modelos de producción sostenibles (a nivel social y medioambiental) en un entorno salubre capaz de asegurar también el acceso a la sanidad, con el fin de alcanzar la seguridad nutricional. . El problema es que el modelo socioeconómico actual nos enfrenta a una realidad en la que miles de millones de seres humanos no disponen de los medios y recursos necesarios para acceder ni a una dieta suficiente; ni a una dieta adecuada; ni a una dieta sostenible; ni tampoco a servicios de saneamiento y de atención a la salud que garanticen su protección y sus condiciones de existencia a través de niveles de vida dignos. . ¿Por qué? A intentar responder a esa pregunta dedicamos estas páginas que esperamos resulten de interés para aquellas personas dispuestas a profundizar en las causas estructurales de los problemas analizados. . Por otro lado, las soluciones existen, así que la cuestión que se plantea entonces es si seremos capaces de articular modelos socioeconómicos que puedan satisfacer las necesidades básicas de las personas, sin destruir los ecosistemas ni agotar los recursos naturales, porque lo cierto es que los actuales niveles de pobreza, hambre y malnutrición son perfectamente evitables.
La Política Agraria Común de la Unión Europea supone afectaciones múltiples al derecho de propiedad, constituyendo lo que en el presente libro se presenta como la propiedad agraria especialísima. Se estudian, en primer lugar, los diferentes objetos del derecho de propiedad agraria (la explotación agrícola, la finca, los animales y los derechos) para analizar la implicación de la PAC sobre los mismos. Una vez delimitado el objeto de la propiedad agraria, se examinan con profundidad cada una de las facultades dominicales afectadas por la regulación de la PAC y, en especial, de la condicionalidad vinculada al régimen de pago único. De manera pormenorizada se estudian cada una de las manifestaciones de estas facultades: la libertad de elección del uso sobre la cosa, la libertad de transformar la finca o el deber de cultivarla. Finalmente, se realiza un análisis detenido de los diferentes aprovechamientos del derecho de propiedad afectados por la PAC, como la caza, leñas, pastos o rastrojeras, sin olvidar las implicaciones de la inclusión de la finca en una ZEPA o en una zona LIC. En definitiva, se pretende proporcionar un análisis sistemático del estatuto de la propiedad agraria bajo la nueva realidad jurídica de la Política Agrícola Común, incorporando las últimas novedades legislativas europeas, estatales y autonómicas, en particular el Reglamento UE 73/2009, el Real Decreto 486/2009, sobre condicionalidad y el Real Decreto 1680/2009.