Listeriosis y otras enfermedades de transmisión alimentarias (Caro Sánchez-Lafuente, Antonio)
Protocolos de vigilancia sanitaria específica. Manipulación manual de cargas = Berariazko osasun-zainketarako protokoloak. Zamen eskuko manipulazioa (Cabanillas Moruno, Juan Luis / Ledesma de Miguel, Jesús / Martín Gómez, Fernando)
La seguridad en un hospital (Bueno Caballero, Juan Carlos… / Bocanegra Morales, Fernandocoord.)
Seguridad e higiene en la cocina de los hospitales (Morales Cruz, María Rosario / Carrillo Morales, José Gabriel / Agudo Morales, Gabriel José)
Valoración higiénica de contaminantes químicos en el medio laboral (Velasco Ortega, Julián / Laborda Grima, Roberto)
LEGISLACIÓN SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. DISPOSICIONES ESPECÍFICAS.
EL CELADOR Y LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS
CASOS PRÁCTICOS EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
2º CICLO FORMATIVO EN PRL POR OFICIO. PARTE ESPECÍFICA: ENCOFRADOS
FOOD SAFETY – PREVENTION AS A KEY FACTOR IN INDUSTRY
DISRUPTORES ENDOCRINOS EN EL ENTORNO LABORAL
Los disruptores endocrinos son sustancias químicas capaces de interferir en el sistema endocrino de las personas. En este trabajo, el autor aborda, con enfoque eminentemente práctico, los riesgos que generan los disruptores endocrinos y la forma de combatirlos. Un problema que afecta a unos 150 tipos de puestos de trabajo y a no menos de 400.000 trabajadores y trabajadoras en España.
