Cocinar para ti y tus amigos puede ser algo francamente divertido. En este libro mostramos una serie de recetas que puedes hacer tú mismo: son muy sencillas de elaborar y cuando termines vas a tener el éxito asegurado. Cuanto más practiques, mejor te saldrá y, en poco tiempo, te convertirás en un experto cocinero. Descubre, además, divertidas características de los alimentos, que es lo más sano... e, incluso, cómo sorprender a todos poniendo la mesa.
El libro relata de una forma rigurosa y entretenida las peripecias que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación humana: el trigo, el arroz, el maíz, la patata, el plátano Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático. Una forma amena y desprejuiciada de ayudarnos a comprender por qué y cuánto nos ha costado comer lo que comemos y lo que debemos hacer si queremos conservarlo.
Este divertido libro y sus protagonistas nos dejan un mensaje educativo sobre la importancia de la diversidad en la alimentación diaria. Nos muestra el grupo de las frutas y las verdudas, tan importantes dentro de una dieta sana, de una forma muy apetitosa. Es esencial en los primeros años de vida proporcionar una alimentación equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos en cantidades necesarias, ofrecerlos en menús divertidos, con la finalidad de crear hábitos saludables que se consoliden en la adolescencia y mantenerlos en la edad adulta. La redacción de este libro ha contado con la colaboración y el asesoramiento de Alejandra Gutiérrez, dietista-nutricionista del departamento de Gastroenterología del Hospital Sant Joan de Déu.
A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família. «Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars.»
Diviértete a lo grande en la cocina y prepara ricos platos dulces, salados, para fiestas o para tus meriendas más especiales. En este libro, encontrarás, paso a paso, las instrucciones necesarias para conseguir las recetas más ricas que te puedas imaginar: rosquillas, tortitas, pizzas, canapés... y mucho más.
Cocinar para ti y tus amigos puede ser algo francamente divertido. En este libro mostramos una serie de recetas que puedes hacer tú mismo: son muy sencillas de elaborar y cuando termines vas a tener el éxito asegurado. Cuanto más practiques, mejor te saldrá y, en poco tiempo, te convertirás en un experto cocinero. Descubre, además, divertidas características de los alimentos, que es lo más sano... e, incluso, cómo sorprender a todos poniendo la mesa.
El libro relata de una forma rigurosa y entretenida las peripecias que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación humana: el trigo, el arroz, el maíz, la patata, el plátano
Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático. Una forma amena y desprejuiciada de ayudarnos a comprender por qué y cuánto nos ha costado comer lo que comemos y lo que debemos hacer si queremos conservarlo.
Este divertido libro y sus protagonistas nos dejan un mensaje educativo sobre la importancia de la diversidad en la alimentación diaria. Nos muestra el grupo de las frutas y las verdudas, tan importantes dentro de una dieta sana, de una forma muy apetitosa. Es esencial en los primeros años de vida proporcionar una alimentación equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos en cantidades necesarias, ofrecerlos en menús divertidos, con la finalidad de crear hábitos saludables que se consoliden en la adolescencia y mantenerlos en la edad adulta. La redacción de este libro ha contado con la colaboración y el asesoramiento de Alejandra Gutiérrez, dietista-nutricionista del departamento de Gastroenterología del Hospital Sant Joan de Déu.
A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família. «Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars.»
Diviértete a lo grande en la cocina y prepara ricos platos dulces, salados, para fiestas o para tus meriendas más especiales. En este libro, encontrarás, paso a paso, las instrucciones necesarias para conseguir las recetas más ricas que te puedas imaginar: rosquillas, tortitas, pizzas, canapés... y mucho más.