La disciplina cromoterapéutica está reconocida en la actualidad como una de las terapias naturales más eficaces para armonizar y equilibrar de manera no invasiva el organismo y el espíritu. Aunque sus principios básicos se conocieron ya en tiempos remotos y fueron utilizados por diversas culturas y civilizaciones antiguas, durante muchos siglos no se la consideró como métoo de sanación, quedando relegada a favor de la medicina convencionalmente aplicada en Occidente.Estos mismos principios pueden aplicarse a la alimentación. Desde el punto de vista de la alimentación energética, este libro profundiza en las propiedades de los alimentos clasificándolos por su color, de manera que al lector le resultará muy fácil elaborar los platos más adecuados para su salud a partir de unas sencillas pautas.
Una dieta basada principalmente en alimentos crudos puede ayudar a perder peso, prevenir gripes y resfriados y retardar el envejecimiento.También puede ayudar a combatir el estrés y la fatiga, y proporciona una mayor sensación de energía y vitalidad. Este libro muestra cómo la dieta crudívora puede hacer maravillas por la salud y contiene más de cien deliciosas recetas de ensaladas, salsas, sopas, entrantes, panes, bebidas y postres que demuestran que una dieta saludable no tiene por qué ser aburrida. BEST-SELLER MUNDIAL¡Más de 1.000.000 de ejemplares vendidos en todo el mundo!
Una alimentación sana representa el arma por excelencia para protegerse convenientemente contra las cuatro enfermedades de más incidencia entre la población adulta: la diabetes tipo 2, el cáncer, las enfermedades coronarias y el Alzheimer. Los autores Dr. Richard Béliveau y Dr. Denis Gingras investigan desde hace años la relación entre alimentación y salud Una guía clara de cómo debemos comer para: -Asegurar la salud de toda la familia -Evitar las enfermedades crónicas más comunes entre la gente mayor -Disfrutar de cada plato Por los autores del bestseller Los alimentos contra el cáncer
Masaru Saito, un joven empleado, es convocado por el director general de su empresa, laTohitito Corporation,Yakiro Komomoto. Tohitito Corporation tiene una división de cosméticos que, desde hace años, compra aceite de oliva español. La misión de Saito: viajar a España, preparar un informe sobre el olivo y su aceite, pero por encima de todoencontrar la tumba de Otoko Sepiro, bisabuelo del director.Otoko Sepiro, fue el único samurái del maestro Saigo Takamori que sobrevivió a la rebelión de Satsuma, en 1871. Sobrevivió porque recibió la orden de «vivir, cruzar el mar y construir un jardín en la otra parte del mundo, con vistas al Fujiyama». Durante cuarenta años no se volvió a saber de él. Hasta que un día aparece un dibujo en la tumba de Saigo Takamori en el santuario de Satsuma. Camino a Europa, Masaru reflexiona.
Todo lo que necesitas saber para equilibrar tu dieta y disfrutar de una cocina al mismo tiempo sana y apetitosa, dos objetivos perfectamente compatibles con un poco de imaginación. El abecé de una dieta equilibrada con las características nutricionales de cada familia de alimentos Platos originales para una cuidada selección de 110 alimentos saludables, con sus ventajas dietéticas y consejos para una correcta conservación En cada receta, una propuesta de menú que incluye todo lo que tu organismo necesita a diario Incluye unas tablas con recetas adaptadas a cada problema de salud (diabetes, colesterol, osteoporosis ) Cómo como y qué sano te ofrece explicaciones claras y precisas, te aconseja, entre otros aspectos, sobre las materias grasas y los modos de cocción más apropiados para el cuidado del cuerpo, y te proporciona pequeños trucos para que tus platos sean siempre una fiesta.
Las recetas que contiene este libro ofrecen todo cuanto se necesita para depurar y fortalecer el organismo: ingredientes ricos en fibra, vitaminas y minerales. Su preparación es muy sencilla, ya se trate de verdura, carne o pescado, tanto por la claridad de las instrucciones como por las fotografías a todo color que las ilustran. Además, se acompaña información adicional sobre vitaminas, minerales y hábitos alimenticios sanos.
LA DIETA BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO: UNA REVOLUCIÓN ALIMENTARIA Un manual que, con la nueva pirámide LOGI, se ha convertido en el nuevo modelo para la nutrición correcta, y es la actual tendencia alimenticia en numerosos países. Su diferencia con respecto a la tradicional pirámide alimenticia es que la pasta, el arroz o los cereales no son ahora la base fundamental de ésta, sino que debemos ingerirlos en pocas cantidades y en forma de productos integrales. ¿Por qué este cambio? Está comprobado que no sólo engorda la grasa, sino también las grandes cantidades de hidratos de carbono que comemos y, por lo tanto, los ?supuestos? saciantes no lo son tanto y sí nos hacen tener más hambre. Puesto que las dietas con una reducción de grasas, pero con gran abundancia de hidratos de carbono, no surten el efecto deseado, puede disfrutar de la comida con estas nuevas recomendaciones: ricos platos con abundantes proteínas procedentes de la carne, el pescado los huevos y los productos lácteos, los frutos secos o el aceite de oliva, pero con pocos hidratos de carbono. En lugar de cereales, patatas, pastas y dulces, aparecen numerosas verduras y frutas en su plato. El efecto: nos llenamos, no pasamos hambre y el ansia por los hidratos disminuye. Así podremos tener nuestro peso ?a raya?. Junto a los datos informativos, en este libro encontrarás 106 sabrosas recetas para cada día, sencillas y pobres en hidratos de carbono. Y aunque esta dieta no fue desarrollada como una dieta reductora, nos conducirá a nuestro peso ideal de manera duradera y sin el temible efecto ?yo-yo?. ¡Quién se alimente bajo los principios de la dieta baja en hidratos de carbono adelgazará? pero nunca volverá a engordar!
¡Cultiva más de 50 tipos de germinados saludables en tu propia cocina! En este libro encontrarás toda la información necesaria sobre los germinados: - Cómo cultivar germinados de brócoli en casa. - La mejor técnica de cultivo para cada tipo de germinado. - Equipamiento imprescindible para el cultivo de semillas y germinados. - Y una gran colección de deliciosas recetas.
Comer sano es vivir mejor. Las recetas vegetarianas recogidas en este libro aúnan la sabiduría de las dietas que han demostrado científicamente ser más saludables, la mediterránea y la japonesa, con los últimos avances de la ciencia nutricional y las enormes posibilidades de la cocina actual. Una obra repleta de sabrosos consejos para disfrutar comiendo y cuidar nuestra salud.
Una guía exhaustiva y completamente ilustrada de cómo cultivar, cosechar, almacenar, conservar, cocinar y aprovechar las propiedades curativas de todas las frutas que podemos tener en el huerto.
La disciplina cromoterapéutica está reconocida en la actualidad como una de las terapias naturales más eficaces para armonizar y equilibrar de manera no invasiva el organismo y el espíritu. Aunque sus principios básicos se conocieron ya en tiempos remotos y fueron utilizados por diversas culturas y civilizaciones antiguas, durante muchos siglos no se la consideró como métoo de sanación, quedando relegada a favor de la medicina convencionalmente aplicada en Occidente.Estos mismos principios pueden aplicarse a la alimentación. Desde el punto de vista de la alimentación energética, este libro profundiza en las propiedades de los alimentos clasificándolos por su color, de manera que al lector le resultará muy fácil elaborar los platos más adecuados para su salud a partir de unas sencillas pautas.
Una dieta basada principalmente en alimentos crudos puede ayudar a perder peso, prevenir gripes y resfriados y retardar el envejecimiento.También puede ayudar a combatir el estrés y la fatiga, y proporciona una mayor sensación de energía y vitalidad. Este libro muestra cómo la dieta crudívora puede hacer maravillas por la salud y contiene más de cien deliciosas recetas de ensaladas, salsas, sopas, entrantes, panes, bebidas y postres que demuestran que una dieta saludable no tiene por qué ser aburrida. BEST-SELLER MUNDIAL¡Más de 1.000.000 de ejemplares vendidos en todo el mundo!
Una alimentación sana representa el arma por excelencia para protegerse convenientemente contra las cuatro enfermedades de más incidencia entre la población adulta: la diabetes tipo 2, el cáncer, las enfermedades coronarias y el Alzheimer. Los autores Dr. Richard Béliveau y Dr. Denis Gingras investigan desde hace años la relación entre alimentación y salud Una guía clara de cómo debemos comer para: -Asegurar la salud de toda la familia -Evitar las enfermedades crónicas más comunes entre la gente mayor -Disfrutar de cada plato Por los autores del bestseller Los alimentos contra el cáncer
Masaru Saito, un joven empleado, es convocado por el director general de su empresa, laTohitito Corporation,Yakiro Komomoto. Tohitito Corporation tiene una división de cosméticos que, desde hace años, compra aceite de oliva español. La misión de Saito: viajar a España, preparar un informe sobre el olivo y su aceite, pero por encima de todoencontrar la tumba de Otoko Sepiro, bisabuelo del director.Otoko Sepiro, fue el único samurái del maestro Saigo Takamori que sobrevivió a la rebelión de Satsuma, en 1871. Sobrevivió porque recibió la orden de «vivir, cruzar el mar y construir un jardín en la otra parte del mundo, con vistas al Fujiyama». Durante cuarenta años no se volvió a saber de él. Hasta que un día aparece un dibujo en la tumba de Saigo Takamori en el santuario de Satsuma. Camino a Europa, Masaru reflexiona. 
Todo lo que necesitas saber para equilibrar tu dieta y disfrutar de una cocina al mismo tiempo sana y apetitosa, dos objetivos perfectamente compatibles con un poco de imaginación. El abecé de una dieta equilibrada con las características nutricionales de cada familia de alimentos Platos originales para una cuidada selección de 110 alimentos saludables, con sus ventajas dietéticas y consejos para una correcta conservación En cada receta, una propuesta de menú que incluye todo lo que tu organismo necesita a diario Incluye unas tablas con recetas adaptadas a cada problema de salud (diabetes, colesterol, osteoporosis
) Cómo como y qué sano te ofrece explicaciones claras y precisas, te aconseja, entre otros aspectos, sobre las materias grasas y los modos de cocción más apropiados para el cuidado del cuerpo, y te proporciona pequeños trucos para que tus platos sean siempre una fiesta.
Las recetas que contiene este libro ofrecen todo cuanto se necesita para depurar y fortalecer el organismo: ingredientes ricos en fibra, vitaminas y minerales. Su preparación es muy sencilla, ya se trate de verdura, carne o pescado, tanto por la claridad de las instrucciones como por las fotografías a todo color que las ilustran. Además, se acompaña información adicional sobre vitaminas, minerales y hábitos alimenticios sanos.
LA DIETA BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO: UNA REVOLUCIÓN ALIMENTARIA Un manual que, con la nueva pirámide LOGI, se ha convertido en el nuevo modelo para la nutrición correcta, y es la actual tendencia alimenticia en numerosos países. Su diferencia con respecto a la tradicional pirámide alimenticia es que la pasta, el arroz o los cereales no son ahora la base fundamental de ésta, sino que debemos ingerirlos en pocas cantidades y en forma de productos integrales. ¿Por qué este cambio? Está comprobado que no sólo engorda la grasa, sino también las grandes cantidades de hidratos de carbono que comemos y, por lo tanto, los ?supuestos? saciantes no lo son tanto y sí nos hacen tener más hambre. Puesto que las dietas con una reducción de grasas, pero con gran abundancia de hidratos de carbono, no surten el efecto deseado, puede disfrutar de la comida con estas nuevas recomendaciones: ricos platos con abundantes proteínas procedentes de la carne, el pescado los huevos y los productos lácteos, los frutos secos o el aceite de oliva, pero con pocos hidratos de carbono. En lugar de cereales, patatas, pastas y dulces, aparecen numerosas verduras y frutas en su plato. El efecto: nos llenamos, no pasamos hambre y el ansia por los hidratos disminuye. Así podremos tener nuestro peso ?a raya?. Junto a los datos informativos, en este libro encontrarás 106 sabrosas recetas para cada día, sencillas y pobres en hidratos de carbono. Y aunque esta dieta no fue desarrollada como una dieta reductora, nos conducirá a nuestro peso ideal de manera duradera y sin el temible efecto ?yo-yo?. ¡Quién se alimente bajo los principios de la dieta baja en hidratos de carbono adelgazará? pero nunca volverá a engordar!
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Comer sano es vivir mejor. Las recetas vegetarianas recogidas en este libro aúnan la sabiduría de las dietas que han demostrado científicamente ser más saludables, la mediterránea y la japonesa, con los últimos avances de la ciencia nutricional y las enormes posibilidades de la cocina actual. Una obra repleta de sabrosos consejos para disfrutar comiendo y cuidar nuestra salud.
Una guía exhaustiva y completamente ilustrada de cómo cultivar, cosechar, almacenar, conservar, cocinar y aprovechar las propiedades curativas de todas las frutas que podemos tener en el huerto.