Recetas sencillas para que los pequeños disfruten cocinando. Se exponen con claridad a través de explicaciones paso a paso, acompañadas de magníficas ilustraciones de los ingredientes, del proceso y de los platos ya acabados.
Els àpats dels nostres fills han de ser tan rics, variats i saludables com els nostres. Cal desterrar la idea que hi ha aliments que no agraden als nens. Per què no eduquem el seu paladar com ho fem en qualsevol altra àrea de coneixement? La Filomena els fogons remena, igual que La Filomena llaminera, a través d'un simpàtic personatge que és el fil conductor del llibre, pensat perquè els nens i nenes puguin acolorir-lo, té com a objectiu prioritari fer de l'acte de cuinar una pràctica conjunta entre pares i fills.
Nenos e nenas poden aspirar a converterse nos auténticos chefs da casa. Con este libro eles mesmos poderán preparar os seus propios pratos a base de hamburguesas, nuggets, flamenquíns ou faixiñas. Vinte receitas deliciosas, imaxinativas e explicadas paso a paso por mestres da cociña, que non deixarán indiferente a ninguén da familia. Xunto ás receitas, consellos e un artigo para aprender máis sobre os distintos tipos de carne, a tenreira galega e as nosas razas autóctonas, entre outros temas.
Con estas receitas, Rufo pretende que os pequenos preparen os seus pratos dunha forma divertida, e depois gocen desa comida. Sempre baixo a supervisión, ou contando coa axuda dos seus maiores, que tamén os guiarán e gozarán con eles deste apaixonante mundo. Ademais busca que os cativos coñezan un pouco máis os alimentos, de onde proceden, coñecer as bondades dunha cociña saudable, e que aprendan a gozala como se merece.
Don José Castro, después de contarnos los secretos de su cocina en HISTORIAS Y RECETAS PARA ROSIÑA. LA REGIDORA, repasa todos los años vividos durante su época de la Guardería Infantil, A Farixa. Nos deja en este libro una recopilación de sus mejores recetas para niños y un retrato de la sociedad vista a través de los ojos de un reposado y amable cocinero. Fraga, Ruíz Mateos, Ramoncín, Los Bravos y todos aquellos que don José tuvo la oportunidad de conocer desde la década de los sesenta hasta la de los ochenta.
El primer libro de un profesional sobre dieta vegetariana y vegana para niños.La pediatra Miriam Martínez Biarge nos muestra los principios de una dieta vegetal saludable y nos enseña a planificar menús bien compensados, que puedan ser aplicados por familias veganas y vegetarianas, y por todas aquellas personas que siguen dietas predominantemente vegetales, tal y como recomienda la OMS (por lo menos, el 75% de nuestra ingesta diaria debe ser vegetal).En este libro, el lector encontrará la información adecuada sobre qué grupos de alimentos debemos incluir en nuestra alimentación diaria y en qué proporción, y las necesidades específicas para toda la familia, en todos los períodos de la vida: desde la madre gestante hasta la adolescencia. Así como para situaciones especiales como la diabetes, la celiaquía, la obesidad y el sobrepeso, y los bebés y niños que nacieron prematuros.Un libro pensado para las familias, pero que también será muy útil a pediatras y profesionales de la nutrición infantil.
Enseñar a nuestros hijos a comer bien desde la infancia es una tarea fundamental para que crezcan sanos y fuertes. Cuando detectamos en ellos algún conflicto emocional es importante ayudarles a superar esta alteración mediante una correcta alimentación. El libro está pensado para niños a partir de los dos años de edad y propone más de 100 deliciosas recetas especialmente ideadas para cada uno de lo conflictos emocionales que se tratan.
Comer sano nunca había sido tan divertido. ¿Por qué no transformar la macedonia de frutas en una colorida mariposa o en un cubo de Rubik? ¿Cómo decorar las verduras para que se conviertan en el plato preferido de los más pequeños? Este libro, que surge a partir del popular blog Recetín, ofrece originales y sencillas recetas para sorprender a los niños y a la vez conseguir que su dieta sea saludable y equilibrada. Los distintos platos se presentan en completos menús semanales, que han sido debidamente revisados por Marina Llobet, experta nutricionista infantil. La obra también incluye ingeniosas sugerencias para ocasiones especiales, con el fin de que la cocina sea una experiencia divertida los 365 días del año.
En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia. «Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que «comer conocimiento para alimentar la creatividad» y que el conocimiento es la «gasolina» de la imaginación: cuanto más conocimiento, mayor el vuelo y la libertad de ambas. Y ocurre que cada vez que vas a hacer un viaje por los caminos de la imaginación es casi imposible no toparte con los personajes y los mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars.»
Recetas sencillas para que los pequeños disfruten cocinando. Se exponen con claridad a través de explicaciones paso a paso, acompañadas de magníficas ilustraciones de los ingredientes, del proceso y de los platos ya acabados.
Els àpats dels nostres fills han de ser tan rics, variats i saludables com els nostres. Cal desterrar la idea que hi ha aliments que no agraden als nens. Per què no eduquem el seu paladar com ho fem en qualsevol altra àrea de coneixement? La Filomena els fogons remena, igual que La Filomena llaminera, a través d'un simpàtic personatge que és el fil conductor del llibre, pensat perquè els nens i nenes puguin acolorir-lo, té com a objectiu prioritari fer de l'acte de cuinar una pràctica conjunta entre pares i fills.
Nenos e nenas poden aspirar a converterse nos auténticos chefs da casa. Con este libro eles mesmos poderán preparar os seus propios pratos a base de hamburguesas, nuggets, flamenquíns ou faixiñas. Vinte receitas deliciosas, imaxinativas e explicadas paso a paso por mestres da cociña, que non deixarán indiferente a ninguén da familia. Xunto ás receitas, consellos e un artigo para aprender máis sobre os distintos tipos de carne, a tenreira galega e as nosas razas autóctonas, entre outros temas.
Con estas receitas, Rufo pretende que os pequenos preparen os seus pratos dunha forma divertida, e depois gocen desa comida. Sempre baixo a supervisión, ou contando coa axuda dos seus maiores, que tamén os guiarán e gozarán con eles deste apaixonante mundo. Ademais busca que os cativos coñezan un pouco máis os alimentos, de onde proceden, coñecer as bondades dunha cociña saudable, e que aprendan a gozala como se merece.
Don José Castro, después de contarnos los secretos de su cocina en HISTORIAS Y RECETAS PARA ROSIÑA. LA REGIDORA, repasa todos los años vividos durante su época de la Guardería Infantil, A Farixa. Nos deja en este libro una recopilación de sus mejores recetas para niños y un retrato de la sociedad vista a través de los ojos de un reposado y amable cocinero. Fraga, Ruíz Mateos, Ramoncín, Los Bravos y todos aquellos que don José tuvo la oportunidad de conocer desde la década de los sesenta hasta la de los ochenta.
El primer libro de un profesional sobre dieta vegetariana y vegana para niños.La pediatra Miriam Martínez Biarge nos muestra los principios de una dieta vegetal saludable y nos enseña a planificar menús bien compensados, que puedan ser aplicados por familias veganas y vegetarianas, y por todas aquellas personas que siguen dietas predominantemente vegetales, tal y como recomienda la OMS (por lo menos, el 75% de nuestra ingesta diaria debe ser vegetal).En este libro, el lector encontrará la información adecuada sobre qué grupos de alimentos debemos incluir en nuestra alimentación diaria y en qué proporción, y las necesidades específicas para toda la familia, en todos los períodos de la vida: desde la madre gestante hasta la adolescencia. Así como para situaciones especiales como la diabetes, la celiaquía, la obesidad y el sobrepeso, y los bebés y niños que nacieron prematuros.Un libro pensado para las familias, pero que también será muy útil a pediatras y profesionales de la nutrición infantil.
Enseñar a nuestros hijos a comer bien desde la infancia es una tarea fundamental para que crezcan sanos y fuertes. Cuando detectamos en ellos algún conflicto emocional es importante ayudarles a superar esta alteración mediante una correcta alimentación. El libro está pensado para niños a partir de los dos años de edad y propone más de 100 deliciosas recetas especialmente ideadas para cada uno de lo conflictos emocionales que se tratan.
Comer sano nunca había sido tan divertido. ¿Por qué no transformar la macedonia de frutas en una colorida mariposa o en un cubo de Rubik? ¿Cómo decorar las verduras para que se conviertan en el plato preferido de los más pequeños? Este libro, que surge a partir del popular blog Recetín, ofrece originales y sencillas recetas para sorprender a los niños y a la vez conseguir que su dieta sea saludable y equilibrada. Los distintos platos se presentan en completos menús semanales, que han sido debidamente revisados por Marina Llobet, experta nutricionista infantil. La obra también incluye ingeniosas sugerencias para ocasiones especiales, con el fin de que la cocina sea una experiencia divertida los 365 días del año.
En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia. «Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que «comer conocimiento para alimentar la creatividad» y que el conocimiento es la «gasolina» de la imaginación: cuanto más conocimiento, mayor el vuelo y la libertad de ambas. Y ocurre que cada vez que vas a hacer un viaje por los caminos de la imaginación es casi imposible no toparte con los personajes y los mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars.»