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Aunque suena a comida exótica, es muy fácil preparar el sushi en casa. Y las opciones son tan sorprendentes y variadas, que nadie podrá decir que no le gusta. Basta con seguir paso a paso las recetas y los consejos de una experta, Fiona Smith, e inspirarse en las delicadas fotografías de Diana Miller para una presentación exquisita. Ideal para preparar cenas modernas para amigos y familia.
Artista polifacètic i gran amant de la cuina, Pere Tàpias ens presenta 10 receptes en què la nyora és la gran protagonista: acompanya i transforma pollastre, seitons, pop, verdures o arrossos, i és l'estrella de les salses. Deu idees per donar color i sabor als plats de festa o de cada dia amb un ingredient clàssic de la cuina tradicional catalana.
Passió per la cuina aplega un centenar de receptes de cuiners lleidatans del segle XXI, una mostra de les seves capacitats i del seu talent inqüestionable, la carta de presentació de les noves tendències d'una gastronomia cridada a deparar grans sorpreses i satisfaccions.
Un aperitivo, una celebración, una comida ligera, un picnic...No faltan ocasiones para probar todas las recetas de tartas y pasteles, dulces y saladas, que vas a encontrar en este libro.
Un viaje culinario alrededor del mundo Más de 140 recetas, desde el aloo tikki hasta el zaalouk Mee rebus, chakalaka, muhammara, okonomiyaki o incluso kolokithokeftedes: así de peculiares suenan las recetas que Miriam Spann y Jens Schmitt presentan en su libro "Cocina vegana del mundo entero". Con platos que van desde lo exótico hasta lo clásico, los amantes de la cocina vegana encontrarán aquí una increíble variedad de recetas procedentes de todo el mundo. Cocina asiática, india, oriental, africana, latinoamericana, mediterránea, escandinava, de Europa oriental... Este colorido libro de cocina, cuidado hasta el último detalle, no conoce fronteras. Con él, sus autores han logrado crear una obra maestra culinaria de alcance internacional.
"The Beginners Guide To Preparing Healthy Comfort Food" is a text that not only gives the reader information on what comfort food is but also provides some great recipe options that can be used to see just how great comfort foods are. These recipes are a bit different than the other recipes are as they are much healthier than the original options. As we have become more aware of the importance of being healthy it has become commonplace for many recipes to be modified from their original options. It is not a total change of the recipe; it is just that some ingredients are switched out for the healthier ones. The main thing that the author is trying to convey is that all recipes can be made healthy, even the time honored recipes that have been handed down from one generation to the next. This text is a must have for the consummate homemaker.
