El programa de Canal Cocina Cocinamos contigo sale a la calle con sus cámaras para descubrir los secretos mejor guardados de los españoles en materia de cocina. Algunos cuentan su especialidad, otros, lo que más les piden en casa y hay quien desempolva una receta de la abuela. Desde algo tan tradicional como unas perdices en salsa a una idea tan sugerente como lasaña de calamar, boletus y gambón con pesto, en Cocinamos contigo se elaboran recetas de todos los estilos y para todas las ocasiones. En cada entrega conocemos a dos nuevos protagonistas con sus recetas y, a continuación, el chef y profesor de cocina Sergio Fernández las pone en práctica, aportando su toque personal. En el libro del programa se recogen las mejores recetas, ilustradas a todo color y acompañadas de los consejos y el buen humor de uno de los cocineros estrella de la televisión.
Cèlia Capdevila va decidir fer un llibre de confecció de plats senzills i alhora tradicionals. Pretén fer-nos retrobar el plaer de cuinar perquè descobrim que cuinejar és un luxe que avui en dia pocs es poden permetre. L'obra és una desfilada de plats per a tots els gustos: salats, dolços, gustosos...receptes plenes de creativitat i alhora saludables.
Nada mejor que una buena aportación diaria de fruta y vegetales frescos para mantener una dieta sana y natural. Este recetario de zumos, batidos y granizados propone ideas para combinar frutas y vegetales de modo que el resultado sea a la vez saludable,
Quan es prepara un menjar, sempre n'acaben sobrant ingredients, ja siguin crus o cuinats. Aquest llibre vol recollir uns quants exemples. Primer elaborem un plat i, tot seguit, n'expliquem la derivació. Amb els mateixos ingredients bàsics es poden trobar dues solucions, dues combinacions diferents. Tot d'una, aquelles sobralles que ronden i rodolen per la nevera acaben reescalfades, si no hi ha altre remei, o descobrim que poden transformar-se en una nova, sorprenent i llaminera recepta. Llavors, fins pots tornar-te addicte als excedents! És aprofitar el temps de compra i de cuina. És assaborir dues vegades un ingredient que ens ha agradat. Aquest pla és apte per a molts paladars: els de butxaca minsa, els de temps limitat, els estalviadors, els que busquen relaxació i satisfacció a la cuina, els planificadors... Veurem com unes cloïsses a la marinera poden ser unes bones companyes d'un plat d'espaguetis o com un ànec amb cireres es transforma en unes fonedisses creps o com d'un bacallà amb samfaina en surten unes mandonguilles i... seguim? La llista és llarga i temptadora, plena de sorpreses substancioses, passeu full, doncs, per començar a gaudir-ne.
Cuando no hay mucho tiempo para cocinar, no hay nada más fácil que cocinar a la plancha. Dos gotas de aceite de oliva, unos minutos de cocción, y el plato está servido. Aprende a utilizar los ingredientes más sabrosos y originales y sorprende a tus amigos.
Con una práctica encuadernación que facilita su apertura y manejo, es una compañera para todo el año que nos sera muy útil para realizar anotaciones diarias, apuntar direcciones y teléfonos más utilizados, fechas señaladas, cumpleaños,... Ofrece un fácil, sano y rápido recetario de cocina. Para aprender algo nuevo cada día.
Ramón Sala, dels restaurants Can Po i Can Cibat, al Ripollès, presenta d'entrada les característiques d'aquest producte, el seu hàbitat i la tradició culinària. Les 10 receptes d'aquest llibret solucionen menús freds, calents, conserves i aperitius.
El programa de Canal Cocina Cocinamos contigo sale a la calle con sus cámaras para descubrir los secretos mejor guardados de los españoles en materia de cocina. Algunos cuentan su especialidad, otros, lo que más les piden en casa y hay quien desempolva una receta de la abuela. Desde algo tan tradicional como unas perdices en salsa a una idea tan sugerente como lasaña de calamar, boletus y gambón con pesto, en Cocinamos contigo se elaboran recetas de todos los estilos y para todas las ocasiones. En cada entrega conocemos a dos nuevos protagonistas con sus recetas y, a continuación, el chef y profesor de cocina Sergio Fernández las pone en práctica, aportando su toque personal. En el libro del programa se recogen las mejores recetas, ilustradas a todo color y acompañadas de los consejos y el buen humor de uno de los cocineros estrella de la televisión.
Cèlia Capdevila va decidir fer un llibre de confecció de plats senzills i alhora tradicionals. Pretén fer-nos retrobar el plaer de cuinar perquè descobrim que cuinejar és un luxe que avui en dia pocs es poden permetre. L'obra és una desfilada de plats per a tots els gustos: salats, dolços, gustosos...receptes plenes de creativitat i alhora saludables.
Nada mejor que una buena aportación diaria de fruta y vegetales frescos para mantener una dieta sana y natural. Este recetario de zumos, batidos y granizados propone ideas para combinar frutas y vegetales de modo que el resultado sea a la vez saludable,
Quan es prepara un menjar, sempre n'acaben sobrant ingredients, ja siguin crus o cuinats. Aquest llibre vol recollir uns quants exemples. Primer elaborem un plat i, tot seguit, n'expliquem la derivació. Amb els mateixos ingredients bàsics es poden trobar dues solucions, dues combinacions diferents. Tot d'una, aquelles sobralles que ronden i rodolen per la nevera acaben reescalfades, si no hi ha altre remei, o descobrim que poden transformar-se en una nova, sorprenent i llaminera recepta. Llavors, fins pots tornar-te addicte als excedents! És aprofitar el temps de compra i de cuina. És assaborir dues vegades un ingredient que ens ha agradat. Aquest pla és apte per a molts paladars: els de butxaca minsa, els de temps limitat, els estalviadors, els que busquen relaxació i satisfacció a la cuina, els planificadors... Veurem com unes cloïsses a la marinera poden ser unes bones companyes d'un plat d'espaguetis o com un ànec amb cireres es transforma en unes fonedisses creps o com d'un bacallà amb samfaina en surten unes mandonguilles i... seguim? La llista és llarga i temptadora, plena de sorpreses substancioses, passeu full, doncs, per començar a gaudir-ne.
Cuando no hay mucho tiempo para cocinar, no hay nada más fácil que cocinar a la plancha. Dos gotas de aceite de oliva, unos minutos de cocción, y el plato está servido. Aprende a utilizar los ingredientes más sabrosos y originales y sorprende a tus amigos.
Con una práctica encuadernación que facilita su apertura y manejo, es una compañera para todo el año que nos sera muy útil para realizar anotaciones diarias, apuntar direcciones y teléfonos más utilizados, fechas señaladas, cumpleaños,... Ofrece un fácil, sano y rápido recetario de cocina. Para aprender algo nuevo cada día.
Ramón Sala, dels restaurants Can Po i Can Cibat, al Ripollès, presenta d'entrada les característiques d'aquest producte, el seu hàbitat i la tradició culinària. Les 10 receptes d'aquest llibret solucionen menús freds, calents, conserves i aperitius.