¿Cuántas veces hemos tirado de comida rápida porque no se nos ocurre una alternativa saludable? Es importante alimentarnos bien para estar sanos y qué mejor que hacerlo disfrutando. En este manual encontrarás 40 recetas equilibradas y consejos que te permitirán sacar el máximo partido a los alimentos. ¡Atrévete a cocinar!
Vols elevar els teus gintònics casolans a la categoria dobres dart? Tant si vols ser lamfitrió ideal com si vols gaudir de la beguda de moda en qualsevol moment, aquest és el teu llibre. Hi trobaràs consells valuosos i receptes sorprenents per preparar els millors gintònics i convertir la teva llar en el santuari de la beguda amb més adeptes. Des de les ginebres més sofisticades fins a les tòniques de marca blanca, amb tots els trucs i tots els secrets, els estris, les calories, els sabors, les textures... Per degustar, per convidar, per sorprendre i per brindar! La guia definitiva per ser el rei dels teus gintònics
¡No volverás a pisar el súper! Yogur, pan, cerveza, pasta, requesón, mantequilla Y también foie gras mi-cuit, sushi, aceite de trufa, cruasanes, bocabits, limoncello, cupcakes de café Todo esto y mucho más, ¡aprenderás a hacerlo en tu casa! Hecho en casa es un libro de recetas, pero también es mucho más que eso: es una actitud, es una respuesta, porque queremos saber qué comemos y ya no nos fiamos de las etiquetas. Hecho en casa es el libro que tiene las recetas de todo lo que comprabas fuera y a partir de ahora harás en casa. Porque es muy fácil, porque está más bueno, porque es muy sano, porque es más barato y porque puede ser muy y muy divertido.
Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno. Las recetas de CookSmart hacen el comer en casa tan bueno como hacerlo fuera. ¡Para cualquiera al que le guste cocinar y comer!
¿Le gusta comer bien pero no tiene tiempo para pasar horas en la cocina?. Nieves Suárez Lacalle nos presenta este libro con recetas adaptadas a los modelos Tm 31 y Tm 21. En él encontraremos recetas sencillas para cada día y recetas especiales para los dí
En pleno auge de la representación visual de datos, ninguna receta podía resultar más sabrosa que aquella que incluye el arte de la buena gastronomía. Este es el libro de cocina del futuro. Reúne las mejores infografías sobre todo aquello que se come, se bebe y se cocina, desde tablas de equivalencias con las cantidades a emplear en cócteles hasta recetas de galletas y trucos para planificar sin estrés una fiesta.Imprescindible para todo foodie del siglo XXI, esta es la guía culinaria más completa y visualmente atractiva. ¿Quiere conocer los secretos del sashimi? ¿Sabría preparar un filete a la parrilla para que quede perfecto? ¿Quiere dejar boquiabiertos a sus invitados con su propio dry martini? Food & Drink Infographics tiene todas las respuestas y los mejores gráficos gastronómicos, y le ofrece la solución a todas sus dudas de una forma animada, sencilla y fácil de recordar.Con infografías sobre todos los grupos de alimentos, desde granos y legumbres hasta frutas y verduras, pasando por pescados, carnes y aves de corral. Entre las recetas sugeridas encontrará sopas, bocadillos, tentempiés, dulces y los mejores aliños. Otras secciones tratan sobre la combinación de sabores, la cocina al horno, las bebidas, las herramientas y técnicas de cocina, el café y el té.El libro empieza con un prefacio del escritor gastronómico Michael Ruhlman, seguido por una visión história de la representación de los alimentos, sobre cómo y dónde hemos utilizado imágenes para preparar, servir y disfrutar de la comida y la bebida. Incluye desde el pan plano que aparece en los jeroglíficos egipcios hasta clásicos del siglo XIX como el libro Mrs Beeton?s Book of Household Management. Preciso, elegante y lleno de recomendaciones útiles, Food & Drink Infographics reúne una deliciosa colección de infografías sobre todo aquello que se come y se bebe, así como trucos, técnicas y consejos indispensables para un día a día muy sabroso.
El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa cultura en una explosión internacional de costumbres, rituales y ceremonias. Para muchos, tomar un té es un simple acto que satisface la sed; para otros, se trata de una ceremonia íntima o compartida en la que la bebida deja de ser un mero alimento para convertirse en una experiencia en la que participan todos los sentidos. Si eres de esas personas que vibran a la hora de tener una taza en la mano, Victoria Bisogno te ayuda en este libro a entender las razones de tu sensibilización, a poner nombre a las sensaciones, a diferenciar los atributos de cada variedad y sobre todo a generar momentos junto a una taza té. Además, te proporcionará herramientas prácticas para que aprendas el arte de la cata del té, ya seas un sommelier, un tea blender, un catador o un empresario, o simplemente un amante del té que quiera disfrutar esta bebida desde una nueva perspectiva. Si, por el contrario, el té aún no ha tenido presencia en tu vida, este libro te desafía a sumergirte en el mundo del té y de las sensaciones, que es un camino solamente de ida. PUNTOS FUERTES: ? Una obra innovadora, única en su género, y que constituye la primera obra consagrada a la cata técnica del té en España, con las indicaciones necesarias para que cualquiera pueda aprender a catar té. ? La obra se completa con la experiencia práctica de su autora y de El Club del Té, que forman a sommeliers y tea blenders y catadores por todo el mundo. ? La obra cuenta con numerosas herramientas prácticas, como hojas de cata, para que el alumno lleve su aprendizaje más allá del libro. ? La editorial creará un vídeo de la autora para incluir en contracubierta un código QR.
Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fuera de nuestro país.Los amantes del buen comer disfrutarán de un recetario sencillo y variado, fruto de siglos de sabiduría popular y buen hacer gastronómico.
Las hierbas y las plantas no solo dan sombra y aligeran el ambiente con sus flores y frutas; también se han utilizado durante siglos en la preparación de remedios para dolencias de diversa gravedad. Este libro, lleno de recetas e ideas interesantes, le guiará paso a paso a través de la preparación de remedios caseros para uso tanto interno como externo, otorgándole el poder de traer bienestar a su vida.
¡Son pequeños, enérgicos, nutritivos y deliciosos! Frescos, secos, transformados en harina, pastas, panes, aceites y bebidas, cereales, legumbres y semillas, nos pueden alimentar de forma equilibrada, saludable y completa. Fáciles de encontrar y conservar, presentes durante todo el año, son fáciles de preparar y juntos representan un recurso inagotable para una serie casi infinita de platos, desde aperitivos hasta primeros platos, desde platos principales hasta postres y aperitivos.
En este fantástico volumen de cocina, encontraras toda la información necesaria para preparar 129 recetas infalibles y muy ricas, sencillas para hacer con pocos ingredientes. Riquísimas para tus comidas diarias. Muy sanas y con un sencillo paso a paso para que en muy poco tiempo tengas un plato delicioso. TAPAS ? SOPAS ? ENSALADAS ? VERDURAS ? PASTA ? CURRIS ? HAMBURGUESAS ? GRANDES CLÁSICOS ? POSTRES
Este libro recoge con detalle los resultados de la investigación mundial que ha constatado los asombrosos beneficios para la salud que alberga el aceite de oliva, y describe cómo nos protege contra las enfermedades crónicas. Sin embargo, no todos los a
¿Cuántas veces hemos tirado de comida rápida porque no se nos ocurre una alternativa saludable? Es importante alimentarnos bien para estar sanos y qué mejor que hacerlo disfrutando. En este manual encontrarás 40 recetas equilibradas y consejos que te permitirán sacar el máximo partido a los alimentos. ¡Atrévete a cocinar!
Vols elevar els teus gintònics casolans a la categoria dobres dart? Tant si vols ser lamfitrió ideal com si vols gaudir de la beguda de moda en qualsevol moment, aquest és el teu llibre. Hi trobaràs consells valuosos i receptes sorprenents per preparar els millors gintònics i convertir la teva llar en el santuari de la beguda amb més adeptes. Des de les ginebres més sofisticades fins a les tòniques de marca blanca, amb tots els trucs i tots els secrets, els estris, les calories, els sabors, les textures... Per degustar, per convidar, per sorprendre i per brindar! La guia definitiva per ser el rei dels teus gintònics
¡No volverás a pisar el súper! Yogur, pan, cerveza, pasta, requesón, mantequilla
Y también foie gras mi-cuit, sushi, aceite de trufa, cruasanes, bocabits, limoncello, cupcakes de café
Todo esto y mucho más, ¡aprenderás a hacerlo en tu casa! Hecho en casa es un libro de recetas, pero también es mucho más que eso: es una actitud, es una respuesta, porque queremos saber qué comemos y ya no nos fiamos de las etiquetas. Hecho en casa es el libro que tiene las recetas de todo lo que comprabas fuera y a partir de ahora harás en casa. Porque es muy fácil, porque está más bueno, porque es muy sano, porque es más barato y porque puede ser muy y muy divertido.
Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno. Las recetas de CookSmart hacen el comer en casa tan bueno como hacerlo fuera. ¡Para cualquiera al que le guste cocinar y comer!
¿Le gusta comer bien pero no tiene tiempo para pasar horas en la cocina?. Nieves Suárez Lacalle nos presenta este libro con recetas adaptadas a los modelos Tm 31 y Tm 21. En él encontraremos recetas sencillas para cada día y recetas especiales para los dí
En pleno auge de la representación visual de datos, ninguna receta podía resultar más sabrosa que aquella que incluye el arte de la buena gastronomía. Este es el libro de cocina del futuro. Reúne las mejores infografías sobre todo aquello que se come, se bebe y se cocina, desde tablas de equivalencias con las cantidades a emplear en cócteles hasta recetas de galletas y trucos para planificar sin estrés una fiesta.Imprescindible para todo foodie del siglo XXI, esta es la guía culinaria más completa y visualmente atractiva. ¿Quiere conocer los secretos del sashimi? ¿Sabría preparar un filete a la parrilla para que quede perfecto? ¿Quiere dejar boquiabiertos a sus invitados con su propio dry martini? Food & Drink Infographics tiene todas las respuestas y los mejores gráficos gastronómicos, y le ofrece la solución a todas sus dudas de una forma animada, sencilla y fácil de recordar.Con infografías sobre todos los grupos de alimentos, desde granos y legumbres hasta frutas y verduras, pasando por pescados, carnes y aves de corral. Entre las recetas sugeridas encontrará sopas, bocadillos, tentempiés, dulces y los mejores aliños. Otras secciones tratan sobre la combinación de sabores, la cocina al horno, las bebidas, las herramientas y técnicas de cocina, el café y el té.El libro empieza con un prefacio del escritor gastronómico Michael Ruhlman, seguido por una visión história de la representación de los alimentos, sobre cómo y dónde hemos utilizado imágenes para preparar, servir y disfrutar de la comida y la bebida. Incluye desde el pan plano que aparece en los jeroglíficos egipcios hasta clásicos del siglo XIX como el libro Mrs Beeton?s Book of Household Management. Preciso, elegante y lleno de recomendaciones útiles, Food & Drink Infographics reúne una deliciosa colección de infografías sobre todo aquello que se come y se bebe, así como trucos, técnicas y consejos indispensables para un día a día muy sabroso.
El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa cultura en una explosión internacional de costumbres, rituales y ceremonias. Para muchos, tomar un té es un simple acto que satisface la sed; para otros, se trata de una ceremonia íntima o compartida en la que la bebida deja de ser un mero alimento para convertirse en una experiencia en la que participan todos los sentidos. Si eres de esas personas que vibran a la hora de tener una taza en la mano, Victoria Bisogno te ayuda en este libro a entender las razones de tu sensibilización, a poner nombre a las sensaciones, a diferenciar los atributos de cada variedad y sobre todo a generar momentos junto a una taza té. Además, te proporcionará herramientas prácticas para que aprendas el arte de la cata del té, ya seas un sommelier, un tea blender, un catador o un empresario, o simplemente un amante del té que quiera disfrutar esta bebida desde una nueva perspectiva. Si, por el contrario, el té aún no ha tenido presencia en tu vida, este libro te desafía a sumergirte en el mundo del té y de las sensaciones, que es un camino solamente de ida. PUNTOS FUERTES: ? Una obra innovadora, única en su género, y que constituye la primera obra consagrada a la cata técnica del té en España, con las indicaciones necesarias para que cualquiera pueda aprender a catar té. ? La obra se completa con la experiencia práctica de su autora y de El Club del Té, que forman a sommeliers y tea blenders y catadores por todo el mundo. ? La obra cuenta con numerosas herramientas prácticas, como hojas de cata, para que el alumno lleve su aprendizaje más allá del libro. ? La editorial creará un vídeo de la autora para incluir en contracubierta un código QR.
Este libro ofrece una cuidada y completa selección de los platos que han convertido la cocina gallega en un referente dentro y fuera de nuestro país.Los amantes del buen comer disfrutarán de un recetario sencillo y variado, fruto de siglos de sabiduría popular y buen hacer gastronómico.
Las hierbas y las plantas no solo dan sombra y aligeran el ambiente con sus flores y frutas; también se han utilizado durante siglos en la preparación de remedios para dolencias de diversa gravedad. Este libro, lleno de recetas e ideas interesantes, le guiará paso a paso a través de la preparación de remedios caseros para uso tanto interno como externo, otorgándole el poder de traer bienestar a su vida.
¡Son pequeños, enérgicos, nutritivos y deliciosos! Frescos, secos, transformados en harina, pastas, panes, aceites y bebidas, cereales, legumbres y semillas, nos pueden alimentar de forma equilibrada, saludable y completa. Fáciles de encontrar y conservar, presentes durante todo el año, son fáciles de preparar y juntos representan un recurso inagotable para una serie casi infinita de platos, desde aperitivos hasta primeros platos, desde platos principales hasta postres y aperitivos.
En este fantástico volumen de cocina, encontraras toda la información necesaria para preparar 129 recetas infalibles y muy ricas, sencillas para hacer con pocos ingredientes. Riquísimas para tus comidas diarias. Muy sanas y con un sencillo paso a paso para que en muy poco tiempo tengas un plato delicioso. TAPAS ? SOPAS ? ENSALADAS ? VERDURAS ? PASTA ? CURRIS ? HAMBURGUESAS ? GRANDES CLÁSICOS ? POSTRES
Este libro recoge con detalle los resultados de la investigación mundial que ha constatado los asombrosos beneficios para la salud que alberga el aceite de oliva, y describe cómo nos protege contra las enfermedades crónicas. Sin embargo, no todos los a