Pratos das décadas dos anos sesenta, setenta e oitenta do século XX da cociña tradicional galega e española. Mais tamén da chamada cociña internacional, que Elvira González-Seco transformaba cun xeito novo, moi persoal. Sabores exquisitos para padais exquisitos.
Descubra en este libro, con fotografías a todo color, nuevas formas de usar su barbacoa, tradicional, eléctrica o de gas, abierta o con tapa, y aprenda a aprovechar sus posibilidades al máximo, empleando además productos procedentes de todo el mundo, el amplio glosario que figura al final del libro le ayudará a conocerlos. Recetas diferentes de orígenes diversos que darán variedad y mucho sabor a la cocina con barbacoa
En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte el chocolate! Disfrute conociendo especialidades de otros países, como la tarta de zanahoria o el far bretón, pero sin dejar de lado esos ricos dulces españoles que gozan de una larga tradición conventual: tocinillos de cielo, perrunillas, huesos de santo... ¡Manos a la obra! Póngase el delantal y llene su hogar con el dulce aroma de la repostería casera.
Abrir las páginas de este libro supone iniciar un recorrido por la cocina tradicional e ir descubriendo usos, costumbres y platos que atesora la provincia gaditana. Con un estilo sencillo y ameno, María Luisa Ucero, nos sumerge de lleno en un mundo de sabores y aromas peculiares. Obra ampliamente ilustrada, todas las recetas se detallan paso a paso.
Cuentos, recetas y otros afrodisíacos: una oda personal a los placeres de la comida y el sexo. «Me arrepiento de los platos deliciosos rechazados por vanidad, tanto como lamento las ocasiones de hacer el amor que he dejado pasar por ocuparme de tareas pendientes o por virtud puritana, ya que la sexualidad es un componente de la buena salud, inspira la creación y es parte del camino del alma... Por desgracia, me demoré treinta años en descubrirlo.»Isabel Allende Isabel Allende trae sus poderes mágicos como cuentista a un nivel muy personal y con un encanto peculiar a las entrelazadas y sensuales artes de la comida y el amor. Mezclando recuerdos personales con el folklore del mundo, leyendas históricas, y momentos memorables de la literatura erótica y de otros tipos, Allende enriquece su narración con porciones semejantes de humor y perspicacia. Combinando un banquete de hechos fascinantes sobre los poderes afrodisíacos de los alimentos y las bebidas, Allende los sirve con convincente admiración y debida irreverencia. Ella ofrece sugerencias, tanto antiguas como modernas, para atraer a un amante, encender el ardor sexual, prolongar el acto sexual, reactivar la decadente virilidad. Metiéndose en el caldero de la historia, ella nos informa sobre los apetitos lascivos de todos, desde el emperador Nerón a Catalina la Grande hasta la notoria Madame du Barry de Francia.
Pratos das décadas dos anos sesenta, setenta e oitenta do século XX da cociña tradicional galega e española. Mais tamén da chamada cociña internacional, que Elvira González-Seco transformaba cun xeito novo, moi persoal. Sabores exquisitos para padais exquisitos.
Descubra en este libro, con fotografías a todo color, nuevas formas de usar su barbacoa, tradicional, eléctrica o de gas, abierta o con tapa, y aprenda a aprovechar sus posibilidades al máximo, empleando además productos procedentes de todo el mundo, el amplio glosario que figura al final del libro le ayudará a conocerlos. Recetas diferentes de orígenes diversos que darán variedad y mucho sabor a la cocina con barbacoa
En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte el chocolate! Disfrute conociendo especialidades de otros países, como la tarta de zanahoria o el far bretón, pero sin dejar de lado esos ricos dulces españoles que gozan de una larga tradición conventual: tocinillos de cielo, perrunillas, huesos de santo... ¡Manos a la obra! Póngase el delantal y llene su hogar con el dulce aroma de la repostería casera.
Abrir las páginas de este libro supone iniciar un recorrido por la cocina tradicional e ir descubriendo usos, costumbres y platos que atesora la provincia gaditana. Con un estilo sencillo y ameno, María Luisa Ucero, nos sumerge de lleno en un mundo de sabores y aromas peculiares. Obra ampliamente ilustrada, todas las recetas se detallan paso a paso.
Cuentos, recetas y otros afrodisíacos: una oda personal a los placeres de la comida y el sexo. «Me arrepiento de los platos deliciosos rechazados por vanidad, tanto como lamento las ocasiones de hacer el amor que he dejado pasar por ocuparme de tareas pendientes o por virtud puritana, ya que la sexualidad es un componente de la buena salud, inspira la creación y es parte del camino del alma... Por desgracia, me demoré treinta años en descubrirlo.»Isabel Allende Isabel Allende trae sus poderes mágicos como cuentista a un nivel muy personal y con un encanto peculiar a las entrelazadas y sensuales artes de la comida y el amor. Mezclando recuerdos personales con el folklore del mundo, leyendas históricas, y momentos memorables de la literatura erótica y de otros tipos, Allende enriquece su narración con porciones semejantes de humor y perspicacia. Combinando un banquete de hechos fascinantes sobre los poderes afrodisíacos de los alimentos y las bebidas, Allende los sirve con convincente admiración y debida irreverencia. Ella ofrece sugerencias, tanto antiguas como modernas, para atraer a un amante, encender el ardor sexual, prolongar el acto sexual, reactivar la decadente virilidad. Metiéndose en el caldero de la historia, ella nos informa sobre los apetitos lascivos de todos, desde el emperador Nerón a Catalina la Grande hasta la notoria Madame du Barry de Francia.
