Ciencias



DIDÁCTICA DE LAS CIENCIAS SOCIALES: LOS VALORES HUMANOS Y SOCIALES (MONTENEGRO VALENZUELA, JACINTO MIGUEL)
Tras un capítulo introductorio y unas breves reflexiones históricas, se abordan las siguientes cuestiones: «La práctica de los valores y las ideologías en la sociedad del conocimiento dentro de la actual globalización», «El centro escolar y la célula familiar como instituciones receptoras y transmisoras de valores», «Valores y derechos humanos», «La importancia de los valores para entender, vigilar y conservar el medio ambiente» y «Los inicios del feminismo y sus contribuciones cívico-sociales desde el siglo XVIII hasta el XXI».

RAZÓN Y RACIONALIDAD (JON ELSTER)
Este libro tiende un puente entre los filósofos, que para evaluar el comportamiento humano desde un punto de vista normativo utilizan la idea de razón, y los especialistas en ciencias sociales, que para explicar aquel se valen de la idea de racionalidad. En su lugar, Elster propone para el estudio del comportamiento un marco conceptual unificado, marcando un nuevo desarrollo en su pensamiento y proporcionándonos, al mismo tiempo, una breve, elegante y accesible introducción a su obra.

PIERRE BOURDIEU . CAPITAL SIMBÓLICO Y MAGIA SOCIAL (ISABEL JIMÉNEZ)
Estudiosos, discípulos y continuadores de la obra de Bourdieu colaboran en este volumen para mostrar un conjunto de reflexiones acerca del eminente sociólogo francés. Bourdieu profundiza, durante medio siglo de trabajo y producción teórica-práctica sobre las clases sociales en el mundo moderno; y desarrolla un método armado de elementos conceptualmente innovadores en el campo de las ciencias sociales, que le permitieron servirse del capital cultural acumulado hasta la última mitad del siglo XX e “inventar” un método de abordaje de la problemática actual de la diferencia, de la distinción, que no es otra cosa que la puesta en escena de una lectura de la realidad social contemporánea a través de los procesos enclasantes que la caracterizan.

DESPUÉS DE LÉVI-STRAUSS. POR UNA ANTROPOLOGÍA DE ESCALA HUMANA (BENSA, ALBAN)
Entrevista que Bertrand Richard realizó al etnólogo Alban Bensa, en la que realiza una crítica a las teorías antropológicas de autores como Levi-Strauss, Durkheim y Mauss. Critica las posturas que conciben los estudios sociales bajo las condicionantes y reglas de las ciencias duras, con el afán de llegar a una objetividad pura. Bensa recalca la importancia del contexto y la historia que hay en una sociedad para lograr una verdadera comprensión de la misma sin dejar de lado la rigurosidad que requieren los estudios antropológico-sociales y etnológicos.

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA QUÍMICA: PROBLEMAS RESUELTOS DE BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA . 2 ED. (IZQUIERDO, JOSÉ FELIPE / COSTA LÓPEZ, JOSÉ / MARTINEZ DE LA OSSA, ENRIQUE / RODRIGUEZ, JOSÉ / IZQUIERDO)
Esta segunda edición, con un total de 80 problemas resueltos con todo detalle y 20 problemas propuestos con sus respectivas respuestas, pretende ser una contribución positiva, novedosa y didáctica a la materia de introducción a la Ingeniería Química. Basándose en su dilatada experiencia en la docencia universitaria y en la investigación, los autores pretenden que su obra sirva de estímulo y referencia a los estudiantes de Ciencias y Tecnologías Químicas en titulaciones como Ingeniería Química, Química, Ciencias Ambientales o Biotecnología. La obra está estructurada en cuatro capítulos: Balance macroscópico de materia, Balance macroscópico de energía, Balances de materia y energía aplicados a los reactores químicos y Balance de energía mecánica. Cada uno de ellos se inicia con un breve resumen de los fundamentos teóricos de cada tema y, a continuación, se propone una abundante colección de problemas que se resuelven con todo detalle. Al final de cada capítulo se incluyen cinco textos de problemas adicionales para resolver con sus respectivas respuestas, así como la nomenclatura y las fuentes bibliográficas empleadas en su desarrollo teórico y práctico.