La actividad cinegética en nuestra sociedad presenta para la antropología social y cultural un marco de estudio sugerente. Hasta el momento este campo no ha tenido una producción etnográfica amplia para el caso español, por lo que este texto se presenta como un punto de partida para otros trabajos sobre el tema. Las páginas de este libro no viajan a lugares lejanos, a sociedades donde la caza sigue siendo un medio de subsistencia, a frondosas selvas o ásperos desiertos. Este estudio nace "en casa" y centra su objeto en los miles de cazadores que durante la temporada de caza, y también fuera de ella, viven o sueñan con el canto de la perdiz, el latir del monte, la esquiva imagen de la arcea o el grave berrear del ciervo. La caza es para sus actores algo más que una actividad recreativa, es un acto creativo, pero a su vez se imbrica en un significado más complejo donde los aspectos sociales, culturales, económicos o medioambientales cobran relevancia. Con una estrategia narrativa densa se abre paso una etnografía cocinada durante varios años, con un trabajo de campo que ha recorrido buena parte de la geografía española buscando la osada misión de interpretar qué se esconde detrás de una práctica tan extendida y la relevancia sociocultural que se oculta tras ella. Roberto Sánchez Garrido es Doctor en Antropología Social y Licenciado en Antropología Social e Historia. Actualmente es profesor-tutor de Antropología Social en el Centro Asociado de la UNED en Elche (Alicante). Sus líneas de investigación se centran en aspectos relacionados con la antropología ecológica y la patrimonialización de la naturaleza. Ha publicado diversos artículos en revistas especializadas y ha colaborado también en revistas de divulgación. Entre sus investigaciones más recientes destaca la realizada en el Parque Natural Sierra de Cebollera (La Rioja), subvencionada por el Instituto de Estudios Riojanos.
La profunda experiencia de profesionales dedicados a la enseñanza ha hecho posible la elaboración de este manual. Se caracterizan por su hondo conocimiento sobre las necesidades del alumnado, por el uso de una innovadora metodología de aprendizaje así como por aplicar diferentes técnicas de motivación garantizando de este modo el éxito de la formación que imparten. El propósito de este manual es el de ser una guía útil para el aprendizaje, siendo eminentemente práctica y didáctica. La estructura del manual en módulos, temas y epígrafes facilita la comprensión de los contenidos, que pueden estar apoyados por ilustraciones, esquemas, resúmenes, bibliografía, glosario,? Además, también puede incluir diferentes tests, cuestionarios de evaluación, actividades o casos prácticos con el objeto de que el alumno asimile los conceptos teórico-prácticos del curso. Para lograr la calidad educativa se ha precisado del asesoramiento de pedagogos, profesionales de la enseñanza y expertos conocedores en cada una de las disciplinas, con el objeto de que el resultado final sea óptimo y el más apropiado a las necesidades educativas. Desde la humildad del formador, queremos aportar a este apasionante mundo en el que vivimos, caracterizado por profundos cambios tecnológicos, de mentalidad y de actitud ante los acontecimientos, herramientas que faciliten la adaptación a un futuro condicionado por el cambio continuo. Por último, agradecer la colaboración de todos los compañeros en este proyecto, sin la cual éste no habría sido una realidad.
Arte de ballestería y montería escrita con método y dividida en tres libros. En el primero se define la Ballestría, Montería, Chuchería y Cerrería y se trata de los elementos y todos los instrumentos necesarios para el uso de este arte. En el segundo se trata de las naturalezas de los animales. En el tercero se declaran las calidades de las aves y el modo de cazarlas. Incluye al final dos capítulos muy interesantes: el de la caza del perro de muestra y el otro del cabestrillar con el Buey.
La caza saca a flor de piel lo más profundo y veraz del interior de quien la practica. Emociones atávicas y épicas difícilmente comparables ¿Quién no siente un pellizco de excitación ante un cerro apretado hormigueado de perros blancos? Al recorrer veloces las veredas, parecen puntadas caprichosas de hilo blanco sobre paño verde. Bordado que preludia la mayor de las emociones, la del lance. A quién no se le corta la respiración y se le tornan los sentidos cuasi animales, cuando en la soledad de la madrugada en el apostadero, sin más luz que la de la luna, se oye el crujir de la hojarasca y el bufido desconfiado de un macareno que se acerca al panizo. Desde el más purista e ilustre montero hasta el aficionado más neófito y con la peor de las punterías disfrutarán con este libro, donde encontrarán el reflejo de vivencias, enseñanzas y ?sentires? propios del apasionante y noble mundo de la caza. En Aguardos y recechos cada uno tiene su lugar, porque al final la sierra pone a cada cual en su sitio.
Han sido muchísimos años monteando. Tantos, que ya he cumplido sobradamente mis bodas de oro con la montería. Y, si ya no estoy para andar heroicamente por la sierra rematándoles cochinos a los perros, sí que estoy en condiciones para contarlo y, si a mano viene, ilustrarlo. Más de una vez he dicho que a mí, de la caza mayor, lo único que de verdad me ha importado es ver trabajar las rehalas, admirar a los grandes perreros de mi tiempo, reconocer la paciente y sorda labor en las perreras. En varios de mis libros, los perros han ocupado con toda naturalidad el papel de protagonistas. Y, si bien se miran mis cuadros, yo no he hecho lo que se entiende por pintura cinegética. He retratado perros, siempre atraído por sus expresivas miradas, los valores plásticos de sus capas, las esbeltas líneas de sus aplomos. El afecto con que se trata algo o a alguien trasciende. Y, quizá por eso, la Asociación Española de Rehalas tuvo la gentileza de nombrarme «Rehalero del Año» en el 2000. A mí, que nunca he tenido rehala. Hoy quiero, con este libro, devolverle al mundo del perro el cariño que siempre me ha mostrado. Voy a contar todo lo que sé y entiendo de las rehalas de mi tierra y he buscado la colaboración de mis amigos para que ?cada cual a su aire? escriban sobre sus zonas. Verdaderas autoridades, completarán este mosaico variopinto de los perros reseros españoles.
Este libro de montería que compuso don Pedro de Pedraza Gaitán se divide en cuatro partes o tratados. La primera parte se refiere al uso del caballo en el monte; el segundo tratado hace hincapié en cómo se ha de cobrar la caza herida con el sabueso, además de cómo criar dicha raza canina; el tercero trata de los usos del arcabuz y el sabueso en las monterías; y, finalmente, el cuarto habla de la rabia de los perros, su detección, cura, así como otras enfermedades, tanto del perro como de los caballos.
La gestión cinegética permite entender que los recursos naturales renovables, ya sea madera o perdices, han sido, son y podrán ser aprovechados si trabajamos y respetamos los criterios técnicos en el futuro, más allá de valoraciones subjetivas. En esta obra se aborda la gestión cinegética con un enfoque didáctico y sencillo pero a la vez riguroso y se invita a reflexionar sobre temas de actualidad, o incluso a resolver cuestiones técnicas. Por ello, resulta de gran utilidad tanto para estudiantes de Grado Superior en Gestión Forestal y del Medio Natural, como para técnicos, así como para el personal vinculado a la materia cinegética, y una herramienta básica para gestores y amantes de la caza y la naturaleza en general.
La finalidad de este libro es la de tratar sobre la caza de la mayor parte de las especies más estimadas, detallándonos su hábitat y costumbres, las distintas modalidades de caza, las técnicas de tiro existentes, los perros adecuados, y las armas y municiones para las distintas especies.
La actividad cinegética en nuestra sociedad presenta para la antropología social y cultural un marco de estudio sugerente. Hasta el momento este campo no ha tenido una producción etnográfica amplia para el caso español, por lo que este texto se presenta como un punto de partida para otros trabajos sobre el tema. Las páginas de este libro no viajan a lugares lejanos, a sociedades donde la caza sigue siendo un medio de subsistencia, a frondosas selvas o ásperos desiertos. Este estudio nace "en casa" y centra su objeto en los miles de cazadores que durante la temporada de caza, y también fuera de ella, viven o sueñan con el canto de la perdiz, el latir del monte, la esquiva imagen de la arcea o el grave berrear del ciervo. La caza es para sus actores algo más que una actividad recreativa, es un acto creativo, pero a su vez se imbrica en un significado más complejo donde los aspectos sociales, culturales, económicos o medioambientales cobran relevancia. Con una estrategia narrativa densa se abre paso una etnografía cocinada durante varios años, con un trabajo de campo que ha recorrido buena parte de la geografía española buscando la osada misión de interpretar qué se esconde detrás de una práctica tan extendida y la relevancia sociocultural que se oculta tras ella. Roberto Sánchez Garrido es Doctor en Antropología Social y Licenciado en Antropología Social e Historia. Actualmente es profesor-tutor de Antropología Social en el Centro Asociado de la UNED en Elche (Alicante). Sus líneas de investigación se centran en aspectos relacionados con la antropología ecológica y la patrimonialización de la naturaleza. Ha publicado diversos artículos en revistas especializadas y ha colaborado también en revistas de divulgación. Entre sus investigaciones más recientes destaca la realizada en el Parque Natural Sierra de Cebollera (La Rioja), subvencionada por el Instituto de Estudios Riojanos.
La profunda experiencia de profesionales dedicados a la enseñanza ha hecho posible la elaboración de este manual. Se caracterizan por su hondo conocimiento sobre las necesidades del alumnado, por el uso de una innovadora metodología de aprendizaje así como por aplicar diferentes técnicas de motivación garantizando de este modo el éxito de la formación que imparten. El propósito de este manual es el de ser una guía útil para el aprendizaje, siendo eminentemente práctica y didáctica. La estructura del manual en módulos, temas y epígrafes facilita la comprensión de los contenidos, que pueden estar apoyados por ilustraciones, esquemas, resúmenes, bibliografía, glosario,? Además, también puede incluir diferentes tests, cuestionarios de evaluación, actividades o casos prácticos con el objeto de que el alumno asimile los conceptos teórico-prácticos del curso. Para lograr la calidad educativa se ha precisado del asesoramiento de pedagogos, profesionales de la enseñanza y expertos conocedores en cada una de las disciplinas, con el objeto de que el resultado final sea óptimo y el más apropiado a las necesidades educativas. Desde la humildad del formador, queremos aportar a este apasionante mundo en el que vivimos, caracterizado por profundos cambios tecnológicos, de mentalidad y de actitud ante los acontecimientos, herramientas que faciliten la adaptación a un futuro condicionado por el cambio continuo. Por último, agradecer la colaboración de todos los compañeros en este proyecto, sin la cual éste no habría sido una realidad.
Arte de ballestería y montería escrita con método y dividida en tres libros. En el primero se define la Ballestría, Montería, Chuchería y Cerrería y se trata de los elementos y todos los instrumentos necesarios para el uso de este arte. En el segundo se trata de las naturalezas de los animales. En el tercero se declaran las calidades de las aves y el modo de cazarlas. Incluye al final dos capítulos muy interesantes: el de la caza del perro de muestra y el otro del cabestrillar con el Buey.
La caza saca a flor de piel lo más profundo y veraz del interior de quien la practica. Emociones atávicas y épicas difícilmente comparables ¿Quién no siente un pellizco de excitación ante un cerro apretado hormigueado de perros blancos? Al recorrer veloces las veredas, parecen puntadas caprichosas de hilo blanco sobre paño verde. Bordado que preludia la mayor de las emociones, la del lance. A quién no se le corta la respiración y se le tornan los sentidos cuasi animales, cuando en la soledad de la madrugada en el apostadero, sin más luz que la de la luna, se oye el crujir de la hojarasca y el bufido desconfiado de un macareno que se acerca al panizo. Desde el más purista e ilustre montero hasta el aficionado más neófito y con la peor de las punterías disfrutarán con este libro, donde encontrarán el reflejo de vivencias, enseñanzas y ?sentires? propios del apasionante y noble mundo de la caza. En Aguardos y recechos cada uno tiene su lugar, porque al final la sierra pone a cada cual en su sitio.
Han sido muchísimos años monteando. Tantos, que ya he cumplido sobradamente mis bodas de oro con la montería. Y, si ya no estoy para andar heroicamente por la sierra rematándoles cochinos a los perros, sí que estoy en condiciones para contarlo y, si a mano viene, ilustrarlo. Más de una vez he dicho que a mí, de la caza mayor, lo único que de verdad me ha importado es ver trabajar las rehalas, admirar a los grandes perreros de mi tiempo, reconocer la paciente y sorda labor en las perreras. En varios de mis libros, los perros han ocupado con toda naturalidad el papel de protagonistas. Y, si bien se miran mis cuadros, yo no he hecho lo que se entiende por pintura cinegética. He retratado perros, siempre atraído por sus expresivas miradas, los valores plásticos de sus capas, las esbeltas líneas de sus aplomos. El afecto con que se trata algo o a alguien trasciende. Y, quizá por eso, la Asociación Española de Rehalas tuvo la gentileza de nombrarme «Rehalero del Año» en el 2000. A mí, que nunca he tenido rehala. Hoy quiero, con este libro, devolverle al mundo del perro el cariño que siempre me ha mostrado. Voy a contar todo lo que sé y entiendo de las rehalas de mi tierra y he buscado la colaboración de mis amigos para que ?cada cual a su aire? escriban sobre sus zonas. Verdaderas autoridades, completarán este mosaico variopinto de los perros reseros españoles. 
Este libro de montería que compuso don Pedro de Pedraza Gaitán se divide en cuatro partes o tratados. La primera parte se refiere al uso del caballo en el monte; el segundo tratado hace hincapié en cómo se ha de cobrar la caza herida con el sabueso, además de cómo criar dicha raza canina; el tercero trata de los usos del arcabuz y el sabueso en las monterías; y, finalmente, el cuarto habla de la rabia de los perros, su detección, cura, así como otras enfermedades, tanto del perro como de los caballos.
La gestión cinegética permite entender que los recursos naturales renovables, ya sea madera o perdices, han sido, son y podrán ser aprovechados si trabajamos y respetamos los criterios técnicos en el futuro, más allá de valoraciones subjetivas. En esta obra se aborda la gestión cinegética con un enfoque didáctico y sencillo pero a la vez riguroso y se invita a reflexionar sobre temas de actualidad, o incluso a resolver cuestiones técnicas. Por ello, resulta de gran utilidad tanto para estudiantes de Grado Superior en Gestión Forestal y del Medio Natural, como para técnicos, así como para el personal vinculado a la materia cinegética, y una herramienta básica para gestores y amantes de la caza y la naturaleza en general.
La finalidad de este libro es la de tratar sobre la caza de la mayor parte de las especies más estimadas, detallándonos su hábitat y costumbres, las distintas modalidades de caza, las técnicas de tiro existentes, los perros adecuados, y las armas y municiones para las distintas especies.