Ir al contenidoCataluña, Comunidad Autónoma de
El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s'elaboren a casa nostra, ja siguin de la família de les rosses, morenes, negres, torrades, pèl-roges o àcides, així com les principals microcerveseries que hi ha al territori. Descobrireu què s'amaga rere cada ampolla de cervesa, amb una proposta de tast bàsica, notes sobre el maridatge, la seva història i les característiques més tècniques com el preu, les addicions o la graduació, amb espai també per a les cerveses sense gluten. Embarqueu-vos en aquest recorregut intens i saborosíssim per les 60 millors cerveses artesanes de Catalunya. "Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat"
L'estudi del patrimoni que proposa aquest llibre no és una manera subjectiva d'entendre la realitat, sinó tot el contrari. Es tracta d'una aproximació a l'existència dels nostres avantpassats materialitzada en una sèrie d'elements patrimonials repartits per la nostra geografia. És així com hi apareixen forns de totes menes, cabanes, molins, trumferes, orris, tines i premses de vi, pous de glaç... Tot plegat pretén ensenyar- nos com es vivia en un món que, tot i ser essencialment natural, s'anava convertint progressivament en una extensió cultural de les societats dites tradicionals.
La vida es como un telar que va tejiendo histroias, nos dice el narrador de estos doce relatos, de singular penetración y originalidad. Sin duad encontramos en la inteción de Gerardo Rodríguez Salas un particular empeño en abrir en cada historia una espe
La Guia de vins de Catalunya ha esdevingut l'espai que recull l'actualitat del vi català. Amb la intenció de fer una foto de cada collita, de les inquietuds dels cellers, l'equip de La Guia classifica, tasta i puntua a cegues tots aquells vins que els cellers hi volen presentar. Les conclusions que cada any, des de 2008, s'han anat publicant dins el llibre han generat un debat que està canviant el vi català: perquè des del primer dia La Guia defensa l'ús de les varietats tradicionals catalanes. Només així es pot construir un concepte que fa deu anys ningú pensava que existís: el concepte de vi nacional català. En concret, en aquesta edició, en què compleixen el 10è aniversari, hi apareixen més de 1450 vins tastats i puntuats, una llista dels millors vins catalans, 280 cellers i 12 denominacions d'origen. www.guiadevinsdecatalunya.com facebook.com/laguiadevinsdecatalunya @LaGuiaVinsCat laguiavins.cat
Allà a l?avinguda del Tibidabo, per on circula el vell Tramvia Blau entre mansions modernistes imponents, es troba l?Harem, un prostíbul ben exclusiu que ja en temps del franquisme havia estat molt popular: el més luxós de la ciutat, amb portes daurades, càmeres de vigilància, vitralls de colors, cortinatges i tapissos, i replet de refugis, amb sales clandestines i passadissos secrets. Tan secrets com els misteris que amaguen també bona part dels seus personatges. I és que el Mili Santamarta, personatge histriònic i únic hereu de la nissaga familiar i regent del club, rep la terrible notícia de la troballa del cos de la seva mare, assassinada amb dos trets a la nuca. Juntament amb la Sancha, la seva mare adoptiva i mà dreta del bordell ?i també trasbalsada per la mort del seu fill anys enrere?, emprenen un llarg camí per esclarir els fets i trobar una veritat que, al capdavall, suposarà una caixa de sorpreses, amb desapareguts, traficants de dones, llistes inesperades, sectes satàniques, rituals de vudú, clubs sadomasoquistes... i molts morts. Després d?inaugurar la col·lecció amb Història de mort, Andreu Martín torna a «crims.cat» amb una novel·la dura, violenta, però amb la ironia i l?humor necessaris, amb girs constants d?un ritme vertiginós on amb prou feines hi ha espai per a la pausa, i aquí el lector es converteix gairebé en un personatge més dins d?una trama on cadascun dels detalls compta.
La verdadera justicia debe ser fría, implacable, desapasionada. Y para aplicarla, Dios decidió que cada generación contara con treinta y seis Justos, los tzadik, hombres anónimos que mantienen el equilibrio entre el Bien y el Mal sobre la faz de la Tierra. Justo Ledesma es uno de ellos. Un viejo irascible que discurre por las calles de un barrio, el de Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera, que ya no es el suyo; de una ciudad, Barcelona, que dejó de serlo hace tiempo. Un hombre cansado que, consciente de que su fin está cerca, decide saldar cuentas con su pasado; con un pasado que regresa de forma inesperada cincuenta años después. Escrito en una primera persona de estilo directo y peculiar, Justo esconde un triple relato: el de una vida dedicada a una misión sagrada, el de una venganza y el de la nostalgia por un tiempo cada vez más lejano, por unas calles cada vez más ajenas, por una ciudad moribunda que se desangra víctima de sus propios anhelos, de sus propios errores.
Catalunya és un vell país amb més de mil anys, i en aquest llibre ens ?aprofitem? de la magnífica excusa que ens proporciona aquest llarg recorregut en el temps per plantejar una bona colla d?excursions que ens farà gaudir de la natura al mateix temps que aprenem passatges importants de la nostra història. No ens hem estalviat cap període, agafem des del moment en què l?ésser humà habitava les cavernes i anem passant per tots els fulls del calendari fins a la Guerra Civil; ni tampoc cap territori, ja que les mateixes pàgines de la història ens han anat portant per pràcticament totes les regions del país. En aquestes pàgines trobareu totes les pistes per a seguir les excursions amb comoditat i també una nota històrica per a que grateu més en el passat si us pica la curiositat. Vet aquí el que us ofereix aquest volum d?excursions amb història, una possibilitat gairebé infinita d?enriquir-vos mentre passegeu pel país.
En la avenida del Tibidabo, por donde circula el viejo Tramvia Blau entre imponentes mansiones modernistas, se encuentra el Harén, un exclusivo prostíbulo, muy popular ya en tiempos del franquismo: el más lujoso de la ciudad, con puertas doradas, cámaras de vigilancia, vitrales de colores, cortinajes y tapices, y repleto de refugios, con salas clandestinas y pasadizos secretos. Tan secretos como los misterios que esconden también muchos de sus protagonistas. Y es que Mili Santamarta, histriónico personaje y único heredero de la saga familiar y regente del club, recibe la terrible noticia del hallazgo del cuerpo de su madre, asesinada con dos tiros en la nuca. Junto a Sancha, su madre adoptiva y mano derecha del burdel ?y también traumatizada por la muerte de su hijo años atrás?, emprenden un largo camino para aclarar los hechos y encontrar una verdad que, al final, supondrá una caja de sorpresas, con desaparecidos, traficantes de mujeres, listas inesperadas, sectas satánicas, rituales de vudú, clubes sadomasoquistas? y muchos muertos. Con esta novela, la voz imperecedera de Andreu Martín vuelve con una dura historia, violenta, pero con buenas dosis de ironía y humor, con giros constantes que inyectan un ritmo vertiginoso en el que apenas queda espacio para la pausa, y ahí el lector se convierte casi en un personaje más dentro de una trama donde cada detalle cuenta.
En aquest llibre us proposem 50 excursions als bells i encisadors indrets que voregen els rius catalans, repartides per tot el territori de Catalunya. Us anireu topant amb un rierol que serpenteja pel bosc, un saltant d'aigua argentada, una resclosa d'un vell molí amb les seves aigües quietes, un torrent embravit que esculpeix una petita gorja o un antic pont de pedra que s'emmiralla en les aigües encalmades d'un riu. A Catalunya és molt fàcil gaudir d'aquestes boniques troballes tot caminant, ja sigui pels boscos humits a peu de les muntanyes, per pinedes i alzinars mediterranis, per planes de conreus de secà o per alguns indrets propers al litoral. Un recull indispensable per a tots aquells excursionistes i amants dels rius que s'estimen o volen conèixer millor el nostre territori. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
Barcelona, 1917. La Laia Calvet acaba d?entrar com a dependenta als magatzems Santa Eulàlia delPla de la Boqueria, on de seguida farà amistat amb la fi lla del director. La seva vida anirà paral·lela a l?evolució de l?empresa, i l?amor sorgirà enmig de col·leccions de moda femenina de creació pròpia de la botiga, plorarà el desamor mentre la seva carrera va en ascens fi ns arribar a ser l?encarregada de la botiga, viurà la incertesa i el dolor durant la Guerra Civil i descobrirà nous horitzons coincidint amb l?obertura de la mítica botiga de Passeig de Gràcia.