Asturias, Principado de



LA RAMPA DE PAJARES . SUPERÓ LA CORDILLERA, ABASTECIÓ ESPAÑA Y DESENCLAVÓ ASTURIAS (RODRÍGUEZ GUTIÉRREZ, FERMÍN)
La rampa de Pajares es la biografía de una infraestructura clave para explicar la organización territorial de Asturias y la industrialización española, pues a través de ella se abasteció energéticamente al país durante un siglo. Fue una obra de una gran complejidad, que puso a prueba no solo la mejor ingeniería de la época, sino la técnica con la que posteriormente hubo de mantener y ampliar su función, constantemente requerida para acercarse a su límite de explotación. No fueron menores los retos financieros para una obra tan costosa. Todo ello se entreveró en las vicisitudes políticas del país, en un tiempo de cambios, que la rampa de Pajares contribuyó a acelerar, al permitir el abastecimiento energético de España, puesto que logró superar la Cordillera, facilitando el paso continuo del carbón, contribuyendo, además, a desenclavar un país montañoso, aislado entre el mar y la Gran Cantábrica. Sus 135 años de vida son el objeto de este libro, escrutados por el autor durante los 23 últimos. Durante ellos ha investigado y actuado técnicamente, dirigiendo los diversos equipos con los que el CeCodet ha acompañado facultativamente el interés regional por su acceso ferroviario a la Meseta, prolongando así el compromiso territorial de la Universidad de Oviedo, manifestado desde el momento en el que se propone la construcción de la vía de Pajares hasta el tiempo actual, en el que su variante finalmente está construida, aunque no concluida, con el propósito de sustituirla en su función tradicional. Pero, ¿podrá tener otras? La descripción de las fases en las que se fue construyendo la rampa y su variante permiten un conocimiento ajustado del valor de las mismas, que podrá orientar la acción futura sobre ambas. La de la rampa está llena de incertidumbre, a pesar de su importancia. La que el libro reivindica y reclama que se reconozca, para encontrarle una nueva función en un nuevo tiempo, que ella contribuyó a forjar.

MITOLOGÍA ASTURIANA (MARTÍNEZ FERNÁNDEZ ELVIRO)
Ensayo sobre los mitos y leyendas tradicionales aparecidos por toda la geografía asturiana. Sirenas, tritones, duendes, etc. aparecen en muchas leyendas que se recogen en este completo libro, ampliadas con ilustraciones.

ARQUITECTURA INDUSTRIAL EN GIJÓN. LA HUELLA DE UNA AUSENCIA (GONZÁLEZ ROMERO, FERNANDO / MUÑOZ DUARTE, PELAYO)
Impulsada por la mejora de las comunicaciones y el desarrollo de la actividad portuaria, la industrialización que a lo largo de los dos últimos siglos vivió Gijón, durante los cuales se produjo un notable aumento de su población y un extraordinario florecimiento, en multitud de ámbitos de su espacio urbano, de fábricas, talleres e instalaciones vinculadas a la actividad industrial, reúne una serie de peculiaridades que la diferencian de la acaecida en otros núcleos de su entorno geográfico: la convivencia de una ciudad industrial con un centro veraniego, la integración de las instalaciones fabriles con la población en numerosos barrios e incluso con la zona rural y la estrecha convivencia entre viviendas burguesas y obreras hacen de Gijón y su comarca un lugar especialmente atractivo para estudiar y valorar su patrimonio industrial. Lejos de limitarse a una mera recensión de empresas, fábricas o talleres, clausurados o en activo, desde un punto de vista únicamente económico, la investigación sobre el patrimonio industrial tiende a realizar una valoración global del fenómeno industrial, en sus dimensiones no solo económicas o históricas, sino también sociales, culturales e incluso artísticas. Así, el libro que aquí presentamos, cuyo ambicioso y logrado objetivo es abarcar los principales hitos de la arquitectura industrial gijonesa desde las dimensiones citadas, ofrece una visión apasionante del devenir de la ciudad en los últimos siglos, una visión, además, en su sentido literal, pues sus autores han reunido aquí un espléndido y llamativo material gráfico que ilustra magníficamente el relato de la evolución industrial gijonesa. Vinculado, pues, el patrimonio industrial local a la economía, la historia y las expresiones artísticas, esta Huella de una ausencia permitirá al lector, primero, conocer detalladamente las principales manifestaciones arquitectónicas de la industria local y, a la vez, valorar y apreciar como se merecen los vestigios de una actividad que tanta influencia ha ejercido, ejerce y seguirá ejerciendo sobre la vida de los gijoneses.

EL ESPACIO RESIDENCIAL DE BAJA DENSIDAD EN EL MUNICIPIO DE OVIEDO (HERRÁN ALONSO, MARTA)
Esta obra aborda el estudio del conjunto de motivos que han condicionado la dinámica residencial de baja densidad en el espacio rural ovetense desde la segunda mitad del siglo XX hasta nuestros días. En un intento de reconstrucción de la historia del urbanismo, la primera parte de la investigación propone un recorrido por las distintas reglamentaciones sobre la ordenación del término municipal, desde los primitivos intentos de regular la expansión de la ciudad durante las primeras décadas del siglo pasado hasta la normativa en vigor. Con posterioridad se establece el análisis comparativo de la evolución demográfica y el aumento de las edificaciones que muestra, a través del ejemplo de Oviedo, cómo a partir de la década de los setenta la relación unívoca de estos dos factores –el número de habitantes y la cantidad de viviendas- comenzaba una etapa de progresión diferente, al incrementarse de manera considerable la cuantía de residencias no principales al tiempo que la cifra de habitantes se mantenía estable. Por último, la revisión de los expedientes de solicitud de licencia de construcción de seis de las parroquias de Oviedo entre los años 1957 y 2006 permite ilustrar las notables diferencias en el desarrollo de la dinámica residencial registradas en distintas áreas del municipio.

PLATOS TRADICIONALES DE LA COCINA ASTURIANA (ARRIETA, MIGUEL I / GARCÍA, JAVIER)
Sin pretender en ningún momento ofrecer una relación exhaustiva de los platos tradicionales de la cocina asturiana, las 52 recetas que se ofrecen en este libro constituyen una buena manera de introducirse en los usos culinarios de esta secular cocina. A quien todavía piense que la cocina asturiana es excesiva o desmesurada, le sorprenderán algunos de los platos aquí expuestos, y los que se acercan por primera vez a ella, encontrarán en él una magnífica guía, sin excesivas pretensiones, pero bien asentada en la práctica diaria