Indice: Conceptos generales en economía de la empresa agroalimentaria. Balance y cuenta de resultados. A nálisis financiero de balances. Programación linealen la empresa agroalimentaria. La toma de decisiones en situación de incertidumbre ´El libro pretende ser una ayuda y un estímulo paralos estudiantes de las Escuelas de Ingeniería Agronómica y de Montes, aunque también puede ser utilizado por estudiosos en ciencias empresariales agrarias, veterinarios y empresarios del agro y de industrias derivadas del mismo´
Estudio de los riesgos y de las medidas de protección colectiva existente en la construcción de invernaderos. Ángel Carreño Ortega y Fernando Javier Vázquez Cabrera. Descripción del procedimiento constructivo de invernadero de cubierta elevable. Ángel Carreño Ortega y Fernando Javier Vázquez Cabrera. Equipamiento tecnológico de invernadero industrial compatible con la seguridad laboral. Diseño y verificación de bandas de seguridad laterales. Fernando Javier Vázquez Cabrera. Equipamiento tecnológico de invernadero industrial compatible con la seguridad laboral. Diseño de un capitel versátil compatible con el procedimiento de invernadero elevable. José Pérez Alonso y Fernando Javier Vázquez Cabrera Procedimiento metódico para la construcción de un invernadero compatible con la seguridad laboral. Fernando Javier Vázquez Cabrera. Memoria de seguridad y salud para proyección de invernaderos. Fernando Javier Vázquez Cabrera y Ángel Jesús Callejón Ferre