OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACIÓN Y EVENTOS ESPECIALES (GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO)
PRODUCTOS CULINARIOS (ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS)
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (LAZA MUÑOZ, JERONIMA / LAZA MUÑOZ, PASCUAL)
ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS (LAZA MUÑOZ, PASCUAL)
TÉCNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO (GUERRERO LUJAN, ROGELIO)
OFERTAS GASTRONÓMICAS (CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LOPEZ ALONSO, ANA MARIA)
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS (ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS)
TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN (ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS)
PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA (ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS)
