Preparar un menú equilibrado y variado para cada día no tiene por qué resultar una labor ingrata. Es posible saborear una cocina casera, de rápida ejecución, muy saludable y además sin repetir el plato, porque con estas 2.002 recetas de cocina todo un mundo de posibilidades gastronómicas se abre ante el lector. Este libro abarca la cocina tradicional española, la cocina más vanguardista y muchos platos provenientes de otras culturas exóticas, como la cocina tailandesa, griega, japonesa o árabe, entre otras, para cumplir las expectativas del gourmet más exigente.
Preparar un menú equilibrado y variado para cada día no tiene por qué resultar una labor ingrata. Es posible saborear una cocina casera, de rápida ejecución, muy saludable y además sin repetir el plato, porque con estas 2.002 recetas de cocina todo un mundo de posibilidades gastronómicas se abre ante el lector. Este libro abarca la cocina tradicional española, la cocina más vanguardista y muchos platos provenientes de otras culturas exóticas, como la cocina tailandesa, griega, japonesa o árabe, entre otras, para cumplir las expectativas del gourmet más exigente.