El manual Übungsgrammatik Deutsch für den Tourismus 1 es un libro de ejercicios para estudiantes de alemán en facultades o ciclos formativos de turismo. En él se practica sobre todo un aspecto fundamental de la gramática para turismo: el uso de las preposiciones temporales y locales, los adverbios y la negación. Todos los ejercicios y diálogos del libro reproducen un lenguaje realista en diferentes situaciones profesionales del turismo, lo cual permite también al alumno practicar y aprender el léxico turístico. Este manual se puede utilizar como material complementario de clase en los niveles A2, B1 y B2 de alemán. El solucionario del final hace que pueda emplearse también para el aprendizaje autónomo o fuera del aula.