La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2014 cuenta con más de 3.800 establecimientos, seleccionados en 44 ciudades de 20 países europeos. Para facilitarnos la elección, los inspectores de La guía MICHELIN nos señalan con el pictograma “Bib Gourmand” 279 restaurantes que ofrecen una cocina de calidad a precios moderados. En esta edición, también se destacan en color rojo 289 establecimientos especialmente agradables. Por supuesto, como es tradicional, La guía MICHELIN nos ofrece su selección de restaurantes con la cocina de mejor calidad, que son clasificados mediante las conocidas “estrellas de la buena mesa”: tres para las cocinas excepcionales, dos para las excelentes y una para las que se consideran muy buenas en su categoría.